Ⅰ 紅薯怎樣保存容易放久一點 四個方法幫到你
1、地窖保存。地窖是一種極方便的儲存紅薯的方法,因為紅薯的貯藏溫度是15攝氏度作用,溫度過低會出現冷害和凍害,降低紅薯的品質和活性,而溫度過高容易滋生細菌,出現腐敗的情況。
2、室內保存。加重沒有地窖的話,可以將紅薯放在密封的陽台里之類,找一個木箱或紙板箱,在牆角墊上一些木板,將木箱或紙板箱放上去,箱底在鋪上一些干稻草,將紅薯放入,溫度低於15攝氏度是鋪上一些東西用以保暖,天氣好、溫度高、出太陽的時候將箱子打開,通風換氣一下,可以保存很久。
3、保鮮庫保存。最科學的保存方法是保鮮庫保存,保鮮庫可以人工調控環境的濕度和溫度,因此紅薯量大的話,可以建一個保鮮庫,維持溫度在12到14攝氏度,濕度90%左右,是最適合紅薯儲存的溫度。
4、切片曬干保存。若是紅薯的量不大的話,可以將紅薯蒸熟或悶熟,稍微晾涼之後,切片曬干保存,紅薯干水分含量低,因此可以保存很久,只要注意,密封保存不要進蟲就可以了。
Ⅱ 怎麼才能讓紅薯保存的時間長
讓紅薯保存的時間長的方法:1、紙箱保存法
首先需要將保存的紅薯挑選一下,將已經發霉腐爛或者發芽的紅薯挑選出來。之後將挑選好的紅薯放進一個紙箱中,接著放入幾個蘋果,然後將紙箱蓋上不需要密封就可以了,這樣就可以長時間保存紅薯,讓紅薯越放越甜。
2、冷凍法
將紅薯用清水沖洗干凈,再將紅薯煮熟後放涼,等紅薯的外皮變干後用保鮮膜將紅薯包裹住,然後將其放在冰箱的冷凍室內,這樣把紅薯就可以保存好幾個月,一般是越放越甜。
3、報紙保存法
首先需要准備一些報紙,之後用報紙將每一個紅薯包裹住,放在陰涼乾燥處,但是要注意空氣流通,這樣可以很好的防止紅薯腐爛或發芽,有利於紅薯的保存,一般這樣紅薯就可以保存好幾個月不壞,保存時間是比較長的。
Ⅲ 紅薯儲存長久的方法
1、紙箱儲存法
找一個空紙箱,在放紅薯之前先在底部鋪上一層紙巾,以免受潮,然後將紅薯放進去,放完之後在紅薯上面再鋪一層紙巾,最後封口置於乾燥通風處。
2、報紙包裹法
將紅薯一一用報紙包裹住,再用袋子全部裝起來即可。
3、地窖保存法
人工挖一個地窖,將紅薯置於地窖保存。
4、曬干保存法
將紅薯切片曬干可保存很長時間。
紅薯儲存注意事項
紅薯的地窖要選擇地勢高、通風好、不滲水的地方。主要是溫度適宜,乾燥,濕度適宜等。通氣保溫,氣溫保持在2-8度。紅薯貯藏應選擇通風乾燥處。
甘薯在收獲後儲存期間仍然保持著呼吸等生理活動。儲存期間要求環境溫度在9~13℃,濕度控制在85%左右,還要有充足的氧氣。貯藏紅薯要求乾燥,陰涼,低溫。紅薯貯藏對環境溫度、濕度和空氣成分都有相應的要求:溫度10~14℃,濕度80~95%,空氣中氧和二氧化碳分別為15%和5%。
Ⅳ 住樓房紅薯要怎樣保存長久
室內保存紅薯的方法:將紅薯放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱,在堆放紅薯的地方和靠牆處,應墊上木板,薯堆上再蓋些東西,以防受潮。在溫暖的白天里,要適當打開窗口換換氣,以保持室內空氣新鮮,應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時,以減少傷口水分,促使癒合,在取用時,要輕拿輕放,避免碰傷。
紅薯又名紅芋、甘薯、蕃薯、肥大米(廣東)、山葯(河北)、番芋、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋 地瓜等。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。北方俗稱地瓜、山芋。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良葯。
Ⅳ 紅薯儲存長久的方法
紅薯儲存長久的方法:
一、紙箱保存。
家裡有紙箱的,可以准備一個稍微大一點的紙箱,在下面墊上舊報紙或者是不穿的舊衣服,再把紅薯放入紙箱內。在每層紅薯之間都要墊一層報紙或舊衣服,最後在上面蓋一層報紙,把紙箱密封好。放在家裡乾燥,通風的環境中。
可以保存一年時間不壞,因為紙箱有透氣防潮的作用,舊衣服或報紙有溫室的效果和吸潮的功效,用這個方法來保存紅薯,不僅保存時間長,而且紅薯越放越甜,不會腐爛發芽,也不會長硬心。
二、塑料袋保存。
可以將紅薯用衛生紙或者舊報紙包裹起來。然後都放進塑料袋中扎緊袋口。同樣是放在乾燥通風的地方,這樣也可以保存很長時間不壞。紙張可以控水鎖水,能夠防止外界水分影響紅薯,也能夠保留住紅薯原有水分,保持新鮮度。
三、冰箱保存。
如果紅薯的量比較少,也可以放在冰箱保鮮層進行保存,保存之前首先將紅薯用保鮮膜包裹起來,再放入冰箱保鮮層。這樣可以保存一年都會很新鮮,保鮮膜可以鎖住紅薯原有水分,讓紅薯一直處在新鮮的狀態下。
挑選紅薯的方法:
1、形狀和口味的選擇
紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟後瓤呈紅黃色,味甜可口;而白瓤紅薯體形比較胖,皮呈深紅色或紫紅色,含澱粉多,煮熟後瓤呈白色,味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。
