A. 粽子葉怎麼清洗 粽子葉怎麼煮可以綠
粽子葉怎麼清洗
棕葉的清洗方法一
1.在洗粽葉時用快乾凈的布從粽葉頭往葉尖尾方向順著擦洗下去，摩擦力小，這樣洗更能緊貼著粽葉，洗的更干凈一些;假如從粽葉尖尾往上洗的話，摩擦力會很大，不好洗。
2.將洗好的粽葉和粽繩放進煮開的水裡浸泡3分鍾左右，這樣浸泡過的干粽葉更好包，浸泡過的粽繩更加柔韌，綁起來不容易斷。
棕葉的清洗方法二
1.買來的粽葉首先要新鮮啊。
2.把粽葉洗凈，表面沾水，不要擦乾。
3.找個大點袋子，把粽葉都盤起來，就是圍城圓圈的樣子，粽葉有韌性，一定不要用大力，免得把筋折斷了。
4.扎緊袋子，然後把放有粽葉的袋子放進冰箱儲藏室，注意一定要是冷凍的那個!
5.隔夜把袋子拿出來(這時粽子也都凍上了)，把他們拿出來，把冷凍的葉子們放在盆里自動解化。
6.水化的差不多了，嘿嘿，你會發現葉子也柔軟了，用它包粽子就可以了!這種方法不僅不要費時的煮粽葉，也能使粽葉有韌性柔軟，而且粽葉的清香味比煮的要好的多的多，煮處的粽子有清香甜蜜味道，很自然的!
棕葉的清洗方法三
1.將粽葉的葉柄剪掉，用容器泡水過夜。新鮮粽葉則不需泡過夜。
2.用清水將粽葉的正反兩面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具來清洗，但力度切勿過大，以免損壞。
3.往鍋里加適量清水，大火燒開。
4.將粽葉放入開水中，煮燙3分鍾。
提示：如果粽葉較多，可以在煮燙時用筷子適當翻動一下，盡可能讓每張粽葉都浸泡到。
5.將粽葉撈出，再用清水沖洗一遍，放入淘米籃中瀝干水分即可。
干粽子葉的處理方法：
1.由於買回來的粽子葉是干比較脆，所以需要用水浸泡、清洗，這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也干凈了。由於需要一張一張的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。
2.在清洗的過程中要檢出不合格的粽子葉，同時用剪子對粽子葉進行簡單的休整。
3.然後把清洗後的粽子葉放到大鍋中+水，蒸沸時間10分鍾，同時加上幾勺子鹽，加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用。
4.倒掉煮粽子葉的鹽水，加熱水沖洗，然後泡在鍋里備用即可。
B. 粽子葉怎麼處理，粽子葉泡多長時間
也要看是什麼樣的，如果是竹葉，就是大約十公分寬的，一般都要煮半小時左右。如果是葦葉，泡一小時左右就可以。如果是鮮葦葉，不用泡，直接洗洗包。
粽子是過「端午節」的節日食品，古稱「角黍」、「筒粽」，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。粽葉品種繁多一般以箸葉（zhù yè）、箬葉（ruò yè）、蘆葦葉製成， 是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箸葉、箬葉為主，北方以葦葉為主，用途也非常廣泛，如斗笠、手工藝品等。
粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，氣味芳香，聞之如有回歸大自然的感覺。
粽子不一定是以上幾種粽葉製成，不同的包裹材料，造就不同的粽子，再加上包裹的方法以及餡料，所以粽子也是品類繁多。
C. 粽子葉怎麼洗 乾的怎麼處理
新鮮的粽子葉怎麼處理方法一
1、在洗粽葉時用快乾凈的布從粽葉頭往葉尖尾方向順著擦洗下去，摩擦力小，這樣洗更能緊貼著粽葉，洗的更干凈一些;假如從粽葉尖尾往上洗的話，摩擦力會很大，不好洗。
2、將洗好的粽葉和粽繩放進煮開的水裡浸泡3分鍾左右，這樣浸泡過的干粽葉更好包，浸泡過的粽繩更加柔韌，綁起來不容易斷。
新鮮的粽子葉怎麼處理方法二
1、買來的粽葉首先要新鮮啊。
2、把粽葉洗凈，表面沾水，不要擦乾。
3、找個大點袋子，把粽葉都盤起來，就是圍城圓圈的樣子，粽葉有韌性，一定不要用大力，免得把筋折斷了。
4、扎緊袋子，然後把放有粽葉的袋子放進冰箱儲藏室，注意一定要是冷凍的那個!
5、隔夜把袋子拿出來(這時粽子也都凍上了)，把他們拿出來，把冷凍的葉子們放在盆里自動解化。
6、水化的差不多了，嘿嘿，你會發現葉子也柔軟了，用它包粽子就可以了!這種方法不僅不要費時的煮粽葉，也能使粽葉有韌性柔軟，而且粽葉的清香味比煮的要好的多的多，煮處的粽子有清香甜蜜味道，很自然的!
