Ⅰ 甜绿豆子的家常做法大全怎么做好吃视频
甜绿豆的做法
1.绿豆洗净加4倍水,用大火烧开后,转小火熬制30分钟左右至酥烂,中途注意观察不要粘锅
2.加糖调味
3.冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中
4.将适量熬好的绿豆铺在冰沙上
5.加入炼乳
6.加入少量糖浆(可不要)即可
Ⅱ 怎样做绿豆
1.将绿豆清干净。
2.用水煮熟。放适量的冰糖,(按照个人口味)
3.放凉用过滤网慢慢把绿豆皮去掉,可以先用网压一下, 皮就会票起来了,
绿豆水就完成了
就这么简单啊,
你还可以作成冰来吃
1.将绿豆清干净。
2.用水煮熟。放适量的冰糖,(按照个人口味)
3.放凉用过滤网慢慢把绿豆皮去掉,可以先用网压一下, 皮就会票起来了,
绿豆水就完成了
就这么简单啊,
你还可以作成冰来吃
1.将绿豆清干净。
2.用水煮熟。放适量的冰糖,(按照个人口味)
3.放凉用过滤网慢慢把绿豆皮去掉,可以先用网压一下, 皮就会票起来了,
绿豆水就完成了
就这么简单啊,
你还可以作成冰来吃
1.将绿豆清干净。
2.用水煮熟。放适量的冰糖,(按照个人口味)
3.放凉用过滤网慢慢把绿豆皮去掉,可以先用网压一下, 皮就会票起来了,
绿豆水就完成了
就这么简单啊,
你还可以作成冰来吃
Ⅲ 蒸绿豆的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
糯米粉250克
辅料
绿豆
适量
奶粉
5克
调料
水
500毫升
白糖
100克
蒸绿豆糕的做法
1.准备材料:250克钵仔粉、5克配方粉、100克白糖、500毫升水(分为2份,一份350毫升,一分150毫升,150毫升用来煮糖水的)、煮熟的绿豆适量
2.煮糖水:把配方粉加下100克的白糖中搅拌均匀,混合好后再放入150毫升的水中搅匀,用大火将糖桨煮开
3.制作粉桨:将煮好的糖桨倒入剩余的的用另一个容器装好的350毫升水中拌均匀,然后加入钵仔粉,搅拌至均匀,尽量拌匀防止出现小粉团
4.安放蒸锅:水加到距离蒸锅10CM左右,文火保持水滚,把碗均匀摆放在蒸锅里,碗内不能有水要抹干,摆好后放熟绿豆,将调好的粉浆快速倒入钵碗内,9分满为好,蒸的时间约15分钟左右,中间开盖看一下,如果中间还有白色就表示还没有熟
蒸好了
Ⅳ 绿豆的做法 绿豆怎么做
1、主材:小米适量,绿豆适量,面粉少许。
2、方法/步骤:绿豆在凉水中泡20分钟。
3、锅中下适量水和泡好的绿豆,烧开。
4、水开之后,锅中加小米,勺子搅拌,防止饭糊,熬至出味,再熬十分钟即可。
Ⅳ 生炒绿豆的家常做法大全怎么做好吃视频
6.揭盖加入少许蚝油,放入葱段翻炒均匀,即可出锅。
Ⅵ 绿豆粥的做法视频
绿豆粥的做法视频在很多网视频网站上都有,可以在优酷等网站上找到
Ⅶ 绿豆的做法
绿豆汤的常见做法1
材料
绿豆、冰糖、薄荷叶
工作方法
1.将绿豆洗净,倒入电饭锅中,将绿豆的小拇指在冷水中切开,按下“烹饪键”。
2.烧开后加入一小碗凉水,盖上锅盖继续煮。
3.连续三次,所有的青豆都会开花沸腾。
4.新鲜薄荷叶,冰糖加水混合熬成薄荷水。冷却后放入瓶中冷藏。
5.将绿豆放凉,放入冰箱。当你想吃它们的时候,舀碗的上半部分,加入薄荷水。
绿豆汤的常见做法2
材料
材料:绿豆300克,
辅料:薄荷5克,
调料:白糖100克。
工作方法
1.将绿豆放入500克清水中煮熟。
2.将干薄荷用水冲洗干净,加入约1碗水,浸泡半小时,然后用武火煮沸,冷却,过滤,与冷却的绿豆汤混合。
此汤能清凉清火,消暑提神。如芡实、薏米、莲子、蜜枣等。加入汤中,可制成不同的口味,还具有健脾益气、利尿解毒的功效。
清火,利尿,解毒,健脾,提神。
绿豆汤的常见做法3
材料:绿豆1把,鸡蛋1个,糖适量。