2、選擇新鮮紅薯
一般要選擇外表干凈、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯;發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買,那表示已經不新鮮;若紅薯表面上有小黑洞,則說明紅薯內部已經腐爛。
3、選擇容易保存的紅薯
表面發芽、凹凸不平、有傷口的紅薯不要買。那種表面上有小黑洞的,說明紅薯內部已經腐爛,最好也別買。
另外,紅薯一般都是越放越甜,買回來後可以將其放在太陽下曬一曬,之後再用報紙包起來,在陰涼乾燥處放些日子,等到紅薯里的糖分得到充分積累,煮熟後會格外甜。
Ⅵ 住在樓房裡怎樣儲存紅薯
攤開放,不要捂著,冬天的室內溫度不要低於八度吧,容易凍壞
Ⅶ 怎麼保存紅薯時間長 紅薯的保存方法
1、切片曬干保存:把紅薯切片,放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬,注意不要受雨雪。曬干後,放在室內乾燥地方保存起來,吃前用水泡一下。
2、井窖貯藏:選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直徑1米左右,井筒深5~6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10~15厘米厚的干沙,其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿,以便留出換氣的地方,否則會因濕、熱而加重腐爛。
3、室內儲存: 紅薯怕冷,當溫度過低時,就會受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛;如溫度過高時,又會生芽,可以把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕,很容易引起病菌侵害,造成腐爛,可以放在透氣的木板箱內保存。
Ⅷ 紅薯如何在室內存儲更長的時間
室內儲存紅薯的方法:室內鮮存法紅薯很怕冷,當溫度過低時,就可能受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛,如溫度長期高於攝氏十八度以上,又會生芽。因此,最好把室溫掌握在攝氏十五度左右。同時,也要注意防止溫度忽高忽低。紅薯受了潮濕,很容易引起病菌侵害,造成腐爛。
因此,最好放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱,在堆放紅薯的地方和靠牆處,應墊上木板,薯堆上再蓋些東西,以防受潮經濕。在溫暖的白天里,要適當打開窗口換換氣,以保持室內空氣新鮮,但要防止冷風吹入。
蒸熟後曬干保存法把紅薯蒸熟後,每塊切成三至四片,放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。紅薯蒸熟後,水分蒸發慢,需較長時間才能曬干,注意不要受雨淋。曬干後,放在室內乾燥地方保存起來。吃前用水洗泡一下再蒸。
以上兩種方法可以使紅薯在室內存儲時間很長。
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Ⅸ 紅薯儲存長久的方法 如何保存紅薯
1、井窖貯藏,選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直徑1米左右,井筒深5~6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10~15厘米厚的干沙,其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿,以便留出換氣的地方,否則會因濕、熱而加重腐爛。
2、.棚窖貯藏,一般挖寬約2米,長3~4米,深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積,應避免紅薯與窖壁直接接觸。
3、屋窖貯藏,屋窖貯藏是很實用的,它和普通的房子差不多,但是密封性一定要好,而且要比普通屋子牆壁要厚小屋窖的窖體小,省工省料,適合農戶貯藏用,一般每窖可貯1500~3000千克。
4、室內存儲法,紅薯怕冷,當溫度過低時,就會受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛;如溫度過高時,又會生芽,最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕,很容易引起病菌侵害,造成腐爛,最好放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱,在堆放紅薯的地方和靠牆處,應墊上木板,薯堆上再蓋些東西,以防受潮。在溫暖的白天里,要適當打開窗口換換氣,以保持室內空氣新鮮,應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時,以減少傷口水分,促使癒合,在取用時,要輕拿輕放,避免碰傷。