❶ 如何蒸梨好吃又营养
1、主料：雪梨4个；辅料：莲米25克、蜜樱桃25克、薏仁米25克、百合 15克、糯米50克、明矾15克 、冰糖20克、瓜条50克、化猪油 50克。
2、将梨从蒂部切下约25px的一块作盖子，用小刀，挖去梨核，再削去；梨皮，放入加有明矾的1000克清水中，漂约基晌喊5分钟。糯米，百合，莲米，薏仁米分别洗净蒸熟。冰糖敲碎，用200克冰糖放入锅内，加清水制成浓糖汁，樱桃留四颗形整的待用。剩余樱桃，瓜条，熟百合，莲米剁成绿豆大小的颗粒放入碗内。加糯米，冰糖50克，薏仁，主油拌均成糖馅。
3、将梨从水中捞出，用清水洗一下，将糖馅嵌入梨腔中，用“梨盖”盖上，搏野放入碗中上笼蒸3小时至耙取出，去掉盖，将梨装入盘内（刀口贴盘底，梨脐向上），用小刀挑去梨脐，每个梨安上一个谨局蜜樱桃，淋上热糖汁即成。
❷ 怎么做蒸梨窍门 蒸梨窍门介绍
1、选择新鲜色泽饱满的梨。现在这个季节，正式梨子大量上市的时裤困候，各种各样的梨可以供选择，选择自己喜欢的口味就行了。
2、削好皮。切成两半待用。
3、蒸饭的时候，放在饭上面的一层，很方便，如果单独蒸梨的话，十分族衡钟时间就差不多了。
4、用勺子或者筷子插上去试试看，如果比较软，就证明就已经蒸好了，可以吃兆纯做了。
5、接下里就可以削皮，开始蒸之前也可以削好。然后切成块状。
6、加一些白糖上去，或者在蒸的时候放点冰糖也不错的。自己的口味如果喜欢稍甜一些的，就放多一点。
7、接下来就可以吃了。虽然赶不上冰糖雪梨的感觉，但是口感也不错的。
❸ 梨怎么蒸着吃
1、选择雪梨。蒸梨所用的生梨最好选用雪梨，这样的雪梨蒸好之后吃起来口感特别好，汁多味美。
2、清洗干净去核。其实不用将生梨去皮，只要用小苏打反复搓洗生梨并进行冲洗就可以了，然后对切开两半，把梨核取出来再合二为一。
3、塞入冰糖或贝母。想要蒸梨更好吃，那么在生梨切开两半取出梨核之后，将几块冰糖塞进生梨中间，或者塞进点贝母之类，这样既好吃止咳效果更好。
4、隔水蒸。蒸梨是最简单不过的事情了，直接锅里加入清水，把生梨放进碗里然后放进水里，隔水蒸十五分钟左右就好啦。
❹ 天冷孩子总咳嗽，如何做一个营养滋补、润肺止咳的蒸梨
【烹饪贴士】：
1、梨的内部一定要给清贺森差理干净，做成一个梨盅的样子，可以用刀或者是勺子挖干净，因为梨核是有一点酸涩的，所以清理干净就不会有这种口感了，另外，放蜂蜜可以放冰糖也可以。
2、枸杞具有明目护肝的功效，大家还可以根据自己的额爱好来添加其它的食材，比如说加入一些红枣或者是葡萄干等等。
3、蒸梨的时间一定禅皮要长一点，因为时间越长梨的止咳的效果是越好的，将梨切开的时候一定是在梨上半部的三分之一的地方，这是最合适的。
4、做法超级简单的蒸梨大家学会了吗？如果有什么意见或者是建议的话欢迎评论。
❺ 蒸梨怎么做好吃
主料
梨2个
调态谈料
冰余袭糖
适量竖闭兄
蒸梨的做法
1.梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了
烹饪技巧
如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。