Ⅰ 東菱麵包機怎麼烘烤時間
。。烘烤時間是電腦內設的無法自設,面板上的時間是預約使用的,即預設什麼時間啟動機器使用的,與烘烤時間長短無關。
Ⅱ aca麵包機ab-p10k怎麼設置做麵包時間
一般麵包機只有預約時間的增減,沒有工作時間增減。想要減工作時間可以試試選擇淺色,再不行就加裝定時器、定時插座,設置一個比麵包機早的結束時間;想要增加工作時間一是顏色選重的,二就是手動單獨啟動烘烤了。
Ⅲ 烤麵包要多長時間,多高的溫度烤
普通麵包放入220度預熱的烤箱烤25-35分鍾即可。
烤麵包的溫度取決於麵包的種類及烤箱的種類。大土司需要時間長一些,一般用180°C烤45分鍾。中土司30分鍾,丹麥和大型麵包25分鍾,小料理麵包在12--15分鍾左右。除大土司外,其它要在發酵後刷蛋液--裝飾表面--烘烤。具體情況還要通過實踐去掌握。
(3)烤麵包怎樣預約時間擴展閱讀
麵包的營養價值:
從熱量來說,以表皮乾脆的脆皮麵包熱量最低,因為這類麵包不甜,含糖、鹽和油脂都很少,烘焙後表皮脆硬,趁熱吃非常可口。法式主食麵包和俄式「大列巴」都屬於這一類,營養價值和饅頭大體類似。硬質麵包和軟質麵包加入雞蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子們喜歡的「吐司麵包」、「奶油麵包」和大部分花色點心麵包都屬於軟質麵包。軟質甜麵包含糖約15%,油脂約10%,吐司麵包更多一些。但因為加入了雞蛋和奶粉,營養價值也有所增高,適合給寶貝食用。
Ⅳ 烤麵包烤箱溫度和時間是什麼
烤箱180度,中下層,上下火,烤35分鍾,麵包的做法如下:
主料:高筋麵粉300g、淡奶油70g、椰漿120g、奶粉20g、白糖40g、牛奶15g、雞蛋1個、酵母3g、鹽3g。
輔料:黃油適量、
1、將所有的主料混合放入廚師機裡面,打開一檔開始攪拌,廚師機會自動跳到二檔。
Ⅳ 晚十點做麵包想明早吃怎麼設置時間
晚上10點做麵包,想明天早上吃,設置時間的話可以設置在早上的8點。
也就是說在10個小時之後。
糕點
糕點(Cakes and Pastries[1])是一種食品。它是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調味料,初製成型,再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。
從工藝上分
有八個大類,油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類、其它類;
在中國按地區分類有12個流派:京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派、西點;
名稱總匯
以下包括各式糕點、小吃、帶「糕」字的菜餚也有收錄另:小括弧內的名稱表示「別稱」,中括弧內的名稱表示「種類」。
蛋糕
鮮奶蛋糕
慕斯蛋糕
乳酪蛋糕
巧克力蛋糕
冰淇淋蛋糕
蛋糕原料
選取的原料:奶油、君度力嬌酒、白巧克力、雞蛋、水果
小吃
中式糕點
魚糕:(百花糕)[土豆蟹魚糕、包裝魚糕、珍妃魚糕、五菜魚糕、韓國魚糕、日本魚糕、荊州魚糕(荊州花糕)]
綠豆糕:[虹橋綠豆糕、亳縣綠豆糕、閩式綠豆糕、四川綠豆糕、安丘綠豆糕、京式綠豆糕、京式桂花綠豆糕、水綠豆糕、娘惹綠豆糕、烏梅生地綠豆糕、油綠豆糕、麻油綠豆糕、回憶綠豆糕、震遠同綠豆糕]
豆沙糕:[橘子汁紅豆糕、麻將豆沙糕]
赤豆糕:[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]
梅花糕:[一品飄香梅花糕、飄香梅花糕]
海棠糕:[上海海棠糕]
桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]
香糕:[軟香糕孟大茂香糕、雞骨香糕、寧式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒鹽香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、紹興香糕(進京香糕)]
