㈠ 长豆角炒花菜怎么做好吃
原料图
长豆角炒花菜的做法步睁宏缓骤：2
2
长豆角摘成段，花菜摘小朵，木耳泡发摘去根，撕小朵，干辣椒剪成圈，小葱洗净切段，大蒜剁末
长豆角炒花菜的做法步骤：3
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3
锅内坐油，先小火把蒜末和干辣椒炒香
长豆角炒花菜的做法步骤：4
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4
放入长豆角和花菜翻炒三到四分钟（因火候和所用炊具的不同，时间由各家自悉模行掌握）
长豆角炒花菜的做法步骤：5
5
长豆角和花菜炒至8分熟时，放入木耳继续翻炒至熟
长豆角炒花菜的做法步骤：6
6
调入生抽、盐和鸡精，最后放入葱段再炒至小葱断生即可出锅
长豆角炒花菜的做法步骤：7
7
㈡ 的做法，少油版干煸豆角花菜怎么做好吃，少
用料
菜花 一大颗
干红辣椒 五个
干花慧饥槐椒 少许
盐，味极鲜，酱油，鸡精 少许
少油版干煸菜花的做法
将菜花鸡精分好，锅里烧些水，水开后将菜花倒入锅内烫一分钟就捞出用凉水冲，千万不要烫老了
葱姜切丝备用，干红椒切段
锅内倒油，油热后放干花椒，姜葱，前友干红辣肢丛椒，接着将菜花倒入，大火爆炒
倒少许味极鲜，几滴酱油翻炒，翻炒几分钟待快熟时加盐接着翻炒
不要炒粘了，菜花本身就要脆着好吃。加少许鸡精或味精，装盘
小贴士
辣椒可根据个人情况放，爱吃辣的可多放点干红椒
㈢ 肉丝炒豆角花菜如何炒好吃肉丝炒豆角花菜怎么炒好吃
1、食材：猪肉适量，菜花适量，豆角适量，大蒜三瓣，尖椒两根。
2、把豆角去两头，斜着切成小片。菜花用小刀削去花上的黑色部分。
3、将冻的猪肉常温下放融化一部分，保证主体硬，方便切。然后切片，将片摆放整齐，切丝。将姜并厅末拌入肉中。
4、在热姿档锅中加入油，在油温适中，不过热的情况下加入肉丝与姜末，以防肉丝粘锅。火不要太大，加入少量盐（口味淡也可不加），加入料酒，基本炒熟后加入少许酱油，搅拌后盛出。多余的油留在锅里炒菜。
5、炒完肉的油不够再加入一些油，微热后绝册隐放入切片的蒜，然后加入豆角。加盐，加水炖一会，再放炒好的肉，小火。快熟后放少许醋，如果放醋过早，菜不容易熟。豆角和菜花一样，都比较难熟，要加水炖一下，如果青菜或者青椒，比较易熟，可直接油炒。
㈣ 怎么做酱香花菜豆角 花菜的做法大全
酱香菜花豆角的做法步骤
1
花菜掰小朵、洗净；青红椒、洋葱切小块、姜切丝、蒜拍破
2
豆角掐寸段、洗净，下入开水中焯至八分熟
3
锅中油烧热，爆香姜蒜，下花薯弯菜翻炒
4
下豆角炒匀，稍加点盐、胡椒
5
倒入熟五花肉，炒匀
6
加入郫县豆瓣，加点乱升水煮2分钟
7
倒入青红椒洋葱块，加点生抽炒匀。调好味即数陪闷可
㈤ 花菜，豆角怎么做才好吃
花菜炒肉丝的做法（杨猫）
用料：花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片
调料：酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐
做法：
一、花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生
二、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味
三、锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒
四、加入盐调味，起锅即成
蒸豆角的做法
稍老点的豆角洗净控干，切段，撒上点面粉揉揉，再少拌点盐，上锅蒸约15分钟，中间可以用筷子翻翻。熟后取出晾凉，锅里放油，爆葱花，黑芝麻，加盐炒香，趁热倒入豆角中，然后放点蒜沫，香油，拌匀即可！
孜然肉末炒花菜的做法
原料：
花菜1斤，肉末1两，胡萝卜半根，葱
调料：
孜然粉，盐
做法：
花菜切小块，放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。
锅里放入油，倒入肉末炒散，倒入花菜，胡萝卜加盐再炒2分钟，起锅前撒入孜然粉和葱花即可。
肉末豆角
很爽口的一道家常菜，其做法如下：
原料：豆角（架豆拦搏，芸豆）鲜肉馅少许
辅料：姜末、蒜末、大料（1枚）酱油少许、盐、鸡水、淀粉少许
做法：1 豆角洗净入锅焯至断生变绿，用凉水过透切丁备用。
2 油热入肉馅煸香下姜、蒜、大料翻炒，
3 入豆角丁翻炒，加入少许酱油、盐少许炒匀，加入少量水，烧焖一下，等豆熟透后加入鸡精和水淀粉翻炒，也可滴入少许香油即可出锅。
提示：加工豆类时要熟透，否则容易中毒
豆角烧蹄花
原料：
猪蹄500克，长豆角250克，食用油8毫升，生抽10毫升，姜1块，料酒5毫升，盐适量
