⑴ 炒菜鍋用久了,鍋底產生的油垢如何去除
菜鍋用久了，經常會在鍋底積聚油垢，如何才能既不刮花鍋底又能把油垢除去呢？這里有幾個妙法：
其一，用百潔布蘸著牙膏蹭。
其二，將香灰溶於水中，用百潔布蘸著香灰水蹭。
其三，將菠蘿皮切下放入水中煮，然後將積聚油垢的鍋底放到煮有菠蘿皮的沸水中，過一會鍋底黑就不見了。
其四，用鹼面蘸水擦拭。
這四種方法中，鹼面（第四種）和香灰（第二種）的效果最好，因為鍋底污垢主要成份是酸性的，而鹼面和香灰都是鹼性的，遇到一起會發生中和作用。
而最最好的方法就是——使用電磁爐。
⑵ 鍋底污垢怎麼快速去除
利用小蘇打和醋快速清洗鍋底的頑固污漬，需要准備的材料包括有：小蘇打、醋、紙巾、百潔布
一、在鍋底有頑固污漬，倒入適量的小蘇打。
(2)怎樣快速有效的除掉鍋底的油垢擴展閱讀：
炒鍋使用注意方法
1、刷鍋少用洗滌劑
鐵炒鍋是家裡最為常用的炊具，在購買和使用上也有一些需要注意的問題。普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵銹，就會對肝臟產生危害。專家介紹說，鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，以防保護層被刷盡。
2、隔熱材料包裹
在購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下，鐵鍋剛用時都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳最好用木頭或其他隔熱材料包裹，這樣能避免在操作過程中因為鐵鍋耳溫度過高而燙傷。
⑶ 鍋底除垢的方法
去除鍋底頑固油垢，最有效的兩個方法，趕緊收藏吧
我們都知道，炒鍋用久了鍋底就會積攢下厚厚的污垢。相信很多朋友都是用鋼絲球和洗潔精來處理污垢，但是這個方法效果不明顯，而且費時費力。今天我就跟大家分享兩個去除炒鍋污垢的好方法，希望更多的朋友能夠受益。
第一個方法：小蘇打和白醋能有效地去除鍋底的污垢，實測有效，大家可以試一下。我們在鍋底塗抹上小蘇打，然後灑上一層白醋，小蘇打和白醋會發生化學反應，很容易就可以溶解鍋底的油污。大約浸泡十分鍾左右，就可以輕松的去除鍋底上的油污了。如果油污比較嚴重，我們可以用一個塑料盆，盆中放入小蘇打和白醋，然後將鍋底浸泡在裡面。油污嚴重我們可以多浸泡一段時間，時間越長去污效果就越好。
清除鍋底污垢
第二個方法：草木灰也可以有效地清除鍋底的污垢。首先，我們把鍋底在水中浸泡一會。然後我們在鍋底上撒上一層草木灰，接下來用鋼絲球擦拭，很快鍋底就會光亮如新啦。
每天我都會跟大家分享一些生活中實用的小竅門，喜歡就關注我吧。如果您覺得這個方法不錯，就轉發給身邊的家人和朋友吧，希望更多的人受益
⑷ 怎樣快速有效去除鍋底油污
第一種：酒店式、或者說最常見的清洗方法！
簡單說，以最大的火力，把鍋底燒紅，順便把鍋底的油垢燒起泡，然後再用鋼絲球洗刷干凈，這種方法常見於酒店，基本上我們廚師都是這個方法的。
這個方法與大家在家裡的方法基本差不多，最關鍵的還是用鋼絲球刷，用力刷干凈即可！
第二種：燒鹼浸泡清洗法！（雖然是最省力的方法，但不建議大家使用，因為太過危險）
重要提示：記得套橡膠手套，避免皮膚直接與鹼水接觸，鹼水的腐蝕性很厲害！
膠盆中放100克燒鹼，加開水500克化開，調成鹼水。分三次淋到鍋底上面。
第一次：然後把鍋翻過來扣在地上，用勺子淋鹼水上去，讓鍋底的油垢完全吸收鹼水泡開。
第二次：約5分鍾後，再次淋鹼水到鍋底，特別注意油垢較厚的地方，多淋一點。
第三次：再等5分鍾後，把剩下的鹼水全部從鍋底淋下去，這時鍋底基本上已經沒有油垢了。
