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怎樣快速打開客流量

發布時間: 2022-09-11 04:11:04

㈠ 增加客流量的方法

一、調整店面營業時間

合理的安排現有的人力,做好員工的排班工作;從而補充早餐的空白,充分利用早餐的時間段,產品製作方面需要很好的時間管理,

例如:每天原材料和產品的用量是可以預估一個安全恆定的數量出來的,通過每個時段的用量,可以在高峰期來臨之前進行備制半成品原料,用餐高峰期時就可以將人力集中用在服務顧客上面;俗話說:好鋼用在刀刃上

在整個工作過程中要形成一個低峰期集中備料、清理衛生,高峰期集中製作產品、服務顧客的循環連接

與此同時,作為管理人員要時刻督促員工們的生產效率和相互協助,雖然,每個崗位都已經定位,但是崗位之間是有一定聯系和合作關系的,所以在整個營運過程中,管理員的作用就是協調、檢查、輔導、幫助;從而建立一個高默契的團隊

實現顧客隨時都能快速准確的拿到所需產品的狀態,使每位進店的顧客不至於因為產品的問題而離開;同時達到我們最大限度售賣的目的

二、下午低峰期時段

目前下午低峰期時段沒有顧客的情況很普遍,這也是中式快餐的一個弊端現象,整體的產品結構制約著下午這段時間的銷售,同時,下午中式快餐沒有生意已經成為了一個不成文的規定和習慣;

出於此因素,建議調整產品結構,在下午時間段推出休閑類食品和茶水飲料等;本來店面的環境非產適合休閑和商務談判等活動,充分利用現有的硬體資源,

同時發揮軟體資源的效用;建議店面進行海報宣傳,引導顧客認識中式快餐店並不只是早中晚三餐填飽肚子這么簡單,而是可以進行休閑小聚的舒適場所;

三、點餐員和收銀員的口頭促銷工作

點餐員至關重要,她們決定著每天產品的銷售情況,在顧客所點購的產品過程中,充當了一個導購的角色,這個過程中進行促銷可以說是最佳也是最好的時機。

當顧客漏點了整個產品結構中的某類產品時,員工可以適時的進行推銷,例如:我們的產品結構由米線、冷盤、串類、飲料等組成,如果顧客沒點菜類,可以跟顧客建議要不要來一份嘗一下?

或者可以使用二選一的法則,請問您來份土豆絲呢還是紅燒茄子呢?對此進行針對性推銷;常用話術:

建議在推銷的時候引導顧客點購價格高的產品和套餐類的產品;建議主要以套餐為主,一是可以提高上餐速度,二是能夠提高點餐速度

四、在高峰期時留住顧客

在高峰期時,服務員要時刻進行餐廳巡視的工作,多觀察、多說;熱情招待每一位顧客,讓進店的顧客不能空手而;最大限度的利用店內的桌椅;如有四人座完全可以介紹顧客拼桌用餐;

如果都滿座,那麼請在巡視的過程中多多注意正在用餐的顧客的用餐情況,可以讓顧客一人去點餐。另一人在桌位旁邊等待即將用餐結束的顧客。

那麼想當然,我們現在的客單價在25元左右,能夠多留住一單顧客,就能夠多收入25元,每天高峰期流失掉的顧客不下20單,那麼您作為員工只是付出了一句話和一個微笑就能夠每天多增加500元的收入,何樂而不為呢?

五、使用宣傳工具

建議店面印製部分宣傳單頁,在低峰期安排員工進行商圈的發放工作,可以在高峰期來臨之前在店門前附近進行攔截式發放,也可以低峰期時安排員工在店面方圓5公里之內進行地毯式發放,從而加大宣傳力度。

提升營業額的同時也是品牌宣傳的一個好機會,我們不能局限於離店面近的顧客來消費,擴大宣傳,讓更多的人知道有這么一家餐廳,有這么美味的食品,從而走到店裡來用餐;我們得到的不只是營業額,更多的是有龐大的消費市場的支持!

