藕怎样用油炸好吃

A. 怎样炸藕片又脆又好吃

准备材料：藕片、玉米淀粉、盐、胡椒粉、水。

1、藕切片，碗中放110克玉米淀粉，加入2个鸡蛋，适量盐，胡椒粉，一点水，搅拌成面糊状。

B. 炸莲藕的做法

【脆炸藕片】自己动手做美味零食

4、 待油六成热后，放入藕片，中火，炸至微微变色即可捞出，用厨房纸巾吸干表面油分，撒上椒盐和黑胡椒粉即可食用。