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大蒜怎樣快速去皮

發布時間: 2023-02-01 23:36:49

『壹』 大蒜去皮怎麼最快速

大蒜去皮快速的方法:

1、首先需要將大蒜全部都掰成一瓣一瓣的,找一個干凈的可樂瓶子或者礦泉水瓶子,一定要注意把瓶子里的水全部控干,不能有一點水,否則是大蒜的皮會粘在大蒜上,是不會掉下來的。

這種方法對比較乾燥的「老蒜」效果比較好,新蒜需要晃動的時間會加長一些。如果蒜比較多,又不怕聲音大,可以換成兩個不銹鋼盆子,扣在一起使勁晃動,剝蒜的速度會更快一些。

『貳』 蒜剝皮的最佳方法 大蒜快速剝皮的方法

1、第一種方法:把大蒜掰開成一瓣一瓣的,放在一個不銹鋼的小盆內,裝三分之一的量就可以了。再蓋上一個同樣大小的不銹鋼小盆,用兩只手端住小盆,上下晃動1分鍾左右。

打開小盆,可以看到,有些大蒜的蒜皮,已經有些和大蒜分離開了,剩下的一些,很容易就把蒜皮剝下來了。這個剝大蒜的過程還是很快速的,而且蒜的量也大。如果家裡沒有不銹鋼小盆,用礦泉水瓶也可以,瓶子內要干凈,沒有水,把蒜瓣放進瓶子內,蒜瓣不能超過半瓶,蓋上蓋子,搖晃1分鍾就可以了。

2、第二種方法:准備一些清水,將大蒜剝成一粒一粒後,將它放在清水裡面浸泡10分鍾。到時間後,大蒜皮泡軟了,再來給大蒜剝皮,很輕松的大蒜的皮就被脫落了,一會兒功夫就能剝一大碗。

3、第三種方法:把大蒜瓣,放到菜板上,用菜刀拍一下,把大蒜拍裂,這樣蒜皮就會裂開,蒜皮就很容易剝下來了。

4、第四種方法:把大蒜掰開成一瓣一瓣的,放在盤子內,放入微波爐,中低火加熱15-20秒,蒜多,中低火加熱20-25秒。

到時間後,把盤子取出,用拇指和食指把大蒜兩角對捏即可,蒜皮就裂開了,輕松把蒜皮就剝下來了。

『叄』 大蒜快速剝皮的方法

大蒜剝皮的小妙招,教你四種方法,這樣輕松剝蒜皮又快又省事

大蒜是我們家裡經常能用到的調味品,也是許多人喜歡吃的配菜。經常吃些大蒜對我們身體還是很有好處的,大蒜中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用。很多用大蒜做配料的菜餚也非常受歡迎,比如:蒜蓉茄子、蒜蓉生蚝、蒜香魚等,有些腌制的鹹菜,也需要大量的蒜調味,在燒烤店裡,大蒜還可以烤著吃。

有些用大蒜做的菜餚,需要把大量的蒜剝皮,可是每次剝大蒜時都讓我們很煩惱,新蒜很容易剝皮,有些陳蒜很難剝皮,不僅剝的慢,而且,剝多了手指甲還會弄得很痛,一直為大蒜剝皮而苦惱。覺得很麻煩。大蒜剝皮的小妙招,教你四種方法,這樣輕松剝蒜皮又快又省事。下面就和大家分享下簡單快速的剝皮方法,不用為大蒜剝皮而苦惱。

第一種方法:把大蒜掰開成一瓣一瓣的,放在一個不銹鋼的小盆內,裝三分之一的量就可以了。

再蓋上一個同樣大小的不銹鋼小盆,用兩只手端住小盆,上下晃動1分鍾左右。

打開小盆,可以看到,有些大蒜的蒜皮,已經有些和大蒜分離開了,剩下的一些,很容易就把蒜皮剝下來了。這個剝大蒜的過程還是很快速的,而且蒜的量也大。如果家裡沒有不銹鋼小盆,用礦泉水瓶也可以,瓶子內要干凈,沒有水,把蒜瓣放進瓶子內,蒜瓣不能超過半瓶,蓋上蓋子,搖晃1分鍾就可以了。

第二種方法:准備一些清水,將大蒜剝成一粒一粒後,將它放在清水裡面浸泡10分鍾。到時間後,大蒜皮泡軟了,再來給大蒜剝皮,很輕松的大蒜的皮就被脫落了,一會兒功夫就能剝一大碗。

第三種方法:把大蒜瓣,放到菜板上,用菜刀拍一下,把大蒜拍裂,這樣蒜皮就會裂開,蒜皮就很容易剝下來了。

第四種方法:把大蒜掰開成一瓣一瓣的,放在盤子內,放入微波爐,中低火加熱15-20秒,蒜多,中低火加熱20-25秒。

到時間後,把盤子取出,用拇指和食指把大蒜兩角對捏即可,蒜皮就裂開了,輕松把蒜皮就剝下來了。

『肆』 大蒜怎樣去皮快

1、浸泡法快速剝大蒜皮 大蒜是我們菜餚常見的配料,可是剝蒜皮很傷腦筋,哈!其實很簡單,將大蒜掰為小瓣後,放在熱水中浸泡數分鍾,然後撈出,皮便可很容易剝下來啦! 2、拍碎後大蒜皮更易去 將大蒜掰瓣後放在案板上,用菜刀輕拍幾下,再剝皮時就容易多了。 3、微波爐大蒜剝皮方法 首先把大蒜的跟部切除,就是比平時切根再稍微多切掉那麼一點點。讓蒜頭的小PP露出來。 圖快所以一刀切了,如果有耐心的同學可以一瓣瓣細心切。 大蒜頭輕鬆快速大量剝皮方法 接下來根可以扔了。將大蒜們放入微波爐5-10秒(視各家微波爐功率) 拿出來後,只要對著尖部輕輕一捏,光潔完整的大蒜就蹦出來了。 大蒜頭輕鬆快速大量剝皮方法 從開始到完成總共一分鍾,兩大隻蒜頭里幾十瓣都已光潔溜溜,而且手上不會有蒜味繞梁三日。 由於加熱時間很短,所以基本不會影響大蒜的脆感和味道(況且剝出來一般都是准備燒菜用的吧,終歸要變熟的) 大蒜頭輕鬆快速大量剝皮方法 當然大蒜頭去皮的快速方法還有很多,暴力點的可以放袋子中摔幾下,溫柔點的可以把它用熱水浸泡後剝。 微波的這個方法和熱水浸泡異曲同工,個人感覺更乾脆利落。尤其適合大量使用蒜瓣的情況。