Ⅰ 圆子烧冬瓜怎么做好吃
－ 准备食材 －
肉馅 1斤
冬瓜 1斤
葱 少许
姜
蒜
干辣椒
花椒
－ 步骤 －
1.冬瓜切块，葱姜蒜辣椒切段，备用！
2.肉馅姿饥调味，加入葱姜碎、盐、鸡精、胡椒粉、十三香。
3.热锅暴葱姜蒜。
4.倒入冬瓜，加老抽及生抽少许！
5.翻炒后大火烧5分钟。简哪
6.倒入开水，水量要超过冬瓜！
7.关小火，开始挤丸子，依次放在锅边！
8.一个挨着一个，这个时候不要翻动丸子，开大火！
9.盖锅盖烧10分钟，注意观察不要把锅烧拦册码干！
10.出锅前用锅铲轻轻将丸子分开！
11.调入少许盐和鸡精，大火收汁！
12.出锅！
－ 小贴士 －
搅肉馅的时候一定要顺着一个方向，多搅一会儿让肉馅上劲，这样丸子下锅后就不会散开！
Ⅱ 圆冬瓜怎么炒好吃又简单的做法
以前都是用冬瓜来做汤，突然想起小时候吃的炒冬瓜片。今天就来尝试一下吧。
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工具岁慧材料：
食谱热量：355(大卡)
主料
冬瓜
500g
辅料
食用油
适量
食用盐
适量
红油豆滚厅瓣
适量
操作方法
01
首先把冬瓜去皮。
02
去皮后把冬瓜洗干净，然后切成薄片。
03
热油下锅，倒入适量豆瓣爆香。
04
倒入切好的冬瓜片，翻炒开。
05
炒熟即可，注意豆瓣本身比较咸，放盐之前先尝一尝。不然一咸遮百味儿。
06
起锅，非常下饭的冬瓜片就做好乎备答啦～
Ⅲ 冬瓜圆子怎么做的
冬瓜圆子汤，也就是冬瓜丸子汤，首先要准备适量的瘦肉馅，可以准备羊肉，也可以准备猪肉，准备羊肉味道会更加的鲜美，另外要准备适量的冬瓜粉丝和香菜，因为做好的冬瓜圆子汤再撒入适量的香菜会使汤更加的美味，平时适当的喝一些，对身体是巧销非常有好处的，具有降脂减肥，美容养颜的作用。
冬瓜圆子汤怎么做
材料原料：瘦肉馅（猪或羊）、冬瓜、粉丝、香菜配料：葱、姜调料：酱油（生抽、老抽）、盐、香油、胡椒粉、淀粉做法1.冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片；粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可；2.葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一旦宽个方向搅拌上劲儿；3.肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉，再搅拌一会儿，放在一旁备用；4.汤锅里加少半锅冷水，放入两片姜，加入少许酱油（调汤的颜色）；5.在水烧开之前放入冬瓜片和粉丝，转小火，随后用少勺子把肉馅舀成一个一个的肉丸放入锅里，尽量弄得圆一些；6.待丸子都放入以后，转大火将汤烧开，撇去浮沫，汤里加适量盐调味，稍微煮一会儿等各种材料都成熟就OK了；7.撒上香菜碎，淋少许香油，完成
冬瓜的功效与作用
1、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳孝迟游食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
4、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
Ⅳ 请问冬瓜怎么做才好吃
冬瓜的好吃做法如下：
1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。
2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。
3、冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒过火，一般炒至半透明状，就可以放入调料翻炒均匀，这样炒出来的口感正裤陪好，胡弊蠢时间长了冬瓜容易碎掉。
4、这道菜的调料不要放多了，有大蒜和香葱、生抽、蚝卜毕油、白糖就可以了，其它调料放多了，会让冬瓜失去清香的味道，如果喜欢辣的可以放点辣椒。