❶ 竹丝鸡煲什么汤好
以榴莲煲竹丝鸡为例，方法如下所示：
主料：榴莲壳6大瓣；颂宽竹丝鸡半只。
辅料：杞子20粒；圆肉10粒；红枣2个；姜一块。没芦
1、准备材料，鸡洗净砍大块，榴莲壳挖出白色的囊，如下图所示。
操作注意事项：保持干净卫生。
❷ 花胶煲竹丝鸡的做法，花胶煲竹丝鸡怎么做好吃
花胶煲竹丝鸡的做法
食材
主料
竹丝贺陪鸡
一只
花胶
6只
蜜枣
3个
姜
适量
虫草花
小许
海底椰片
10小块
干百合贺拍指
一小抓
陈皮
四分之一
雪耳
个人喜好（可以不放）
干香菇
随量
辅料
姜
适量
葱
适量
步骤
1.先提前一个禅配晚上把花胶发起
2.晚上起床会看到花胶已经变柔软了，那就可以开始备料煲汤了
3.准备好一些葱段个姜，切好放入锅中，再放冷水
4.姜葱水开了，就可以做下一步
5.把花胶对半切开或者剪开
6.然后放入煮开的姜葱水中，焯一下，大概10秒就可以熄火打捞上来了
7.打捞上来后马上放入冷水，这样做可以保持花胶本来的口感
8.然后把所有提前浸开的配件放入陶瓷煲中备用
9.把香菇去蒂后放入煲中
10.把竹丝鸡焯一下血水，大概一分钟，打捞上来用冷水冲干净放入煲中
11.为了提味可以放入3个小小的蜜枣和两小块姜，姜跟陈皮可以去腥暖胃和去风的！
❸ 竹丝鸡煲什么汤最好
煲榴莲竹丝鸡汤最好，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：榴莲壳 6大瓣、竹丝鸡 半只、杞子 20粒、圆肉 10粒、红枣 2个物拍穗、姜 一块。
1、准备材料，鸡洗净砍大块，榴莲壳挖出白色的囊贺丛。
注意事项：
把鸡肉焯水这样可以去除鸡肉的异味，食用起来口感更好。
❹ 竹丝鸡煲什么汤最好
花旗参竹丝鸡汤，材料简单，益气养胃，清热提气，燥热的季节用花旗参降火了。竹丝鸡半只，大概1斤多些，花旗参10克，加点弯咐瘦肉一起煲，美味可口，可以试着做一下。
食材食谱热量：214.5(大卡)
主料竹丝鸡 800g 花旗参 10g
方法/步骤
1、首先要准备好食材，去皮竹丝鸡半只，瘦肉，花旗参10克，准备好放在一边备用。
2、一定要记得把鸡的肺去除干净
3、放入全部材料：竹丝鸡、瘦肉、花旗参，水2000毫升
4、开大火煲开10分钟。盖上锅盖小火煲1.5-2小时。
5、这样我们就做好了，在这里无需放盐。尽情享受美食吧。
注意事早闹颤项
去掉鸡皮，汤水没有那么多油腻。
喝花旗参汤 3小时内不吃萝卜，以免相陆败关养分被萝卜分解。
❺ 竹丝鸡煲汤放什么材料
竹丝鸡煲汤放原料：竹丝鸡、黑豆、当归片、红枣悉镇培、黄芪、旅改党参、生姜、料酒、蜜枣、盐。
竹丝鸡又称武山鸡、乌骨鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用竹丝鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
竹丝鸡汤的功效主要有补充蛋白质、增强人体血色素、白血球、促进消化等。属于一种营养价值非常高的滋补佳品，不过在使用的过程中应该注意，乌鸡吃多了的话，会导致生热动风、生痰助火。
竹丝鸡从中医讲，具有很好的温脾胃之阳和温肾阳的作用，因此椰子竹丝鸡汤在一起煮汤的睁唯话，具有很好的阴阳双补的作用，可以治疗肾阴两虚的患者，同时可以治疗脾胃虚弱的患者。