Ⅰ 鱼籽怎么做好吃又简单
主料:鱼籽300g
辅料:油适量、郫县豆瓣酱适量、葱适量、蒜适量、姜适量、糖适量、料酒适量、醋适量、酱油适量。
酱香鱼籽的做法:
1、鱼籽洗干净。
Ⅱ 鱼籽怎么做好吃又简单 这样做最鲜
1、食材:适量鱼籽、青椒、红辣椒、白糖、料酒、蒸鱼豉油、姜葱、十三香、盐酱油、食用油。
2、鱼籽去膜,放入白糖、料酒,蒸鱼豆豉搅拌均匀备用,青椒洗净切段,红辣椒切段。葱切碎,姜去皮切碎备用,锅中倒入食用油。
3、放入十三香,油七分开放入葱,姜炒出香味,放入鱼籽,鱼籽变色,放入盐、酱油适量,加水炖5分钟,放入辣椒即可。
Ⅲ 怎么做鱼籽好吃又简单
1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用;
2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用;
3、葱切段、干辣椒剪段备用;
4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香;
5、将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油、料酒;
6、加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开;
7、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓;
8、装盘、,撒上少许香葱花点缀一下。
Ⅳ 鱼子怎样做好吃又简单