1. 凉面的制作方法
凉面的制作方法来啦，超简单的哦！
准备食材：
- 主角：大米、糯米。
- 调味料：酱油、红油辣子、醋、盐、味精。
- 蒜水：把蒜剁成蒜泥，加点开水搅拌一下，香味就出来啦。
- 其他调料：花椒、熟油，还可以加点韭菜、豆芽、芹菜、花生、榨菜，喜欢什么就加什么吧！
磨米浆：大米和糯米一起磨成浆，加点糯米会让口感更软糯哦。
蒸凉面：在屉笼里铺上一层布，把米浆均匀倒进去，蒸5-8分钟就好啦。取出来晾凉，然后用刀切成1厘米宽的细条状。
调味凉拌：把切好的凉面放到碗里，加入酱油、醋、红油、蒜水等调味料，搅拌均匀，就可以开吃啦！
快来试试吧，一碗香辣可口的凉面在等你哦！