㈠ 腌制的檸檬，一般都是怎麼去保存的
梅爾檸檬片大約三天就可以吃，最好半個月左右吃，保存時間與所用梅爾的質量有關。含水量低的優質蜜餞可以保存幾個月，而含水量高的蜜餞會使NUMA變質一周左右，建議使用清爽的蜂蜜，如蚱蜢蜜餞、有特殊氣味的蜜餞，這可能會影響西番蓮和檸檬的清涼氣質！蜂蜜檸檬做的很好，具體的方法可以參考上面的視頻，注意容器要無水乾燥，用密封拉塔密封，卡達既然喝檸檬也要注意器具無水乾燥，現在站著不放冷卻器也可以避免在寒冷乾燥的地方。
㈡ 檸檬怎樣用白糖保存
檸檬切片，白糖煮溶待冷後才進入檸檬片。密封放在陰涼處，大約兩星期左右即可食。蜜糖也可以腌制檸檬片，檸檬片直接放進蜜糖即可。兩星期左右過後可以拿來泡水喝，潤肺養顏。
㈢ 新鮮檸檬加白糖腌制能放多久
白糖檸檬在一起能夠發揮很好的保健身體的作用，不但吃起來口感好，而且還有很好的促進消化的作用，在美容養顏方面也有一定的效果，白糖腌制檸檬的保質期相對比較長，一般來說能夠達到一個月左右，當然如果放到冰箱裡面冷藏時間會更長一些，下面我們來看一下這方面的內容。
檸檬砂糖做法
材料
檸檬2個(只用皮)、砂糖300g-500g、鹽少許(清洗用)
做法
1、用鹽把檸檬表面摩擦一下，然後用清水清洗干凈;
2、用刨刀把檸檬皮刨成檸檬片屑;
3、烤盤墊一層油紙，把檸檬皮屑放上去，90°烘烤10分鍾烘乾即可
4、和細砂糖混合在一起放入玻璃瓶中密封保存，大約保存1周後可以開始使用(如果保存時間太短，香氣還不能完全滲透出來);
5、直接取出使用，像普通砂糖一樣加入甜點製作中即可。
檸檬的功效與作用
1、預防壞血病
壞血病是人類的高發疾病，而且這種疾病的發病原因是身體內維生素c缺乏，但平時多吃一些檸檬，就能吸收大量的維生素c，可以滿足人體正常工作時對維生素c的需要，也能減少壞血病發生。
2、美白肌膚
檸檬是一種美白功效特別出色的水果，它含有的維生素c和檸檬酸都能抑制人體內色素的堆積，而且維生素c還能消除皮膚表層炎症，淡化色斑，經常用新鮮檸檬片泡水喝可以美白肌膚，也能延緩皮膚衰老。
3、加快傷口癒合
平時人們做手術或者受傷以後，也可以適量吃一些檸檬，因為它含有的維生素c對傷口癒合以及骨骼再生都有很大的好處，它它能讓人們手術或者受傷後的傷口盡快癒合，而且能預防傷口感染。
4、延緩衰老預防疾病
平時多吃一些檸檬，不但可以吸收豐富的維生素c還能清除身體內的自由基，能有效延緩人體衰老的進程。檸檬中含有的維生素c還能與人體內的氨基酸之間生成明顯反應，能促進免疫細胞再生，可以讓身體抗病能力明顯提高，所以平時多吃檸檬還能預防一些常見疾病發生。
5、清熱化痰滋陰潤燥
檸檬是一種性質微寒的水果，它能清除人體內的濕熱毒氣，也能滋陰潤燥，平時人們出現咳嗽痰多或者肺燥咳嗽時多吃一些檸檬對病情恢復有很大好處。
㈣ 怎樣腌檸檬可以放久點
糖腌檸檬可以放3個月。（需要冷藏保存）糖腌檸檬做法：1.檸檬切薄片2.一層糖一片檸檬的放好3.放入冰箱一晚4.第二天取出會發現上面有檸檬汁。5.把檸檬片撿出來。把糖放到另一個碗中。現在的檸檬可以吃了但放不長。6.放糖的碗中加糖直到看不到檸檬汁了
㈤ 腌制的檸檬，在常溫下應該怎麼長時間保存
檸檬通常都是以含有豐富的維生素C著稱，美白功效很好。所以檸檬雖然酸，但是人們還是想了很多可以吃出美味檸檬的吃法。最常見的就是蜂蜜檸檬茶、冰糖腌檸檬，酸中加點甜中和一下。那冰糖檸檬一般能放多久呢？如何正確的保存和飲用呢？冰糖腌檸檬可以放多久？如何正確的保存和飲用？
四、冰糖腌檸檬能夠放多長時間
冰糖腌檸檬能夠放多長時間？實際上這些跟咱們的保存方式是有關系的，恰當的保存方式冰糖腌檸檬是能夠放1-3個月上下的哦。檸檬也有的檸檬酸是許多的，因此喝冰糖檸檬水不是提議多喝的哦。適當才算是較好的，才可以將它的營養成分充分發揮到最好是。
㈥ 新鮮檸檬怎麼腌制保存
