㈠ 炒白萝卜怎么做好吃
炒白萝卜好吃的做法主要有以下两种:
方法一: 准备材料:白萝卜洗净切片备用,瘦肉切片并用生抽腌制15分钟。 炒制过程:锅热后烧油,放入萝卜片并加盐翻炒至变软出水。 焖煮调味:盖上锅盖焖煮至萝卜完全变软,加入几粒大蒜翻炒出香味,再放入腌制好的瘦肉片翻炒至肉片变色,最后调入少许生抽炒匀即可。
方法二: 准备材料:白萝卜切丝,葱切段,蒜切片,姜切丝。 爆香调料:锅热后烧油,放入葱姜蒜爆香。 翻炒调味:加入白萝卜丝大火翻炒,并加适量盐、鸡精、生抽调味,继续翻炒。 焖煮收汁:加入适量清水,盖上锅盖焖煮至白萝卜丝变软,汤汁浓稠即可。
注意:根据个人口味调整调味料的用量,希望你能做出美味的炒白萝卜。