Ⅰ 干咸菜怎么做好吃
小时候物质缺乏的那个年代,如果遇见冬天便没有什么蔬菜,咸菜干中的梅干菜用来烧肉,觉得很美味,很下饭。现在虽说日子好,物质也丰富了偶尔做个干咸菜换换口味,咸干菜吃起来很有嚼劲,干菜中夹杂着肉香味,蚂宏味道也是不错的。
注意事项
咸干菜中加入糖醋,是可以提鲜。咸干闷缓册菜中含有大量盐分,就无需再加盐了。
Ⅰ 干咸菜怎么做好吃
小时候物质缺乏的那个年代,如果遇见冬天便没有什么蔬菜,咸菜干中的梅干菜用来烧肉,觉得很美味,很下饭。现在虽说日子好,物质也丰富了偶尔做个干咸菜换换口味,咸干菜吃起来很有嚼劲,干菜中夹杂着肉香味,蚂宏味道也是不错的。
注意事项
咸干菜中加入糖醋,是可以提鲜。咸干闷缓册菜中含有大量盐分,就无需再加盐了。