六、用微信訂餐捆住顧客

利用微信訂餐的秒殺限時搶購,團購,搖獎,游戲等功能,顧客排隊侯餐可以利用微信免費列印照片等等功能賺足人氣,永久綁定顧客,實現二次營銷。

要提升門店的銷售,我們除了以上的方式還要結合員工現場服務和店面產品的質量;每位員工都擁有燦爛的笑容和專業的服務用語。廚房的產品要時刻保證數量和質量。

從而配合以上的銷售方式,結合自己在工作中的經驗和技巧,才能達到提升營業額的最終目的;凡事貴在執行,方法和思路再好,如果沒有執行,那最終結果是等於零的。

掌握以上六種方法,就可以快速為店鋪積攢高人氣,相信客似雲來就可以帶來爆棚好生意,你的店鋪就不愁不吸金了,以上六大致富秘笈你都掌握了嗎?

㈡ 門店怎麼提高客流量

如何提高門店流量呢,這里有幾步操作,希望對題主有幫助哦!
題主沒有說明自己的門店是線上門店還是線下門店,這里猜測是現下門店。
假如題主開的是線下門店,那麼在日常運營管理中,可以注意以下幾點:
1、進行新老客戶的識別
一定要注意進行新老用戶的識別,一般老客戶的購買意願更強烈,新客戶通常都會貨比三家。
2、進行到店人次分析:
要注意到店人數和同時段在該街道的人流量的對比,如果是該街道人流量太少而影響店內流量,那麼需要考慮店鋪的搬遷了,假如不是因為街道流量的原因,那麼就要考慮自己門店的問題了,是因為產品不符合客戶的需求呢,還是店鋪裝修出現了問題,這些都需要題主結合實際進行分析。
3、進行到店時間分析:
要注意什麼時間段內到店消費的客戶比較多,那麼需要在這段時間段內提供良好的服務,防止因為客戶因為服務態度不好而取消購買意願,可以考慮增派店員等方式。
4、進行停留時長分析:
客戶在店內的停留時長代表著客戶的購買意願,一般來說,客戶停留的時間越長,最後的購買達成率就越高,當然,這也是普遍行業普遍情況,具體行業還要具體分析。如果客戶在店內停留的時間長,需要注意客戶在哪些產品上花的時間長,說明這些產品是客戶感興趣的。
總結:這些注意點都是需要在平時運營中日積月累的,同時也是很難觀察到的,因為統計起來非常不方便,奇點旺鋪雷達能夠方便有效的幫助門店進行這方便的統計,對於門店管理非常便捷,請題主留意,謝謝!

㈢ 門店如何提高客流量

轉載以下資料供參考

門店如何提高客流量
一、影響門店客流量的因素

簡單說來,門店客流量=商圈覆蓋面*商圈內人口密度*商圈滲透率。所以要尋找影響門店客流量的因素,我們只需從這三個方面入手分析即可。

1、門店商圈覆蓋面

門店商圈覆蓋面是指來門店的穩定的顧客在門店周圍所形成的輻射范圍,它可以用以門店為中心,穩定顧客到門店的最遠距離為半徑來表示。根據門店輻射力度的大小,我們可以將門店商圈分為核心商圈、次核心商圈、一般性商圈,一般來說,核心商圈的顧客占來店顧客的比率大約在50-60%,次核心商圈佔20-30%,剩餘的10-20%為一般商圈。所以對於門店來說,最主要關注的是核心商圈和次核心商圈的顧客。

在影響門店輻射面積大小的諸因素中,不僅有門店所屬業態、門店經營面積大小、門店品類分布、門店周圍交通設施的便捷程度等相對客觀的因素,還有門店的服務質量、經營管理水平、商品的性價比等主觀因素。

2、門店商圈滲透率

門店商圈滲透率是指門店所覆蓋的核心商圈和次核心商圈中,穩定顧客數量佔全部目標顧客數量的比率。門店商圈滲透率其實在某種意義上就相當於門店的市場份額比率。

影響門店商圈滲透率的主要因素是本門店相對於那些能夠提供給目標顧客的那些替代性門店的競爭力,如果本門店能夠比替代性門店提供更高性價比的商品、為顧客提供更溫馨的服務,那麼在同等的門店面積大小的情況下,門店的商圈滲透率一定更高。