1.檸檬用溫水洗凈（主要是怕表面有臘），再用清水泡半小時左右，切薄片，瓶底鋪一層白糖，在上面鋪一層檸檬片。
2.再鋪一層白糖，這樣一層檸檬片一層糖交錯來，直到檸檬片鋪完。
3.最後在面上再厚厚的鋪一層白糖，白糖是保鮮的，所以得多放些
4.然後把瓶蓋好，常溫陰涼處保存即可， 心急的話一周後就可沖水喝了，不過，腌制時間長些更好。
㈦ 檸檬白糖腌制方法
自製檸檬水的做法：
備用食材：檸檬2個，白糖適量，涼白開適量，蜂蜜少許；
製作過程：第一步，檸檬2個，將其用鹽搓一搓，然後再用清水沖洗干凈，擦乾檸檬表面的水分，將其放入在冰箱中冷凍，差不多2個小時的時間即可；
第二步，將凍好的檸檬取出，將其切成薄厚適中的片，准備一個可以密封的容器，事先將其處理干凈，保證無水無油的狀態，然後在容器的底部放一層白糖；
第三步，白糖鋪的可以稍微厚一點，然後將檸檬片擺放上，再鋪上白糖、檸檬片，按照這個方法，最後一層放好白糖即可，這個時候再倒入一勺蜂蜜；
第四步，將涼白開倒入其中，需要完全沒過檸檬片才可，將容器的口封好，將其放入冰箱中開始冷藏，經過一晚上的時間，將容器從冰箱中取出；
第五步，然後夾出2片檸檬，放入杯子中，同時舀一勺腌檸檬的水，倒入30度左右的溫開水，根據個人的口味再加上點蜂蜜便可以喝了。
小編總結：檸檬本身的價值便非常豐富，對於美容、排毒、清腸等都有很好的幫助，而夏天人體又比較缺水，白開水孩子不願意喝，便可以做成檸檬水，酸甜又清爽，相信你家小朋友也會非常喜歡喝，這樣做既能讓孩子補水，還能充分吸收其中的價值，炎熱的夏天，一杯加冰的檸檬水，幫助消暑，效果非常好，尤其是對於平常便喜歡喝檸檬水的朋友來說，更是建議可以學習這個做法，以後想喝了隨手便能做，外面賣5塊錢一杯的檸檬水，在家用這個成本做的都夠全家人喝了。
烹飪小技巧：
1、做檸檬水，加蜂蜜還是白糖？其實正確方法應該是先加白糖，因為白糖可以起到保鮮的效果，這是蜂蜜無法代替的，加上白糖做的檸檬可以保存的時間更加長，更易於存放；
2、白糖的量不可少，一方面保鮮，另外還能中和檸檬的酸味，而在最後再加上一勺蜂蜜，則是為了使其更加香椿，口感變得更加好，腌制檸檬片加上水，在一定程度上可以防止氧化，讓檸檬更加入味，而且更加易於存放；
3、檸檬直接用開水泡是錯誤的，因為其中含有的維生素非常多，溫度如果太高，便很容易使其破壞，所以選擇30度左右的溫開水才是正確的選擇。
㈧ 用白糖泡檸檬，怎麼樣才放的久
半個檸檬就可以滿足一天的VC了．
你可以不要這樣喝，新鮮的檸檬片泡水，一片一杯水，如果覺得酸，就加蜂蜜，蜂蜜也有很多種，看你加什麼蜜．建議喝新鮮的,什麼都不加一樣甜.
白糖蜜蜂蜜一個星期就可以了.要一片檸檬一些糖,一片檸檬一些糖.多給點糖不好緊的.白糖夾著檸檬片.
㈨ 自己腌制的檸檬茶能放多長時間，有哪些儲存的方法呢
檸檬片富含維生素，美白養顏，提神醒腦，防止骨質疏鬆。檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤冷盤及腌食等。腌檸檬片是一道以檸檬、白糖等為主要食材製作的美食。今天來說一下腌制檸檬片的方法與技巧：好，放置常溫陰涼處，腌制時間最少一個星期就可以拿出來泡水喝了，腌制越久口感越好。腌制檸檬這就完成了。
這個可能北方的小夥伴有點陌生，廣東這邊有些茶餐廳有一種飲品叫做「咸檸七」就是用到了咸檸檬的氣泡飲料。也可以用來做我喜歡用蜂蜜腌制，第一步:用鹽摩擦檸檬表皮（殺菌去果蠟），第二步:用清水清洗干凈，拭乾並切薄片，第三步:找一個干凈乾燥的瓶子，一層檸檬一層蜂蜜，直到全部檸檬放進去，蜂蜜必須要蓋過檸檬。菜，比如檸檬豬手、檸檬鴨之類的，檸檬的酸味還是有著不錯的去腥解膩的效果的。
㈩ 怎麼可以長時間保存檸檬
檸檬有諸多保存方法，但是無論哪種方法，隨著時間的流逝，檸檬的營養價值都會有一定程度地流失。因此，為了盡可能高地保留檸檬的高營養價值，還是應當盡快食用。