① 肠和鸡蛋怎么做好吃
很多人特别的喜欢鸡蛋炒火腿肠，特别是小孩子，小孩子一听说火腿肠的话，就会觉得两眼冒光，感觉这样的食物才是自己应该吃的，自己也喜欢吃，不喜欢吃火腿肠的孩子太少了，但是光喜欢吃火腿肠，而不会做火腿肠的话就没有意思了，这样就享受不到火腿肠带来的美味，那么鸡蛋炒火腿肠的做法有哪些?
方法一:简单,把火腿切丝,蛋打匀,先炒蛋,七分熟,盛到碗里,在炒火腿,因为火腿是熟的嘛,热了之后把蛋再倒进一起翻炒即可.这样火腿跟单不会粘在一起.方法二:黄瓜、胡萝卜少许，切丁备用，火腿先切片再改菱形刀，还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟，然后倒进火腿翻炒，待出锅时再把黄瓜、胡萝卜丁倒入，也可撒一点芝麻，还有放一点香菜，带叶的装饰一下。
做法二
原料：
火腿半块、鸡蛋4-5个
配料：
香菜少许、盐、鸡精少许
做法：
1、火腿切片，鸡蛋全部打到碗里打散，香菜切小段;
2、锅热后加油烧开，下火腿煎一下(其实就是翻炒几下就行了)，再下鸡蛋液，稍等一会儿蛋液和火腿有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒，同时加点盐和鸡精，根据自己喜欢吃蛋的老嫩成度关火加香菜装盘。
做法三
先把火腿肠切成小块，稍微小一点，食指指甲盖大小即可。
打鸡蛋。
把切成块的火腿肠放进打好的鸡蛋里，尽量让鸡蛋把火腿块完全包裹。热油下锅，小炒一会后加入盐和孜然，出锅。
用这些方法来制作这个鸡蛋炒火腿肠的话，我相信每个人都可以做出很美味的美食来，制作鸡蛋炒火腿肠的时候里面还可以添加自己喜欢吃的，比如说制作的时候怎样让颜色更好看，制作的时候到底什么口味才是自己最喜欢的，这些都是很重要的，喜欢吃辣椒的话也可以适当的放点辣椒。
② 香肠和鸡蛋怎样做好吃
主料鸡蛋3个香肠1根辅料油适量盐适量葱适量
步骤
鸡蛋炒香肠的做法步骤11.香肠切条，葱切末
鸡蛋炒香肠的做法步骤22.鸡蛋打入小盆中，加入葱末搅匀
鸡蛋炒香肠的做法步骤33.热油锅，倒入蛋液
鸡蛋炒香肠的做法步骤44.将鸡蛋炒成形
鸡蛋炒香肠的做法步骤55.鸡蛋拨到锅的一边，放入香肠翻炒
鸡蛋炒香肠的做法步骤66.然后再和鸡蛋一起炒匀
鸡蛋炒香肠的做法步骤77.翻炒几下即可出锅
③ 香肠炒鸡蛋怎么做好吃
香肠炒鸡蛋的做法步骤
1
将鸡蛋打入碗内搅拌均匀，加入少许面粉，精盐，料酒搅拌均匀。
2
将香肠切成薄片，装盘待用。
3
将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀。
4
热锅放油，将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内，转动炒锅，把蛋液摊均。
5
一面煎好，再翻过来煎另一面，两面颜色均煎成焦黄色。
6
然后，将鸡蛋炒散。
7
出锅，装入盘中即可。
④ 香肠炒鸡蛋怎么做好吃窍门
【香肠炒鸡蛋的做法】
原料：鸡蛋10个约600克，香肠6根约75克，黄瓜75克。植物油150克，精盐10克，味精3克。
做法步骤：
将鸡蛋打入盆内；香肠切成碎末；黄瓜去皮、籽，切成碎末待用。将香肠末、黄瓜末放入鸡蛋盆内。加入精盐、味精搅匀。将油放入锅内，热后，把调好的香肠到入锅内，炒熟即成。
制作关键：
炒鸡蛋时，火要旺，油要热，操作要迅速，防止把鸡蛋炒老、炒糊。鸡蛋要炒碎一点，炒嫩一点。
健康提示：
香肠含有一定量的亚硝酸钠，因此儿童、孕妇、老年人、高血脂症者应少食或不食，肝肾功能不全者不适合食用。
吃香肠时，需要搭配一些新鲜蔬菜，这样可以消除有害物质对人体的侵害。另外，鸡蛋胆固醇高，建议不要多吃。
鸡蛋不能和什么一起吃
第1步鸡蛋+豆浆：鸡蛋和豆浆一起吃会使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低我们对蛋白质的吸收率，影响人体对营养物质的吸收。
第2步鸡蛋+柿子：鸡蛋和柿子一起吃会产生不良的化学反应出现上吐、下泻、腹痛的胃肠炎症状。
鸡蛋+兔肉：鸡蛋和兔肉一起吃会发生反应，一冷一热会刺激肠胃道反应，引起腹痛腹泻等胃肠道症状。
⑤ 香肠和鸡蛋怎么做好吃
主料 香肠一根 鸡蛋2枚
辅料菜籽油适量
步骤1.取出香肠一根，用吸油纸把表面的一层油擦干净；
2.切成段；
3.怕单纯炒的话，香肠未必熟透，所以先放入锅内隔水蒸至水沸；
4.往碗内打入两枚鸡蛋，打成均匀蛋液；
5.热锅后倒入适量菜籽油，油沸后打入蛋液翻炒至成型；
6.盛入餐具后即可。
⑥ 用鸡蛋和香肠做简单美食
第1步、碗中打入6个鸡蛋
第2步、用筷子打散
第3步、放入盐和碱
第4步、继续搅打均匀
第5步、容器中刷油
第6步、鸡蛋液用过滤网，过滤到容器中
第7步、放上香肠
第8步、盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎眼，蒸15分钟
第9步、蒸熟的鸡蛋香肠切片
⑦ 香肠鸡蛋怎么做好吃
把香肠炒一炒，打上鸡蛋糕上，葱花放上咸盐味素炒出来就好吃
⑧ 香肠炒鸡蛋怎么做如何做好吃
主料：
鸡蛋 3个
香肠 2根
调料：
色拉油 50克
料酒 少许
精盐 2克
面粉 少许
做法
1.将鸡蛋打入碗内搅拌均匀，加入少许面粉，精盐，料酒搅拌均匀，将香肠切成薄片，装盘待用。
2.将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀，热锅放油，将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内，转动炒锅，把蛋液摊均。
3.一面煎好，再翻过来煎另一面，两面颜色均煎成焦黄色，然后将鸡蛋炒散，出锅装入盘中即可。