戴上橡膠手套，用鋼絲球把鍋底的油垢刷洗干凈，用清水沖洗干凈即可。
⑸ 鍋里污垢怎麼快速去除
一、不銹鋼鍋
如果是鍋裡面的黑垢，可以在鍋里放上清水，再放幾片菠蘿皮，水要沒過黑垢的位置，開火煮二十分鍾左右，放涼清洗，黑垢就能去除，恢復光亮。
如果是鍋外面的黑垢，就要准備更大的鍋了，方法和上面一樣，只是把帶有黑垢的小鍋放到大鍋里煮就可以了。
注意：木柄或膠柄的不銹鋼餐具不宜放在沸水中蒸，因為木柄或膠柄部分會受熱而損壞。 比較小的黃印可以用牙膏來擦拭，效果很好的。
用五潔粉也行，但是會有比較粗的磨痕。
二、高壓鍋
處理高壓鍋上留下的污垢時，可以把用完的牙膏剪開，保留上面的牙膏，用牙膏皮直接擦拭高壓鍋的表面，然後用清水把牙膏和污垢一起沖洗干凈。
用少量食醋塗抹在污漬上，等過一段時間後用洗潔布擦拭，再用清水擦洗干凈。
三、砂鍋
砂鍋上沾有不好清洗的油污時，可以用喝剩的茶葉渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢去除。
對付其它污垢時，可以在鍋里倒入一些米湯浸泡，然後加熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，再用清水沖清洗。
⑹ 怎麼清除鐵鍋上的頑固油漬
去除鍋底頑固油漬的方法有如下幾種：
在鍋里倒入一些米湯並燒熱後長點時間浸泡，用刷子把鍋里的污垢刷凈，重復1-2次，最後用清水沖洗便可。
可以用喝剩的茶葉渣在鍋的表面多擦拭幾遍就可以將油垢洗去，最後用水加熱。
用熱的食用鹼水刷洗鐵鍋，這樣能很容易除掉鍋里油漬。
用洗潔精清洗，食醋浸泡法。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗後表面仍保持鐵鍋原有光澤。
⑺ 鍋上很多的油污怎麼去除
1、對大多數鍋適用的去垢方法：
在鍋上有污垢的地方先沾一下水，讓其濕潤，將小蘇抹在有污垢的地方。用保鮮膜把鍋包起來，使鍋和小蘇打充分接觸，隔離空氣。將包好保鮮膜的鍋放一夜，或保持時間長一點。然後用不粘鍋清洗布擦一下，就能除去鍋上的所有污垢。如果鍋上的污垢比較厚，比較頑固，可以先用硬卡片之類的將其表層刮掉，再使用以上的方法。
2、不銹鋼鍋去垢方法：
不銹鋼鍋很容易產生黑垢，不容易清洗，如果是鍋裡面的黑垢，我們可以在鍋里放上清水，再放幾片菠蘿皮，水要沒過黑垢的位置，開火煮二十分鍾左右，再用自來水清洗，就能出去黑垢，恢復自然的光亮。如果是鍋外面的黑垢，就要准備更大的鍋將小鍋放進去，方法和上面一樣。
3、砂鍋去垢方法：
砂鍋上沾有不好清洗的油污時，可以用喝剩的茶葉渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢去除。對付其它污垢時，可在鍋里倒入一些米湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最後用清水沖洗便可。
4、高壓鍋去垢方法：
處理高壓鍋上留下的污垢時，可以把用完的牙膏剪開，保留上面的牙膏，用牙膏皮直接擦拭高壓鍋的表面，然後用清水把牙膏和污垢一起沖洗干凈。還有一種方法，用少量食醋塗抹在污漬上，等過一段時間後用洗潔布擦拭，再用清水擦洗干凈。
5、鐵鍋去垢方法：
鐵鍋容易產生霉味，我們可以拿用剩的茶葉包來除霉。先在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油，然後將鐵鍋直接放在火上加熱，鍋里再放入乾燥的茶葉包，這樣就能夠除去霉漬。如果鍋里有鐵銹，可以在鐵鍋里加一些水，放一些新鮮的韭菜，給鍋加溫的同時用鏟子將韭菜壓在鐵鍋里擦拭鍋底，即可除去鐵銹。
資料拓展：
有效的去除刷不掉糊鍋底方法
