❶ 发面饼怎么做又软又香视频
工具/原料
面粉两汤勺
酵母2克、温水小半碗、油适量、黑芝麻小半把、五香粉适量。
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准备好面粉，放大碗里，如图所示。
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把酵母用温水化开，搅拌均匀，如图所示。
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方法总结
1 把酵母用温水化开，倒入面粉里搅拌成絮状，揉成比较软的光滑的面团放置发酵。
2 面团发酵到2倍大即可。
3 把面揉一会后擀成饼状，抹油、抹上五香粉，从下面卷起成长条，从一头再卷向另一头。再按压擀成圆饼。
4 锅里放油，放饼胚两面煎黄即可。
方法/步骤
❷ 饼制作视频，家常薯仔饼怎么做视频教程
1.准备食材。
2.大葱切成葱碎。
3.薯仔擦成条。
4.在切成约1厘米左右的小段。
5.切好的薯仔碎放入盆内，加入盐，拌匀入味10分钟。
6.放入葱碎，面粉，加入少量水拌匀。
7.这是拌好的薯仔面。
8.手沾水，团成一个个圆。
9.面团滚上面包糠。
10.电饼铛加热刷油，滚好面包糠的团放入电饼铛内，轻轻一压成饼状。
11.煎至一面金黄，翻过来煎另一面，直至两面金黄。
❸ 玉米饼怎么做又软又香视频教程
(1)做法一
1、鸡蛋磕入碗中打散。
2、玉米粉和面粉拌匀，加入牛奶、蛋液、白糖和酵母，和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟。
3、面团醒发后再揉一揉，分成小剂子，用手搓圆，再压成小圆饼。
4、电饼铛加入少许植物油，预热。
5、将玉米饼小圆饼放在电饼铛上，加盖，煎至一面发黄，翻面继续煎至两面都呈金黄色即可。
(2)做法二
1、玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。
2、加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。
3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。
4、平底锅烧热放薄油，用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中，用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。
5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。
(3)做法三
1、将玉米面加水搅拌。
2、把玉米面用开水烫三分之一，再用凉水和一下，不用加任何辅料，做出巴掌大小的玉米面饼。
3、放在平锅中烙，带两面焦黄后出锅，味香，纯正，营养丰富。