3、門店商圈人口密度

門店商圈人口密度是指在門店所覆蓋的商圈范圍內單位面積土地上所居住的總人口數量,一般來說,在門店進行選址時,這是一個非常重要的指標,而一旦門店位置確定以後,這就成為一個「沉澱」指標,是一個門店自身所無法改變的外部環境。

二、如何提高門店客流量

1、從提高門店商圈覆蓋面的角度去提高門店客流量

從顧客知曉-購物體驗-滿意-忠誠這樣一個購物品牌體驗過程來看,門店商圈覆蓋面首先要解決的是顧客的知曉度,其次是顧客的購物體驗。我們可以通過以下幾種途徑來解決這兩類問題。

A、門店商品組合的選擇和調整

在門店規模和業態確定以後,我們的商品的深度和廣度其實也就大多確定了,便利店/超市/大賣場/專賣店都會有較為嚴格的區隔的,跨業態經營,從單店而言,並不現實,因為後台的一系列支撐難以改變。但是門店的商品組合還是有一定的選擇和調整空間的,我們完全可以根據周圍商圈消費者的層次以及商圈內競爭者的狀況,有所為有所不為,突出自己的經營優勢,只要有獨特的賣點,我們就可以避免自己的稍稍偏遠的目標客戶被周邊的競爭對手所攔截。

B、改善顧客抵達門店的便利性和便捷性:

顧客抵達門店的便捷性和便利性也是門店商圈覆蓋面的一個重要影響因素,我們可以通過增設免費購物班車、改善門店的停車環境、與公共交通部門的協同增加到本門店的公交路線或站點等等來方便顧客到達本門店。

C、利用促銷廣告和服務口碑的擴散性來滾動擴大商圈

要提高商圈內居民對門店的知曉度,通過有效利用促銷廣告和通過服務質量帶來的口碑的傳播,利用這種擴散性來滾動擴大商圈就是一種很不錯的選擇,比如我們可以有意識地到那些薄弱地帶的小區去重點組織公關活動、散發促銷廣告,以提高這些地區居民對本門店的知曉度。

D、強化在邊緣區域的營銷深耕細作

邊緣區域的客戶是最容易流失的,邊緣區域的客戶也是最容易受到競爭對手的攻擊的,如果能夠在邊緣地區構築有效的防禦體系,那麼鞏固自己的整體市場地位就相對容易了。因此對於這些邊緣區域的營銷一定要深耕細作,組織起有效的縱深防禦系統,比如對這些地區的客戶的拜訪、小區的公關活動、促銷廣告的傳播到位等等都是門店必修的基本功。

2、從提高門店商圈滲透率的角度去提高門店客流量

繼續循著顧客知曉-體驗-滿意-忠誠這樣一個購物品牌體驗過程追索,提高門店商圈滲透率主要解決的是顧客的滿意度和忠誠度。如果說我們在擴大商圈覆蓋面環節所做的工作主要還是提高顧客的知曉度、促成顧客的購物體驗的話,那麼我們在接下來的環節中主要解決的就是讓顧客購物愉快、高度滿意、並形成重復購買。

A、門店營銷工作的精細化

門店營銷工作的精細化是一項無止境的工作,也是一項看似簡單卻實際上非常有挑戰性的一項工作,因為中國人慣於隨意而疏於工作的精細化,一次兩次把工作做得很出色,中國人很容易做到,但是要求他持之以恆地把一件件大家公認很簡單的工作做得很到位很出色,可能就得十里挑一、甚至百里挑一了。對於門店來說,似乎每次的工作都是重復,但是站在每個顧客的角度,每次的購物體驗其實都是唯一的,你怠慢了他、讓他不滿意,他永遠也就不會再光顧了。

只有把每一位來光臨的顧客都當作最後一位顧客,我們才可能真正實現營銷和服務管理的精細化,正如只有把自己的每一天都當作生命的最後一天來對待的人才可能真正珍惜時間和生命一樣。

