① 怎样做腊肠炒干豆角
1、干豆角提前泡发温水泡发两个小时,
2、腊肠切片备用,葱扰并裤姜切缓简丝备用,蒜切片备用蔽键,干豆角洗好切段备用。
3、锅里放点油油温八成热放入腊肠炒炒约两分钟放入切好的葱姜蒜,加点生抽,倒入切好的干豆角,放点盐,倒点蚝油加一点水炒一会,大火收汁即可出锅。
② 腊肠炒豆角怎么做好吃
前言
这是很简单的一道菜,本不想发菜谱,不过由于豆角是我自己种的,所以还是拍下来发了,这可是纯绿色天然的豆角哇,没用任何肥料,更不会喷药。从播种到收乎渗获,用了一个月的时间,现在豆角秧上还挂着好多小豆角呢。
材料
主料:豆角250g、腊肠150g;
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、醋适量、味极鲜适量
腊肠炒豆角
1
来看看我在花盆里种的豆角哈,比我的手都要长
2
豆角掐筋洗干净后,折成5厘米左右的段
3
香肠斜着切片
4
把豆角倒开水里焯一下断生
5
捞出来沥干水分
6
油锅微热,蒜蓉炒香
7
豆角下锅炒片刻
8
香肠下锅和豆角一起炒片刻
9
加入醋和味极鲜调匀的料汁继续炒1分钟
10
加盐调味,关火
小贴士
很简单的快手菜,注意把此顷陵握火候;豆角最好先焯一下,直接生炒也可以,只是那样要注意一定森戚要炒熟,生的吃了会坏肚子。
③ 请指点下豆角炒香肠怎样做
今天就和大家分享一道豆角炒香肠,以下几步骤。
④ 豆角炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃
主料
四季豆4两 广味腊肠3两 世颂
蒜 油
嫩豆角炒腊肠的做法步骤
5.豆角炒腊肠!
小贴士
豆角过水后一定要放入凉水中,才搜历郑能保持豆角颜色鲜亮,口感爽脆!
⑤ 腊肠炒豆角怎么做好吃
食族段此材
主料
豆角
200g
腊肠
120g
辅料
尖椒兆迅
2个
姜
1小块
蒜
2瓣
辣椒
适量
盐
2/3勺
酱油
1/3勺
水
适量
步骤
1.豆角掰成段,尖椒切丝,姜蒜少许,辣椒适量
2.最重要是家乡风味腊香肠,微辣,劲道爽口不油
3.干煸豆角,直到豆角微微发皱
4.加入姜蒜辣椒炒炒炒
5.加入家乡腊肠,继续煸炒,加适量燃早酱油、盐。
6.加水没过豆角,焖至收汁
⑥ 酸豆角炒腊肠的做法,酸豆角炒腊肠怎么做好吃
1.准备原料
2.把青椒和酸豆角切小粒,青蒜与香芹切段,蒜子拍碎。
3.热锅凉油,把蒜子放入锅内煸香。
4.然后再把酸豆角与青蒜白也放入锅内煸香。
5.当酸豆角的水汽煸去差不多的时候,放入少许的糖提味,因酸豆角本身是带咸味的,所以不用再放盐,然后再盛出备用。
6.锅内放入少许的清水,接着把蒸熟的腊肠物漏片放入毁纯锅内用水来煸炒。
7.当煸去水汽,腊肠出油后。
8.放入香芹段与青椒粒。
9.炒至断生,加入适量的盐调味。
10.跟着把酸豆角放入锅内翻炒。
11.再把青蒜叶也放入锅内翻炒。
12.此纤蚂咐时可以放入少许的蚝油提鲜。
13.大火翻炒均匀,欧了。
14.出锅。
⑦ 豆角炒腊肠五花肉怎么做好吃
前言
我家是黑龙江的,这面冬天弯樱裤比较冷,新鲜蔬菜都很贵,我妈妈就喜欢在秋天的时候新鲜蔬菜冻起来,冬天吃的时候一化开和新鲜的没什么不同,这个豆角就是妈妈冻的,也可以用新鲜豆角焯一下水断生,豆角不止可以炖着吃哦。
材料
主料:腊肠适量、豆角适量、五花肉适量;
辅料:一品鲜酱油、盐、味精、大蒜
豆角炒腊肠五花肉
1
把豆角焯水,切段,腊肠五花肉切片,把蒜切碎
2
锅内放油少量就可以,放入五花肉扁炒,颂斗
3
五花肉扁炒至金黄色,放入腊肠,葱花
4
锅里放入豆角翻炒,放入酱油,盐,味精,
5
放完调料翻炒几下放入蒜沫,就可以出锅啦。
小贴士
酱油一定要在最后放要不埋简然会糊锅。