⑴ 剛買的鋁鍋怎樣清洗
鋁制炊具具有重量輕、傳熱快，使用方便等特點。但由於鋁質地軟、熔點低，易與其它物發生化學反應，特別是剛買的新鋁鍋，使用時應注意以下幾點：
1、盛放食物或水不要過夜，用後及時洗凈。醬、醋、鹽、糖、酒等有酸、鹼性的食物，不宜在鋁器皿內存放過久，以防腐蝕。
2、食物與鋁器皿接觸時間過長，鋁會部分地進入食物。食物也會腐蝕鋁鍋。人體食進鋁後，容易有大腦衰老等症，故鋁製品勿做存放食物的器皿使用。
3、在用鋁製品蒸煮食物時，鍋開後不要突然冷卻，以免縮短其使用壽命。
4、鋁鍋第一次用，最好先煮或盛放帶油的東西，使油類塞滿鍋壁上的細小凹孔，以便增加防腐能力，要是先煮粥也行。應注意的是，新鋁鍋不要先燒水或蒸饅頭。不然，鍋底變黑，不好看。
不過，鋁鍋用的時間長了，裡面一般都會出現黑色斑點或白色沉澱物，這對人體無害，可以不擦掉。若想擦掉也可以，只要加一點醋洗刷或燒一下即可退去。
5、用鋁鍋做飯或燒菜時，不要使鍋底部直接壓在煤炭火上，也不宜放在濕煤上，尤其注意不要燒干鍋。
鋁鍋的特點
鋁鍋輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生銹。據了解，鋁製品主要有精鋁(軟鋁)製品和鑄鋁(硬鋁)製品兩種，材料為鋁和鋁合金。表面顏色可分為白色、淺黃色和其他顏色。白色的鋁製品又分為鑄造和沖壓兩種。鑄造的鋁製品表面經車光和機械拋光處理，表面潔白，但金屬組織疏鬆，存在一定的鑄造缺陷。
沖壓的鋁製品，表面經洗白、砂光和機械拋光處理，其表面為自然氧化膜，膜厚僅有0.01-0.15μm，薄而不均，很容易被機械擦傷或磨損。而黃色的鋁製品是沖壓製品經陽極氧化處理，使其表面生成一層淺黃色的人工氧化膜。
氧化膜一般厚5-20μm，均勻緻密，在強鹼作用下，100秒其膜不破壞。因此，淺黃色的鋁製品最好，它具有美觀、容易清除污垢，抗腐蝕能力比較強，耐磨性強的特點。
以上內容參考網路-鋁鍋
⑵ 怎樣清洗鋁平底鍋的黑
鋁平鍋的底部最容易形成黑垢，這時我們可以利用水果和蔬菜來加以清除。比如使用最普通的番茄，先拿幾個番茄放在鋁鍋煮一會兒，接著使用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反復進行幾次，鋁鍋就會自然恢復原有的光澤。除了可以使用番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也是具有這樣的作用。
這里用的肥皂水可不是直接用肥皂泡出來的水，需要我們把肥皂切一小塊下來或者是切成幾個小條，之後放到鍋中去煮開，這就是一鍋可以使用的肥皂水了。肥皂水準備好之後，我們就可以把帶有污垢的鍋底放進肥皂水中，之後繼續煮上20分鍾左右，最後拿出來用抹布輕輕擦拭就會發現鍋底之前的油漬和污垢通通就不見了。
有些黑漬時間太久了會比較頑固，用這個辦法就不奏效了。還有一招：用牙膏和鋼絲球。把牙膏均勻地塗在不銹鋼鍋的油污處，待牙膏稍干以後用鋼絲球擦油污處，這時頑固的油污也變得好對付了。用這個辦法雖然效果明顯，但是會損壞不銹鋼鍋表層的鍍膜，所以最好的辦法還是用完就要擦洗干凈，雖然麻煩，但卻可以保證不銹鋼鍋既清潔又不會受到損壞。
⑶ 鋁鍋去污漬用什麼方法好
下面介紹鋁鍋去污漬方法，一起往下看看吧：
1、用適量的西紅柿皮或蘋果皮放在鋁制器皿內加清水煮沸半小時，水果皮中的果酸和鋁器的氧化層即發生作用，然後用清水沖洗，即可光亮如新。
2、啤酒和白酒去糊鍋底，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋上蓋子放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
3、用牙膏也可以去污。在鍋底塗上牙膏，用布沾點水，用力擦，直到去除污漬。
4、只要將食醋塗抹在污漬上，待30分鍾後擦洗，黑垢便可去除。