關於門店營銷工作的精細化,大家不妨看看我的《門店印象系列》主題中的一系列介紹,那些門店大多都是行業中的佼佼者,確實是有很多細節和亮點值得我們借鑒學習的。

B、提升門店的服務質量,提供顧客溢價的服務體驗

門店的服務質量其實存在於每一個環節,從顧客踏入門店到離開的一整個過程都構成了我們的服務質量監控點,而且服務質量不是由各個點的服務質量連加的結果,而是一種連乘的結果,其實我們自己站在顧客的角度想想這個問題,是不難有適當的答案的。

比如,我作為顧客去一家門店,我進店的感覺很好,滿意度可以打90%,商品的陳列看上去也很滿意,也可以打90%,也選中了自己滿意的商品,還可以打90%,結算的時候收銀員笑得很燦爛,給她一個95%,但是最後去開發票時很不開心,與總台服務員吵了一架,我給她一個0%,各位認為我給這家門店打分是打(90%+90%+90%+95%+0%)/ 5呢,還是90%*90%*90%*95%*0%=0,我想除了少數仁慈的顧客會採取前一種打分辦法外,可能絕大部分顧客都會採用後一種打分方式,這就是服務質量評估的殘酷性,前面四個人的工作可能就會因為最後一個人工作的不到位而全毀了。

所以要提升門店整體的服務質量,就需要關注每一個環節的服務質量,要力求營造一個整體的令顧客滿意的溢價的服務體驗。

C、提供顧客高性價比的商品

應該說提供顧客高性價比的商品才是構成顧客滿意度評價的核心,畢竟顧客到門店購物是為了買東西的,而不是僅僅為了飽眼福的,所以能否提供顧客高性價比的商品應該是一切門店尋求提高顧客滿意度的最終目標和核心目標,如果不能在這一點上讓顧客滿意,其它的工作做得再好,那也不過是「金玉其外」罷了。

那麼如何來確保門店能夠提供顧客高性價比的商品呢?除了企業需要在各個環節,諸如商品采購、物流配送、門店管理、信息管理、財務管理、人力資源管理、門店選址拓展等等環節加強管理、提高效率降低成本以外,更重要的還需明白,即便我們再努力再出色,我們都不可能在所有的商品上提供顧客最高性價比的商品,與其平均使用力量和資源在每一個品類上,不如有所為有所不為,集中優勢資源在自己的優勢品類上,為顧客營造獨特的高性價比的品類,這樣就凸顯了門店的特色和獨特的優勢,避免與其它商家進行惡性價格競爭,同時也更容易被顧客認可。

從顧客角度來看,這與我們去飯店吃飯的體驗是很類似的,我們不會嘗遍該店所有的菜以後才對該店做評價,甚至我們也不會對自己點的每一道菜做細致的評價,但一定會對其中的特色菜關鍵菜餚留下很深的印象,而這些菜是在別的店吃不到的,其實零售企業也是需要營造類似的比較優勢的,我們不求在所有的品類超越對手,但是我們一定要有幾個品類在市場上是擁有競爭優勢的,是被顧客明顯認可的,這樣顧客的口碑傳播才會比較快比較有針對性,也容易保持持久的傳播效果。

㈣ 開微店怎麼提高客流量

提高客流量的方法比較多,比如:
第一個方法,你可已重新申請一個新的QQ號,但我不是說讓你用新號繼續刷屏。你要有自己的粉絲。你也可以把自己的QQ昵稱改成明星的名字,這大家都見過。然後,我每天在我的空間里分享一些關於寶寶的知識來使各位媽媽每天關注我,也就是吸引粉絲。
第二種方法,就是博客或微博宣傳,如圖,與上面一樣,發一些有用的帖子來吸粉。
第三種方法,你可已做自己的視頻宣傳,做個有用的視頻來吸粉。特別是游戲視頻,如LOL視頻什麼的。這個方法比較難。
第四種,就是網路貼吧,或者當你在網路知道里給別人回答問題是,把自己的網路名字寫成自己的微信號。不要刷屏,也不要用什麼QQ加人軟體,軟體加進來的人也是「僵屍粉」。
第五種,微信,不過我還是喜歡玩QQ,可能是玩QQ的時間長了,成了依賴吧。還有你可以與客戶合作,讓客戶幫你拉客戶。

