❶ 西葫芦饺子的做法
首先把洗净的西葫芦切成细丝，撒上盐，沙出水分，攥干水分。放入炒好的鸡蛋碎，提前接好的辣椒碎胡萝卜碎芹菜碎少译许，加入葱花盐鸡精搅拌均匀，撒入少量虾皮，（虾皮最好过油炒一下）包入饺子皮，西葫芦饭饺子完成