5、鋁鍋鍋底燒焦，將正燃燒的木炭用水澆滅後加以擦洗，就能擦洗干凈。再用水泡適量石鹼，用蛋殼蘸鹼水擦拭鋁鍋，可使之表面光亮。但擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。
6、洋蔥煮水去焦痕，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來。
鋁鍋特點
鋁鍋輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生銹。據了解，鋁製品主要有精鋁(軟鋁)製品和鑄鋁(硬鋁)製品兩種，材料為鋁和鋁合金。表面顏色可分為白色、淺黃色和其他顏色。白色的鋁製品又分為鑄造和沖壓兩種。鑄造的鋁製品表面經車光和機械拋光處理，表面潔白，但金屬組織疏鬆，存在一定的鑄造缺陷。
沖壓的鋁製品，表面經洗白、砂光和機械拋光處理，其表面為自然氧化膜，膜厚僅有0.01-0.15μm，薄而不均，很容易被機械擦傷或磨損。而黃色的鋁製品是沖壓製品經陽極氧化處理，使其表面生成一層淺黃色的人工氧化膜。
氧化膜一般厚5-20μm，均勻緻密，在強鹼作用下，100秒其膜不破壞。因此，淺黃色的鋁製品最好，它具有美觀、容易清除污垢，抗腐蝕能力比較強，耐磨性強的特點。韓國人多用黃鋁鍋煮麵。
⑷ 鋁鍋燒黑了鍋底怎麼清洗干凈
1、平時生活中，鋁鍋使用一段時間後，會積累一些污垢，尤其是鍋底，在那裡會出現一層黑斑，很多家庭主婦看到這都會很苦惱，常常無從下手。其實，我們可以用食醋加水浸泡15分鍾，然後用清水來清洗干凈就可以了。
2、一般來說，鋁鍋的表面很容易形成黑垢，又很難清理，或許有些人會因此而把這鍋丟掉。其實吧，這個時候，我們可以買水果和蔬菜來加以清除的，方法還很簡單，就拿最普通的番茄來說，先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒，再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反復進行幾次，鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。當然，除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用哦！
⑸ 鋁鍋裡面燒焦燒黑了怎麼清洗
鋁鍋裡面燒焦燒黑了，可以用以下方法清洗：1、用西紅柿清洗；2、用醋和小蘇打清洗；3、用檸檬清洗；4、用鹽去除。
1、用西紅柿清洗：將一些西紅柿放入鋁鍋中，用水煮沸，裡面的黑色污垢自然會掉下來，然後用清潔布擦拭即可。
2、用醋和小蘇打清洗：將鍋加熱後，倒入白醋，可以先去除部分黑色焦痕；然後將小蘇打加入鍋中，用刷子清洗，最後用清水沖凈即可。
3、用檸檬清洗：切幾片檸檬，鍋中加水，放入檸檬片，煮沸後轉小火煮5分鍾，關火後靜置1小時，再洗干凈即可。
4、用鹽去除：將鍋放在灶上，用小火干燒一會，等鍋冒煙的時候，撒上一些鹽，晃動一分鍾後把火關閉，然後用清潔球擦拭，可以將焦痕清除的很乾凈。
⑹ 新鋁鍋第一次應該怎麼清洗
新鋁鍋第一次清洗步驟：
1、將鍋中倒入溫水，加入洗潔精，用百潔布擦拭清洗干凈。
⑺ 如何去除鋁鍋里的水垢
清除鋁鍋中的水垢需要准備：清水、百潔布、白醋。
1、首先在鋁鍋中倒入適量的白醋，白醋可以有效的清除鋁鍋中的水垢。
⑻ 鋁鍋水垢怎樣清除
「水垢」也就是「水鹼」，就是在水的狀態發生變化時（特別是加熱時），水中溶解的鈣離子（Ca2+）和鎂離子（Mg2+），與某些酸根離子形成的不溶於水的化合物或混合物，其主要成分是碳酸鈣。水垢的導熱性能極差，只有金屬的二百分之一。水垢往往以晶體形式存在，質地堅硬，一旦形成，很難去除。