㈤ 門店如何提高客流量

01、方便定律

不知在店鋪營業的時候,各位老闆有沒有遇到過進店避雨、借傘、問路的行人,很多店家嫌麻煩而拒絕他們,不願意給顧客和行人提供「方便」。

而在國外就有一家店鋪專門在街道上宣傳,「花園式洗手間免費使用」,吸引了很多行人前來使用,行人進出洗手間使客源不斷,生意自然也就越來越好。這就是方便定律,與人方便,於己方便。

借鑒之處:有條件的店鋪可以將洗手間、Wifi、休閑設施等免費開放。或提供代收快遞、代繳水電費、送貨上門等便民服務。這些便民措施會拉近與顧客的距離,自然也會吸引來很多顧客。
02、稀缺定律

常言道:物以稀為貴,人們往往對不易得到的東西倍加珍惜和珍視。就像一旦有新款的蘋果手機預售時,總是有一些蘋果鐵桿迷會事先排隊預定。

借鑒之處:現在很多店鋪都在實施差異化競爭,不斷削弱與同行產品的同質化,「某某市xx品牌唯一銷售點」等,這樣就會給顧客產生一種該店鋪具有稀缺產品的印象,自然也會覺得店內產品種類應該會很齊全,以後在購買時自然會偏向選擇你的店。

03、影響定律

店鋪的影響力直接決定顧客是否選擇進入你家消費。各位老闆當你們作為一名普通消費者逛街時,路過一家店,是什麼影響你走進這家店?又是什麼影響你做出購買的決定?

比如一張色香味俱全的菜餚圖片吸引你走進一家餐館,服裝店櫥窗里模特身上個性的著裝搭配也吸引你進店逛逛,這就是影響定律。

借鑒之處: 所以,我們的店鋪不管是平時還是有促銷活動時,都要充分利用音、像、圖、字、色等因素,影響行人,以吸引顧客進店消費。

04、口碑定律

對於店鋪而言,金杯銀杯不如顧客的口碑,世界上最偉大的推銷員就是顧客自己,店家磨破嘴皮子給顧客推薦產品有什麼好處,也不如顧客一句「這個煙真的不錯!」

這就是口碑定律,老闆們如果能維護好店鋪的口碑,你的客源、顧客的轉介紹率自然會直線上升。

借鑒之處:老闆平時要多注重專業知識的提升,向顧客推薦產品時,要切實從顧客本身的實際情況出發,畢竟顧客進門就說明他們還是有一定的需求。

店鋪的好生意不是一蹴而就的,而是日積月累,用心經營。不斷吸引新顧客,鞏固老顧客,生意自然會越來越好。
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㈥ 如何快速引客流量

想要快速吸引更多客流量,有很多工作需要做的,如果是線上:

  1. 完善產品詳情頁設計,提升產品信息質量評級

  2. 優化產品標題,提高關鍵詞匹配度

  3. 美化產品主圖,專業美觀的產品主圖

    當然了這是在b2b平台上的宣傳,可以到分類信息或者論壇上做宣傳

  4. 若是下線的話,做活動是最直接吸引客流量的來源,也可以通過海報,宣傳畫冊等方式進行

㈦ 怎樣做才能提升客流量

提升客流量的重要措施:

  1. 營銷工作的精細化,把每一位來光臨的顧客都當作最後一位顧客,才可能真正實現營銷和服務管理的精細化。

  2. 服務質量的提升及顧客溢價的服務體驗的提供,要提升門店整體的服務質量,就需要關注每一個環節的服務質量,要力求營造一個整體的令顧客滿意的溢價的服務體驗。

  3. 高性價比的商品,提供顧客高性價比的商品才是構成顧客滿意度評價的核心。