纯蛋白怎样做才好吃

A. 蛋清可以做什么简单好吃的甜品。

可以做成蛋白炖鲜奶甜品。

准备材料：牛奶 200克、鲜奶油 160克、蛋清 2个、砂糖 20克。

一、蛋白与蛋黄分离后加入20g砂糖，如下图所示。