新鮮的粽子葉怎麼處理方法三
1、將粽葉的葉柄剪掉，用容器泡水過夜。新鮮粽葉則不需泡過夜。
2、用清水將粽葉的正反兩面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具來清洗，但力度切勿過大，以免損壞。
3、往鍋里加適量清水，大火燒開。
4、將粽葉放入開水中，煮燙3分鍾。
提示：如果粽葉較多，可以在煮燙時用筷子適當翻動一下，盡可能讓每張粽葉都浸泡到。
5、將粽葉撈出，再用清水沖洗一遍，放入淘米籃中瀝干水分即可。
以上就是新鮮的粽子葉的處理方法了，新鮮的粽子葉無法浸泡太久，所以相對干粽子葉來說是比較好處理的，見意大家最好購買新鮮的粽子葉用起來最方便。
D. 棕子葉包前怎樣處理
想要處理從外面買回來的粽葉的話，就要先把粽葉放入清水中浸泡一天，這時若是粽葉已經比較軟的話就可以用剪刀將它兩端的莖剪掉，若是不夠軟的話就可以最後剪。
等粽葉浸泡好了以後，我們就需要把它放入鹽水中熬煮五到十分鍾。這樣做可以讓粽葉變軟從而使它更好操作，同時也能讓粽葉變的更有韌性，在包粽子以及煮制的時候也不容易破損，煮出來之後還有一股鮮香味。
最後，把粽葉從熱水中撈出來晾涼再放入水中清洗一下就可以了。這時候的粽葉就是柔軟且容易彎曲的了，我們可以按照自己的喜歡的方法用它將糯米包裹起來，然後再用棉繩將它包裹一圈，接著放到熱水中煮就可以了。
E. 買的干粽葉要怎樣處理才能包粽子
買的干粽葉要煮十分鍾後用水泡過才能包粽子，下面是具體做法：
准備材料：干粽葉數片
1、將買來的干粽葉拆開包裝袋，拿出需要的量。
(5)買來的粽子葉怎樣清洗擴展閱讀
粽子的形態樣式：
由於各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味，其中比較著名的粽子有：北京粽子北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。
市場上供應的大多數是糯米粽。在農村中，仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯為餡。
南方粽子的代表品種是廣東粽子，廣東粽子形狀有金字塔型、條形與三角錐形等。品種主要有鹹肉粽、梘水粽、豆沙粽等，其中鹹肉粽最受歡迎。鹹肉粽主要用糯米、五花肉和綠豆，有的還會加入鹹蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等調配為餡，口味咸鮮香，風味更佳。
F. 粽葉泡久了有味如何去除
粽葉泡水裡變臭了最好不要用來包粽子了，上面可能會滋生很多的細菌和有害物質，用來包粽子的話，會影響粽子的食用安全。一般情況下，包粽子的葉子是要提前泡水的，這樣會更軟一點，更方便包粽子，一般是泡一夜，差不多8小時左右。
由於買回來的粽子葉是干比較脆，所以需要用水浸泡、清洗，這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也干凈了。干粽葉洗凈後，最好在冷水裡浸泡8個小時，或用開水燙半小時以上，粽葉才會變軟。干粽葉也需用清水浸泡一晚，次日用刷子刷洗，蒸半個小時殺菌。
(6)買來的粽子葉怎樣清洗擴展閱讀
清理粽葉的注意事項：
浸泡好的粽葉會全部伸展開來，水會有點渾濁，這是粽葉自身的顏色，用清水洗幾遍即可。洗干凈的粽葉放入一比較大的鍋中，加入適量清水燒開20分鍾，起到消毒殺菌的作用。
因為粽葉一般在野外生長，上面會沾有很多灰塵，先用小刷子刷一刷葉子兩面，再用抹布擦一擦，動作一定要輕柔，稍一用力葉子就會破損。煮過葉子的水更加渾濁，呈深褐色，把葉子放在水龍頭下清洗干凈瀝干水分，用剪刀修剪一下葉子尾端，乾乾凈凈的粽葉就出面了，過程有點繁瑣，但衛生得了保障。
G. 干粽子葉怎麼處理，是煮還是泡啊
粽子葉怎麼處理
1。由於買回來的粽子葉是干比較脆，所以需要用水浸泡、清洗，這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也干凈了。由於需要一張一張的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。
2。在清洗的過程中要檢出不合格的粽子葉，同時用剪子對粽子葉進行簡單的休整。
3。然後把清洗後的粽子葉放到大鍋中+水，蒸沸時間10分鍾，同時加上幾勺子鹽，加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用。
4。倒掉煮粽子葉的鹽水，加熱水沖洗，然後泡在鍋里備用即可。
H. 干粽子葉怎麼處理
包粽子干粽葉處理方法如下：
工具：鍋、清洗布
原料：粽葉、鹽、清水
1、首先准備一盆溫水，將干粽葉浸泡2小時左右，如下圖所示。