做法：
1、猪蹄浸泡去血水后，加入拍碎的姜块和料酒，加少量水，放入高压锅（约20分钟）内炖熟烂；
2、捞出猪蹄沥干，汤水备用；
3、豆角洗净后，放入油锅内加油和盐翻炒片刻；
4、锅内放入猪蹄，浇上肉汤后，盖锅盖焖煮5分钟左右；
5、出锅前淋上生抽拌匀即可。
小贴士：
1、事先用高压锅炖烂猪蹄，较为省时；
2、豆角不适煮得太烂变黄，所以稍微焖煮入味即可；
3、根据个人口味，可加入大料，花椒，辣椒等各式香料与调味料。
腊肉烧花菜的做法及制作方法详细介绍菜系及功效
腊肉烧花菜的制作材料：
主料：腊肉（半肥瘦）,化猪油（或色拉油）花菜,大葱,豌豆苗,菜油,精盐,味精,水豆粉适量。
腊肉烧花菜的特色：
此菜忌用菜油、酱油，一是保持菜品淡雅的色泽，二是体现花菜清爽的口感。
腊肉烧花菜的做法：
1、腊肉煮熟，切片；花菜分解为成人拇指大小，洗净后下沸水焯2—3分钟（水里最好加盐，一是保持花菜色泽，二是便于附着咸味）；大葱切“马耳朵”状、豌豆苗洗净，水豆粉里加精盐、味精兑好滋汁；
2、化猪油（或色拉油）烧熟，先下腊肉稍微炒一下，加高汤、花菜烧至入味，起锅前依次加豌豆苗、滋汁，菜成。
怪味是一种复合昧，这一特殊味型始于四川民间风味，也是川菜冷菜类别中颇为奇特的一种调味方法。怪味是麻辣甜咸酸五味兼备，但突出麻辣昧。调制怪昧的调味品为辣椒粉、花椒、胡椒粉、盐、醋、糖等，在这基础上有时还增加些芝麻酱、芝麻油等调味。
怪味豆角的做法:
主料：豆角400克，椒麻蛋汁
辅料：香菜少许，椒盐1碟。
做法： 1. 豆角简樱祥去筋，折段，焯至五六成熟捞出。
2. 锅置火上，油烧至四成热，将豆角蘸一层干淀粉再挂上糊，下入锅中炸成金黄色捞出。
3. 最后撒上香菜末，配椒盐碟。
特点：此菜色泽亮丽诱人食欲，香辣可口。
椒麻蛋汁的做法： 花生油100克，鸡蛋清3个，面粉50克，淀粉50克，青椒末、蒜末各10克，盐、胡椒粉、料酒、酱油、白糖、红油、芝麻各适量。各种调料加入鸡蛋清及适量水搅拌成糊。
口味花菜做法：
花菜洗净用手择小朵，蒜压破手拆小片，瘦五花肉切片（如果没有五花肉，也可以把瘦肉和净肥肉分别切片），红椒切圈状，葱花适量。
锅热较多油，下蒜片爆颂薯香，花菜、肉片、辣椒一起投入翻炒，调入酱油、生抽，不断大火翻炒至花菜变软熟入味，加入盐、鸡精，撒葱花即可。
PS：
1、做这道菜切记不可加水去焖，那样焖出来的花菜不够香。
2、油要多放些，要不容易糊锅。
3、如果不怕胖，最好的选择是用猪油来烹饪，这样味道更是香浓。
4、辣椒用量可根据自己的喜欢调节，嗜辣者可改用干野山椒，更是下饭。
㈥ 低卡豆角花菜沙拉的做法步骤图，怎么做好吃
用料
豆角 100g
花菜 100g 基胡
玉米粒 20g
胡萝卜粒 20g
豌豆粒 20g
盐 半勺
酸奶 两勺
黑胡椒 半勺
低卡豆角花菜沙拉的做法
花菜、豆角煮熟，最好多煮一会，到软烂的程度
胡萝卜切丁煮熟，玉米煮熟掰下玉米粒，豌豆煮熟。我用的是学姐预实验剩下的速冻蔬菜粒，省了好多事哈哈哈
煮熟的花菜、豆角用料理机打成泥，加一点酸奶一起打会顺利些~打到一半按个人口味加盐和黑胡椒，喜欢辣的还可以加点辣椒粉，重口味的还可以加老干妈！
花菜豆角泥毕锋氏和胡萝卜、玉米、豌豆拌匀，就可手散以开吃啦~
㈦ 菜花豆角炒肉怎么做好吃，菜花豆角炒肉的家
主料
豆角
150g
菜花
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
五花肉
适量
姜
适量
步骤
5.放适量的盐，炒熟即可凳盯尺
小贴士
菜花要用水好好的洗净。
㈧ 菜花豆角炒肉怎么做
前明空言
菜花是粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富裤誉，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。豆角含有各种维生素和矿物质，营养搭配，很不错。
材料
主料：豆角150g、菜花胡槐段150g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、五花肉适量、姜适量
菜花豆角炒肉
1
豆角切小条。
2
菜花掰开，洗净。
3
五花肉切好。
4
先炒半熟肉，放入豆角、菜花。
5
放适量的盐，炒熟即可
小贴士
菜花要用水好好的洗净。
㈨ 菜花豆角怎么做好吃，菜花豆角的家常做法
做法如下：
材料：
菜花100克 豆角100克 炒好的五花肉100克
调料：
油20克 盐10克 蒜5克
步骤：
1.豆角切袜辩岩段、菜花切灶游好。
2.锅里加油炸豆角和菜花。
3.炸到差不多时，把油沥干，加入之前告御炒好的五花肉和少许蒜头炒香。
4.最后加调味品翻炒入味即可。