Ⅰ 腌制咸鴨蛋前，怎麼把鴨蛋洗的干凈
1、首先來看看鴨蛋的品相，很臟，上面粘了各種各樣的臟物，需要清理之後才能進行腌制，如圖所示。
Ⅱ 鴨蛋用什麼洗皮又亮又綠
鴨蛋洗皮又亮又綠我們可以，首先把鴨蛋放進洗水池裡沖洗，也可以先泡一會兒，那樣更容易清理，然後淋上洗潔精，再用鋼絲球輕輕地擦去臟東西，然後再用清水沖洗一遍，這樣就好啦！希望可以幫助到你喲！
Ⅲ 怎樣快速剝掉咸鴨蛋皮
1、把鴨蛋氣泡端朝下放置。
Ⅳ 如何容易清洗咸鴨蛋
有2種辦法比較好用 1，用溫水泡即刻用鋼絲球輕輕的擦洗（快速的） 2，用水泡半小時 然後用鋼絲球輕輕的擦洗 （費時間）
Ⅳ 有什麼方法可以輕松去咸鴨蛋的殼
如何輕松去咸鴨蛋、松花蛋外面的殼?煮熟的蛋，立即放入冷水中，冷卻後用手搓幾下，殼就去除了；松花蛋只需將蛋的大頭剝去泥和殼，再往小的一頭敲一個小孔，然後用嘴從小頭吹，整個不碎的蛋會自然脫落。
Ⅵ 怎樣洗鴨蛋干凈
1、首先將鴨蛋准備好，這時看一下鴨蛋表面有很多的污漬。
Ⅶ 新鮮鴨蛋外皮臟怎麼處理
還是做腌鴨蛋吧，如果炒食或者做湯都會很腥。大多都是腌一下。把鹽和水煮開一會兒，裡面放一些植物香料比如大料花椒香葉桂皮等。放涼以後加入一些白酒會幫助鴨蛋黃出油。然後把洗干凈的鴨蛋用餐巾紙擦乾凈涼干透，再輕輕地一個個放入鹽水中，浸泡25天左右就可以了。先拿出一個蒸熟嘗嘗，如果不夠時間可以再腌幾天。也有乾脆把鴨蛋放到鹽堆裡面，這樣沒有香料和白酒的刺激，效果應該不太好吧，沒有試過。
Ⅷ 鴨蛋臟了怎麼洗
1、首先將鴨蛋准備好，這時看一下鴨蛋表面有很多的污漬。