蒸糕:[胡蘿卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小倉蒸糕、三色蒸糕、黃金蒸糕、翡翠蒸糕、大麥蒸糕、魚肉蒸糕、雞蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋絲蝦米蒸糕、膨化小米麵蒸糕]
蘿卜糕:[海南蘿卜糕、方式蘿卜糕、台式蘿卜糕、芝士蘿卜糕、煮蘿卜糕、珍珠蘿卜糕、香腸蘿卜糕、火腿蘿卜絲糕]
凍糕:[崇慶凍糕、小豆凍糕桑葉凍糕、梅子凍糕、玫瑰香梨凍糕、葡萄奶凍糕、榴槤凍糕、番茄凍糕、什果馬蹄凍糕、包種茶凍糕、草莓奶凍糕、肉皮凍糕、仙草糕、凍羊糕、桂圓杞子糕]
油糕:(年糕、棗糕)[泡兒油糕、泡油糕、晉中油糕、鄉寧白面油糕、波絲油糕、燙面油糕、紅袍油糕、八寶油糕、黃米油糕、彭縣波絲油糕、馬鞍橋油糕、百酥油糕、窩子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方塊油糕、江米油糕(軟米油糕、糯米油糕、油浴餅
Ⅵ 想問烤箱烤麵包的溫度和時間
1、一般情況下,烤箱的溫度最好都設置在160℃~220℃之間,時間也在20~35分鍾左右最好。
2、准備原料,高精麵粉300克,雞蛋2個,白糖50克,可加蜂蜜,食用油20克,食鹽5克,酵母粉5克、清水,先將水、食用油、雞蛋、白糖、酵母粉、食用鹽等放入盆中攪拌均勻。放入麵粉,攪拌揉面,將面團揉至面看見絲狀物為止,干濕度要好,以面團不沾手為好。將面團放入飯盆中,放之前將飯盆表面抹上油,便於麵包烤好後倒出。將飯盆放置於烤箱,將烤箱溫度設置為180°C,檔位設置為上下火烤,時間設置為烤制20分鍾即可。
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Ⅶ 如何用烤箱烤麵包的預約時間
烤箱予熱/160-220度,烘烤20-35分鍾。
烤出松軟的麵包的做法如下:
1、先將湯種材料混合均勻,用小火加熱,一邊用手動打蛋器攪拌到成糊狀後倒入保鮮盒馬上蓋上蓋子以防水份流失,涼到常溫後放入冰箱冷藏17-24小時。
2、拿出湯種與主面團混合揉面到表面光滑後再加入黃油和鹽繼續揉,麵包機揉面程序2次(約揉了60分鍾),揉好面後蓋好保鮮膜進行第一次發酵到2.5倍大(約60分鍾)。
3、第一次發酵好後拿出粉團再手工揉面10-15分鍾排氣,揉到面團細膩沒氣孔。
4、排氣後將粉團分成6等份滾圓,蓋上保鮮膜松馳15分鍾後進行造形,造形後進行第二次發酵到2倍大(約30分鍾)。
5、在麵包上塗一層蛋液,放烤箱中層180度18-20分鍾就可以了。
6、烤的時間一定要按這個18-20分鍾,不能加長,因加長烤的時間,麵包的水份會流失,麵包立即會變硬,發酵和烘烤的時間要控製得剛剛好,過了一點都會影響口感 。
Ⅷ 九陽麵包機奶香麵包如何選擇預約時間
點預約,然後點左右鍵調好時間,然後點開始就會預約。
Ⅸ 柏翠9500麵包機怎麼預約
1、選擇對應的製作程序,包括類型、色澤、重量選項。
2、這時,屏幕有個時間顯示。
3、點擊預約,時間跳動,按動至你需要的時間為止。
(這個預約的時間是指你按下啟動按鍵後,完成製作程序的時間。)
4、按下開始按鈕,麵包機開始工作,這時,麵包機可能處於靜止狀態,無需擔心。
5、從你按下按鈕到你設置的結束時間為止,就是你的預約完成時間。
舉個例子:
主食麵包製作需要2小時53分鍾。
現在時間22點20分。
你打算明天早上6點40分吃麵包,那麼,你設置6點30分完成烘烤工作。
那麼你需要設置的預約時間為8小時10分鍾。即:6小時30分(6點30分)+1小時40分(22點20分)
需要說明的是:
你的預約時間不能小於主食麵包製作需要的2小時53分鍾。
因此最低預約時間是3小時。
Ⅹ 美的麵包機怎麼預約
1、選擇製作麵包的類型;
2、此時屏幕顯示一個時間,這個是距離製作完成需要的時間;
3、按動預約時間+,數字就開始跳動了;
4、你打算幾個小時後吃麵包,你就將時間設置到那個時間。
注意:
1、通常預約時間也別太長,天氣熱,不知道會不會導致材料變質。
2、注意,美的掉電時間不能超過25分鍾,否則設置被還原為0。
3、計算時間要盡量准確,例如現在2014年7月22日14:45,我准備明天早晨6:10點完成麵包製作,那麼我的預約時間(顯示屏幕上的時間)為:15:25,此時按下開始,數字逐漸減少……到0:00的時候,麵包就做好了。