A. 梅干菜肉饼怎样做，非常好吃，做了5张还不够吃呢
梅干菜肉饼怎样做，非常好吃，做了5张还不够吃呢？
今日大家早饭都吃了什么呀？常言道:“一日之计取决于晨”早饭是一日三餐里的头等大事，可是针对大家工薪族而言早上是始终睡不好的，因此早晨的时长特别少。
那今天就给分享给大家一个简易又很好学的梅干菜肉饼的方法吧，无需数分钟就可做好，特别适合工薪族的大家来做，下边大家就来看一下这道特色美食是怎么做的吧。需要食物:梅干菜，五花肉，盐，味精，白砂糖，耗油，美味鲜，葱，小麦面粉。【制作步骤】
第一步
把梅干菜提早放入碗里，随后碗里加入适量清水把梅干菜泡浸一下，把买回来的五花肉先切成片，然后剁碎肉末，肉末剁之后放入碗里，随后碗里放入提早泡浸好的梅干菜，随后碗里放入一勺盐、放入一勺味精、碗里放入一勺白砂糖、放入一勺耗油、碗里放入一勺美味鲜、把葱清洗干净后切割成葱段，切完后放入碗里，然后用手抓拌匀称制成肉馅预留。
那样梅干菜肉饼就做好了，看了实例教程是否发觉作法比较简单？那样做出来的梅干菜肉饼皮非常薄，肉馅特别多，一口咬下去尤其美味可口，吃起来真的是太香了，看了实例教程如果你也想吃的话快出手尝试做一下吧，好啦，今天这个梅干菜肉饼就介绍到这里了，大家下道小吃见。
B. 梅菜蒸肉饼怎样做好吃呢
材料
梅菜1小条，免让历治猪肉200克（两人份量），马蹄2粒，生粉，生抽，白糖，麻油
做法
1、将梅菜浸泡后洗净切碎。
2、马蹄去皮切碎，和梅菜碎一起拌入免治猪肉。
3、加坦没搜生粉、生抽、白糖、麻油一起拌匀。
4、放入大火蒸8分钟即可。
小诀窍
梅菜一定要洗干净，不然有沙！还有记得察庆加马蹄，这样蒸出来的肉饼弹牙，生粉要比腌肉时多两倍以上，这样蒸出来的肉饼就又滑又弹牙，超级好吃啦！
C. 梅菜饼的做法最正宗的做法
主料：面粉、水、梅菜
辅料：糖、精盐、酱油
做法：步骤1、梅菜提前两小时用清水浸泡，洗净后挤干水分
步骤2、面粉分次加入清水，加入少许盐揉成不粘手的面团，静置醒半个小时
步骤3、然后，白芝麻放入干净的锅中，不要放油，直接翻炒，炒至色泽微黄香气浓郁，这时候熟芝麻就炒好了，盛出备用
步骤4、处理好的梅菜切细剁碎
步骤5、锅内多放点油，油热后倒入梅菜煸炒，加入一小勺盐、三小勺糖，两勺酱油翻炒均匀
步骤6、醒发好的面团揉出气泡，分成六等分
步骤7、每个剂子用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮，包入一大勺梅菜，用包包子的方法收口
步骤8、将面团的收口朝下，用擀面杖慢慢擀成薄饼，擀的过程中馅料露出来也完全没关系。擀好的饼两面撒上白芝麻，白芝麻要在饼上按压一下，让它稳固一点
步骤9、锅内刷一层薄薄的油，锅热后放入梅菜饼，煎至两面出现金黄的烙饼色。就可以开吃了。