① 蒸包怎么做
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味迷你蒸包,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
1.包子面粉备好
2.酵母粉用温水化开
3.向面中边加水边搅拌,直至揉成柔软的面团
4.将面团放在温暖的地方醒发至1、5-----2倍大,这个过程中可以准备馅料
5.黑木耳泡发切成碎沫
6.葱、姜、虾皮、五花肉
7.切好的葱、姜、虾皮、五花肉
8.切好的胡萝卜小粒
9.备好的盐、鸡精、十三香、酱油、醋
10.倒入适量花生油
11.将以上搅拌均匀,这是搅拌好的馅料
12.取一块面搓成长条
13.将长条切成小段压平
14.用擀面杖擀出面皮
15.包上馅料
16.各式各样的包子包好了,包子下面要放一点面,以防粘皮
17.放锅中蒸,大火烧开转中火40分钟,挺火后3分钟取出
18.美味的包子做好了。
迷你蒸包这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
② 野菜蒸包的家常做法大全怎么做好吃视频
主料野菜300克猪肉500克面500克 辅料油10大勺葱1棵姜2片盐适量
步骤
野菜大包子的做法步骤11.这野菜必须下锅用开水料出来。
野菜大包子的做法步骤22.再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。
野菜大包子的做法步骤33.猪肉。
野菜大包子的做法步骤44.切小丁,多切些肥肉,比较香。
野菜大包子的做法步骤55.肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得没油性
野菜大包子的做法步骤66.把剁好的野菜加进去,剁进去一棵葱,两片姜,加盐等调味
野菜大包子的做法步骤77.这一步跟普通包子馅一样,发好的面下剂子,擀皮。
野菜大包子的做法步骤88.包。
野菜大包子的做法步骤99.入锅蒸熟,就可以吃了
③ 蒸包的做法步骤图,豆角大蒸包怎么做好吃
用料
面粉 豇豆
猪肉 豆瓣酱
姜蒜 花生油
生抽 老抽
蚝油 蒸鱼豉油
豆角大蒸包的做法
先和面!面粉里加盐一小勺,酵母!温水里再放入少量酵母搅匀!一边倒水一边搅面!搅匀用手和面!室温2个小时!
小贴士
蒸熟后不要马上开锅盖哦!我说的豆瓣酱不是辣的哦,是甜面酱的一种!