1. 萝卜馅饺子的做法
萝卜馅饺子的做法如下:
主料:饺子皮1000克。
辅料:猪肉馅150克、生姜粉10克、青萝卜桥森空1根、姜1块、小葱4棵、花生油20克、老抽10克敏瞎、盐10克、鸡精5克春和、花椒粉5克。
步骤:
1、500克猪五花肉放菜板上切开,剁碎。加入黄洒和生姜粉,花椒粉淹渍15分钟。
2. 萝卜饺子馅怎么做好吃
萝卜馅儿饺子做法:
用料白萝卜一大根,虾仁10只,猪肉500克,鸡蛋1个,生姜一小截,葱一把(多点会香),白胡椒少许,料酒1勺,盐3小勺,饺消桥子皮2斤。
1、把一根白萝卜切丝,放锅中焯水去掉萝卜的苦味。萝卜丝捞出后把水分挤干,越干越好哦,因为馅料里面会加告槐个鸡蛋(这样馅更容易在饺子里成型,不容易散开),如果萝卜还有水分饺子会烂的,挤干后萝卜丝切碎,变成碎末状。
3. 萝卜包饺子馅怎么做好吃
用 料
饺子 面粉 750克
水 390克
白萝卜 2根,大 约1300克。
纯瘦猪肉馅 750克
姜
大葱 一棵
花椒粉
盐
橄榄油
生抽
老抽
白糖
醋
鸡蛋 一个
花雕酒
猪肉白萝卜馅饺子的做法
第一步先和面,面一次性不可能表面和的特别光滑,先揉成面团,在室温下静置10分钟,然后再揉面团表面就会非常光滑了,和好的面团盖上盖子放一边备用。
4. 萝卜饺子馅怎么做好吃 萝卜饺子馅好吃的做法与步骤
1、食材:白萝卜1个、猪肉末250克、面粉300克、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、胡竖渗激椒粉适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、花椒粉适量、料酒适量、喊消香油少许。
2、将面粉倒入面粉中,加适量的盐,打入鸡蛋,加入适量的水,搅拌,和成面团,盖上保鲜膜静置15分钟。
3、在肉馅中倒余袜入适量姜末,葱末,盐,味精,鸡精,胡椒粉,花椒粉,生抽,料酒,蚝油,老抽,加入清水,搅拌均匀。
4、加入白萝卜末,加入少许香油,搅拌均匀,将面团揉至表面光滑,切成长条状,分割成大小均匀的小剂子,擀成皮,包成饺子,将包好的饺子下入沸水中,饺子浮起来即可捞出。
5. 怎样用白萝卜做成饺子馅好吃
先说说白萝卜的好处,白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。能防癌抗癌,白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,白萝卜还能嫩肤抗衰,白萝卜馅包制成饺子味道鲜美。
饺子,在北方来说,是最大众化、最普及的美食之一。家家户户都会做,并且是经常做、经常吃。
白萝卜馅的饺子做法如下:白萝卜切成片在水里煮10分钟左右,捞出,沥干水分;取块麻布,将煮好的白萝卜包起来,挤压出多余水分;将除去多余水分的白萝卜放在案板上用刀剁碎,再剁碎一些大葱;白萝卜馅饺子最好配“五花花”馅(如果你有时间买五花肉自己剁肉馅那更好.
将剁碎的萝卜‘大葱与五花肉馅放入同一大盆里,加盐、十三香、酱油、味精等调料,顺一个方向搅拌均匀;
下来就是和面包饺子了,自己和面制作的“饺子皮儿”比在超市里买的“机制饺子皮儿”好吃。
包好饺子下一步就是煮饺子了,这个大家都会,就不细说了。
个人认为,萝卜五花肉馅饺子配“大蒜”吃着挺美,我的最爱之一腔袜。
饺子已经成为人们餐桌上必不可少的美食.
6. 怎样做萝卜饺子馅好吃
将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末,将胡萝卜切末,将猪肉切末,将葱姜切细末