㈠ 怎样削菠萝皮小妙招
操作方法如下：
1、 切去菠萝头部和尾端，如下图所示：
㈡ 削菠萝的技巧方法视频
㈢ 削菠萝技巧视频教程
削菠萝技巧视频教程工具/原料
菠萝
厨师刀
案板
选菠萝。闻一闻菠萝叶的根部，选一个闻起来甜香的。
用手指按压菠萝皮。如果按上去不是硬梆梆的，表示菠萝成熟了。
洗干净菠萝表面，抖干水。大多数皮都要削掉，所以洗的时候不用特别用力。
将菠萝置于案板。你需要一把很锋利的厨刀。
把菠萝侧着放。从叶子下方约半厘米处下刀，直到切到叶子。
滚动菠萝，按上一步骤切一圈，直到切到中心的叶子。把周边的叶子取下，剩下中心的叶子，待会削皮时可以拎着，以便稳住菠萝。
㈣ 怎样削菠萝皮小妙招视频
削菠萝皮小妙招视频：削菠萝皮小妙招
用菜刀切去菠萝带叶子的一端。切去另一端。像切西瓜一样，从中间切菠萝。将菠萝对开。每半块再平均切锋早开，均分为四份肢备。将四份均分为八分。用水果刀横向均匀划几刀，不要切透。水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来。按照同样的方法，把菠萝肉都削下来。取一盆清水，菠萝肉放进去。放少许盐，浸泡30分钟捞出即可食用。
把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃银饥雀有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
㈤ 如何削菠萝
用料：普通菜刀一把、普通小刀一把、菠萝一个
削菠萝的做法
1、准备就绪。
㈥ 菠萝怎么削皮视频
方法/步骤
>01
先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
>02
不要切太深粗前，差不多1cm，别浪费果肉哈。
>03
差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。
>04
直到把所有表皮都大概削掉，
再削菠萝的叶子处敏没的表皮。
>05
全部大概削完就是这样的。
共2图>06
认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
>07
剔除一排后就是这样的。
>08
以此类推把剩下的继续削完。
>09
然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份。
>10
再把几等份的菠萝切成丁。桥凳纳
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最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。