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怎樣做表格在電腦上WPS 2024-06-21 16:48:08

怎樣快速把紅豆煮爛

發布時間: 2024-05-16 15:49:17

⑴ 紅豆怎麼煮容易爛

1、冷凍法:放到冰箱冷凍室冷凍2小時在煮。

2、浸泡法:提前12小時冷水浸泡紅豆,煮的時候就會快熟好多了。

3、干炒法:把豆子放入超過中干炒,炒至顏色微黃,有香味飄出時再加水。

4、冷激法:豆子用冰水浸泡,鍋中水燒開後放入紅豆,煮開後再加點冷水,反復幾次,很快就開花。

5、熱水浸泡法:豆子加熱水,蓋上蓋子泡30分鍾,煮十幾分鍾可熟。

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紅豆還含有多種無機鹽和微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近,有些甚至超過了綠豆。

1、紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。

2.紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

3.紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

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