工作方法
绿豆性凉味甘,有清热解毒、祛火的功效。也是中医和食品的代表食品。绿豆性寒凉,阳虚、脾胃虚弱、腹泻者慎食。绿豆有解毒作用,所以吃药时不要吃绿豆食物,尤其是温补,以免降低药效。鸡蛋味甘,性平,能入脾胃经。它们能补肺养血,滋阴润燥。用于气血不足、发热、烦渴、胎动不安等。它们是帮助正气的常用食物。神经衰弱的人可以适量吃鸡蛋。能滋阴养血,除烦安神,滋养脾胃。
练习:
1.绿豆洗净,用适量清水浸泡10分钟。
2.把鸡蛋打入碗中。
3.把鸡蛋打散,打得越多,鸡蛋汤就越细腻。
4.将四季豆浸泡,沥干,放入锅中。
5.加入600毫升清水。
6.煮绿豆汤。
7.煮沸后,煮大约5分钟,直到汤变成绿色。青汤可以消暑解暑。
8.取热绿豆汤,冲入蛋液。
9.将蛋液和绿豆汤搅拌均匀。
10.加适量白糖,根据自己口味,每天早晚各一次。
绿豆汤的常见做法4
材料
绿豆300克,双糖150克。
工作方法
1.绿豆洗净,用清水浸泡1小时。
2.取一个锅,加入约7分饱的水用中火煮开,然后加入绿豆继续煮,直到绿豆变软。
3.加入双糖,搅拌均匀,关火。
绿豆汤的常见做法5
材料
绿豆100克,冰糖100克,清水800毫升。
工作方法
1.绿豆洗净放入电饭锅,加水冰糖盖锅。
2.转电饭锅煮5分钟。
3.煮沸后保温4小时以上。这样就能保证绿豆的完整,而且是成熟的绿豆。
绿豆汤的常见做法6
材料
绿豆300克,双糖200克,热水3000_和少许冷水。
工作方法
1.将破损的绿豆挑出来,用清水洗净,去除表面的灰尘和杂质。
2.取一个不锈钢锅,放入方法1中的绿豆。
3.做法二锅里加一点冷水,冷水一定要淹没绿豆两厘米左右。
4.把做法3放在火上,中火煮10分钟左右,直到锅里的汤干了。
5.在练习4中,向锅中加入3000_热水。
6.盖上锅盖,继续用中火煨15分钟左右,直到绿豆外观爆开,熟烂为止。Ⅷ 绿豆汤的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
绿豆+水
1∶8~10
冰糖
60~80克
绿豆汤的做法
绿豆淘洗干净浸泡1小时,加足水量放入冰糖;大火加盖烧开后熄火,焖20分钟;
再次点火煮开,熄火再焖20分钟;用勺捞起锅内的绿豆查看,是否完全开花;如果还有部分绿豆没有开花,可以第三次点火煮开;一般三次煮开,绿豆可以完全开花;
等锅内的绿豆汤自然冷却后,放入冰箱冷藏,随时取用。
小贴士
用这个方法煮出来的绿豆汤,豆花绽开,汤汁清澈;真正用来烧煮的时间总共不过10分钟,不用长时间守候照看,不会溢锅,不会烧干;就能轻轻松松地做出一锅消暑甜汤。
做绿豆汤不是烤面包,不用精确的配比,随手抓几把绿豆添几碗水,按自家的口味加糖即可;爱喝汤的多加水,爱吃豆的多放豆,糖要多少尝一尝不就知道了?!这么简单的一碗甜汤,这么方便的烹煮方法,还要提那些非人类思维的问题,直接等着你妈煮给你喝得了...Ⅸ 怎样做绿豆糕视频窍门
主料:
脱皮绿豆500克
纯水500克
无盐黄油170克
细砂糖120克
调料:
蜂蜜50克
抹茶粉5克
制作非常简单,一起来看看
第一步,绿豆洗净后加清水放冰箱冷藏室浸泡12小时。蒸锅中垫纱布放入泡好的绿豆,盖好锅盖蒸40分钟。
第二步,蒸好的绿豆加入500克纯水,放入破壁机中搅打。打成细腻的糊状。将打好的绿豆糊倒入不粘锅中,加入黄油中小火翻炒。
第三步,炒至绿豆沙水份减少比较粘稠时倒入细砂糖。倒入蜂蜜继续翻炒。一直炒到豆沙成团就可以了。
第四步,炒好的豆沙取出一半后,余下的部分加入5克的抹茶粉,拌匀成抹茶绿豆沙。
第五步,炒好的豆沙盛出放至微温时,将豆沙分成50克每份。
第六步,在手中反复揉捏,至油润光滑状。放入模具中压平压紧。
第七步,轻轻推动模具将绿豆糕推出取下。同样方法做出抹茶味的绿豆糕