1、用醋泡上大半天，糊得厲害就泡久一點，一洗就掉。
2、塗上牙膏，用布灒點水，用力擦，經濟實惠又不傷鍋，不過擦可能費點力。
3、啤酒和白酒去糊鍋底，如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
4、西紅柿去糊鍋底，幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。可以先用水浸泡4~5分鍾，然後再用絲球刷，這樣就可以了，也可以放點水再加多點醋等1~2分鍾再刷，不妨試一試
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底，用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。橙子去糊鍋底，切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
⑻ 鍋底的油垢怎麼去除家有妙招怎麼清除
第一種：酒店式、或者說最常見的清洗方法！
簡單說，以最大的火力，把鍋底燒紅，順便把鍋底的油垢燒起泡，然後再用鋼絲球洗刷干凈，這種方法常見於酒店，基本上我們廚師都是這個方法的。
這個方法與大家在家裡的方法基本差不多，最關鍵的還是用鋼絲球刷，用力刷干凈即可！
第二種：燒鹼浸泡清洗法！（雖然是最省力的方法，但不建議大家使用，因為太過危險）
重要提示：記得套橡膠手套，避免皮膚直接與鹼水接觸，鹼水的腐蝕性很厲害！
膠盆中放100克燒鹼，加開水500克化開，調成鹼水。分三次淋到鍋底上面。
第一次：然後把鍋翻過來扣在地上，用勺子淋鹼水上去，讓鍋底的油垢完全吸收鹼水泡開。
第二次：約5分鍾後，再次淋鹼水到鍋底，特別注意油垢較厚的地方，多淋一點。
第三次：再等5分鍾後，把剩下的鹼水全部從鍋底淋下去，這時鍋底基本上已經沒有油垢了。
戴上橡膠手套，用鋼絲球把鍋底的油垢刷洗干凈，用清水沖洗干凈即可。
⑼ 炒菜鍋油垢太厚了怎麼去除
1.生鐵鍋的話，可以把鍋反過來用火燒去油垢。
把燃氣打開調到大火，再把鐵鍋反過來卡到火上，燒到鐵鍋稍微有點紅，就停火，用鏟子用力鏟有油污的地方，很快就會掉下來。
2.厚又黏的油垢，還可以用刀來削掉。
菜刀或者普通的刀都可以去除油垢。
不過，這些刀具不容易把握力度，會不小心劃傷鍋也很費力。最好用削皮刀來刮，效果很好。
粗質生鐵鍋和粗砂鍋，可以用熱肥皂水和鋼絲球擦洗油垢，但這樣洗干凈後，容易導致鐵鍋底部生銹。
所以，洗干凈後最好塗油層保護。其他不銹鋼鍋等不要用鋼絲球擦，容易刮傷鍋底，形成劃痕，以後會有更多的油垢積在劃痕里就不好清洗了。
3.砂鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋的鍋底油垢，可以用白醋先把鍋底的油垢泡軟。
在油垢上均勻的塗醋，多塗幾次。泡到一小時以後，拿玉米芯之類的軟硬適中的東西，稍用力擦一下，就能去掉油垢。
如果去得不徹底，可能是還沒泡透，擦掉一部分後，再塗點醋多泡一會就好。
4.鋁制鍋不耐腐蝕，硬度也不高，容易劃傷。
可以用濃濃的熱肥皂水泡1個小時以上，然後用抹布擦洗干凈。
5.鋁鍋，如果家裡有竹筍干，先用一兩斤筍干煮水（相當於泡發和漂洗筍干），然後把竹筍撈出來。
把鋁鍋底到煮完竹筍乾的水裡泡十五分鍾左右，鋁鍋拿出來就光亮了。
6.也可以用鹽來去除。清洗鍋垢之前，先把鍋加熱。因為食鹽遇到高溫的鍋底會迅速溶解，去污的速度也很快，把鹽均勻的灑在鍋垢上，靜置幾分鍾，再拿保潔布或者鋼絲球配合清潔劑就能去除掉。
7.煙灰或者草木灰也能去除。先把鍋浸泡一下，然後把煙灰或者草木灰均勻的撒在鍋底上。
等幾分鍾後，油漬會慢慢被溶解，再拿抹布擦掉沖洗干凈就好了。