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怎样做油条的视频教程

发布时间: 2022-08-14 23:12:09

㈠ 油条怎么做,油条制作方法视频

油条做法
1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。
2面粉放盆中。
3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。
4揉好后发酵一个小时。
5面团发至两倍大。
6盐+小苏打混合,用温水15ml化开,用小苏打水将面团再次揉匀。(最好将水分次揉进面里)
7盖上保险膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用。(不一定都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以。)
8案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板上按压成长方形。
9刀上也抹油,将大面片切成小条。
10两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,这是处理好的油条坯子。
11油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身。
12炸好的油条,好吃软柔

㈡ 油条制作方法及配料视频教程

油条制作方法和配料的视频教程,可以网上点击查询一下,他有视频跳出来,你可以点击查询一下他的方法可以调合则合就知道了。

㈢ 怎么做油条好吃又简单的做法 视频

发面油条的做法

  • 1:60克温水加酵母化开,加糖、牛奶
    搅匀,2:倒入高筋粉,3:搅拌均匀,
    盖上湿布放在温暖处发酵,4:发至原
    体积2.5倍左右,面团较稀呈蜂窝状
    ,将70克普通面粉加小苏打和盐混合
    ,倒在发酵好的稀面团里,搅匀;

㈣ 炸油条的做法和配方视频教程

咨询记录 · 回答于2021-09-26

㈤ 炸油条的做法和配方视频教程是什么

油条制作方法:

准备用料:面粉、酵母、小苏打、食盐、温水、色拉油。

1、面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混合均匀,搅拌入面粉中。

㈥ 怎样炸油条视频教程 炸油条的做法和配方 如何自

油条的做法
材料面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量
做法
1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;
2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态;
3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大;
4、将面团擀成0.5厘米厚的片,饧十五分钟,
5、切成2指宽的条,两条重叠,中间用筷子压到一起,捏住两端拉长;
6、油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可。