那麼水垢是如何形成的？因為日常生活中所使用的自來水，都是溶解著大量的鈣離子（Ca2+）和鎂離子（Mg2+），北京人通常所說的「水很硬」，就是這個道理。這樣的水在加熱時，鈣離子和鎂離子的碳酸鹽（碳酸鈣和碳酸鎂）在水中的溶解度會大幅度降低，其中大部分不能溶解的（碳酸鈣和碳酸鎂）就會從水中析出而形成沉澱，也就形成了水垢。
1、檸檬。切碎檸檬放進鍋里燒開後泡一段時間，水垢就可容易地清除。超市專門去水垢的清潔劑要成份是檸檬酸，功效和檸檬相同。
2、煮山芋。鍋內放半水壺以上的山芋，加滿水，將山芋煮熟，以後再燒水，就不會積水垢了。但要注意鍋煮山芋後，內壁不要擦洗，否則會失去除垢作用。
已積滿了水垢的舊水壺，用以上方法煮一二次後，不僅原來的水垢會逐漸脫落，並能起到防止再積水垢的作用。
3、煮雞蛋。用鍋煮上兩次雞蛋，也有不錯的效果。
4、土豆皮。鋁鍋使用一段時間後，會有薄層水垢。將土豆皮放在裡面，加適量水，燒沸，煮10分鍾左右。
5、醋。將幾勻醋放入水中，燒一二個小時，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸鈣，則可將純鹼溶液倒在鍋里燒煮，可去垢。
6、小蘇打。鍋燒水時，放1小匙小蘇打，燒沸幾分鍾即可。
⑼ 鋁制的鍋燒糊了，怎麼樣清洗
鋁鍋燒黑的清洗方法：
1、用適量的西紅柿蒂皮或蘋果皮放在鋁制器皿內加清水煮沸半小時，水果皮中的果酸和鋁器的氧化層即發生作用，然後用清水沖洗，即可光亮如新。
3、等鍋里沒有水時，開火，加鹽炒一會，會有黑塊下來，反復幾次就好了。
4、鋁鍋鍋底燒焦，將正燃燒的木炭用水澆滅後加以擦洗，就能擦洗干凈。再用水泡適量石鹼，用蛋殼蘸鹼水擦拭鋁鍋，可使之表面光亮。但擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。
5、洋蔥煮水去焦痕，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來。
拓展資料：
鋁制炊具具有重量輕、傳熱快，使用方便等特點。但由於鋁質地軟、熔點低，易與其它物發生化學反應，特別是剛買的新鋁鍋，使用時應注意以下幾點：
1．盛放食物或水不要過夜，用後及時洗凈。醬、醋、鹽、糖、酒等有酸、鹼性的食物，不宜在鋁器皿內存放過久，以防腐蝕。
2．食物與鋁器皿接觸時間過長，鋁會部分地進入食物。食物也會腐蝕鋁鍋。人體食進鋁後，容易有大腦衰老等症，故鋁製品勿做存放食物的器皿使用。
3．在用鋁製品蒸煮食物時，鍋開後不要突然冷卻，以免縮短其使用壽命。
4．鋁鍋第一次用，最好先煮或盛放帶油的東西，使油類塞滿鍋壁上的細小凹孔，以便增加防腐能力，要是先煮粥也行。應注意的是，新鋁鍋不要先燒水或蒸饅頭。
⑽ 鋁鍋糊了怎麼洗
鋁鍋污垢巧除法
用濕水泡上適量的石鹼，然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭，這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。
洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鍾後，手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。
把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔。
如果飯燒焦了，糊印「印」在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈。*對於普通家庭找清洗原料還是比較麻煩的，並且用洗衣粉洗鍋也不是很好。一般可以採取先在「糊鍋」內加入一定量的水（要超過燒糊的位置） ，浸泡一個小時，再用抹布擦洗，如果還不能洗去的話可用百潔布輕輕擦洗（百潔布也叫萊瓜布 超市裡有售，但擦洗時千萬要注意不要用力過大以免擦傷鍋體表面）