山葯怎樣放的時間長

⑴ 山葯怎麼存放

1、低溫保存：山葯最常用的保存方法就是低溫保存，如果氣候比較溫暖，它就會開始長芽，雖然長芽後並沒有什麼危害，但會消耗其養分，降低它的營養價值。一般要先把它放到向陽處見一下光，將表面的水分曬干。之後用報紙將其包住，外面在用袋子套上，放到冷藏室中進行保存。這樣可以防止其表皮變黑，等到想吃的時候再取出就可以了。

2、陰涼通風：如果冰箱里沒有空間存放，也可以將它保存在陰涼通風的環境里，道理是一樣的，都是依靠低溫抑制它的生長。另外，如果存儲的地方比較濕潤，也容易使它發芽，因此一定要保持乾燥。這種方法保存雖然效果也不錯，但畢竟不是專門的冷凍設備，環境濕度也不好把控，因此只能儲存10天的時間，時間一長還是會發黑的。

3、米酒浸泡：山葯發黑的主要原因還是切口發生氧化，因此想要更長久的進行儲存，一定要讓切口接觸不到空氣。可以將其折斷後，在切口處用米酒浸泡一下，之後用吹風機將其吹乾，這樣就能促使傷口癒合。之後用餐巾紙將它包好，放到陰涼的地方，可以保存好幾個月的時間。

⑵ 山葯怎樣保存可以時間長一些

一、低溫保存

山葯最常用的保存方法就是低溫保存，如果氣候比較溫暖，它就會開始長芽，雖然長芽後並沒有什麼危害，但會消耗其養分，降低它的營養價值。一般要先把它放到向陽處見一下光，將表面的水分曬干。之後用報紙將其包住，外面在用袋子套上，放到冷藏室中進行保存。這樣可以防止其表皮變黑，等到想吃的時候再取出就可以了。

三、米酒浸泡

山葯發黑的主要原因還是切口發生氧化，因此想要更長久的進行儲存，一定要讓切口接觸不到空氣。可以將其折斷後，在切口處用米酒浸泡一下，之後用吹風機將其吹乾，這樣就能促使傷口癒合。之後用餐巾紙將它包好，放到陰涼的地方，可以保存好幾個月的時間。

⑶ 山葯如何保存

常溫通風保存法（家庭常用方式）
我們如果家裡面通風設施比較好的話，我們就是可以放在常溫通風的地方進行保存，例如存放於陽台陰涼處，這種方法一般來說是可以保存3～6個月，我們在存放的時候是不要用塑料袋和報紙裝山葯，最好是能夠散開了。

米酒浸泡法
這種方法是不怎麼經常使用的，因為如果是應用不好的話，就是破壞山葯的口感和品質，我們是可以將山葯折斷了，然後就是從切口的地方用米酒進行浸泡，然後用吹風機吹乾了。這樣是可以很好的促進傷口的癒合，最後就是用毛巾包好，放在陰涼的地方，這樣是可以保存好幾個月左右。

冰箱冷藏法
我們是可以將山葯放在1～4℃的溫度裡面保存3年左右，所以我們在夏季買回來之後是可以立即放在冰箱裡面進行冷藏，山葯在冷藏的時候是要與水果分開了，這樣是可以避免因為水果放出乙烯導致山葯出現變質的狀況。

冷庫保存法
這種方法就是適合大量的保存山葯了，對於種植山葯的廠家或者是山葯加工廠進行大量的保存，採用這種方法保存時，冷庫的溫度是要長年保持在2～6℃，這樣是能夠保持好幾個月。

切塊冷凍法
對於一些冰箱冷藏空間不太充裕的家庭來說，是可以用切塊冷凍的方法來進行保存山葯，這也是一個非常不不錯的選擇了，我們是可以將山葯去皮後，根據每次食用的量狀起來，然後就是放在冷凍的抽屜當中快速的冷凍，我們在食用的時候是不需要解凍，等到水燒開後就可以下鍋，這樣是可以保證山葯的養分不流失。

⑷ 山葯怎麼儲存好

山葯可以放在冰箱裡面保存。將山葯裝到一個袋子里紮好口，放到冰箱的冷凍室中，並且將溫度調節到1-4℃之間。這樣能夠保存2-3年的時間。另外，也可以將山葯放到常溫、通風、半陰的地方保存。這樣能夠保存3-6個月的時間。用此法保存時要注意，保存時要保持通風，並且避免強光照射，以免山葯變質

⑸ 新鮮山葯幾種存放方法

山葯保存不當容易變黑，如何正確保存山葯？各位，這和問題非常好。首先，它涉及到的是生活類的話題，是老百姓喜聞樂見的話題，很接地氣。其次，這個話題比較輕松，所以是個難得的好題目。最後，作為文字工作者，小編認為，我們在闡述這些生活類話題時，應該盡量客觀、公正，不偏不倚。而且，應該注意我們的價值導向。因為，文字可以救人，也可以傷人！

新鮮的山葯一般表皮比較光滑，顏色呈自然的皮膚顏色。如果需長時間保存，應該把山葯放入木鋸屑中包埋，短時間保存則只需用紙包好放入冷暗處即可。如果購買的是切開的山葯，則要避免接觸空氣，以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏為宜。

⑹ 怎樣儲存山葯山葯的儲存方法

通常置通風乾燥處，防蛀。

還有以下方法：

1、常溫通風保存法：正宗溫縣鐵棍山葯密度極高，鮮貨很結實，因為河南焦作懷葯產區的土壤結構比較特殊，所以長出來的山葯也很結實，有韌性。

並且煮出來以後口感干、面、甜、糯，久煮也不會散架。正因為鮮貨密度高，結實，所以放在常溫通風處保存，一般可以存放3-6個月不成問題，通常放在陽台陰暗的地方即可。

注意事項：不要用塑料袋盛裝鐵棍山葯，那樣透氣性不好；也不要用報紙來包裹鐵棍山葯，報紙上的鉛會深入山葯內部對健康不利；可以用餐巾紙包裹後放在通風陰涼乾燥處存放。

2、米酒浸泡法：我們在市場上購買的鐵棍山葯通常都不是完整的，因為鐵棍山葯從地里挖出來以後種植戶們要把「蘢頭」截去供下次種植的時候做種。為了長期保存去掉「籠頭」後的山葯，種植戶們通常會用米酒來浸泡山葯的截面。

這是因為新鮮山葯容易跟空氣中的氧產生氧化作用，我們在家裡保存的時候也可以參考這種方法。折斷後暫時不食用的山葯，切口先泡泡米酒，然後以吹風機吹乾，促使傷口癒合，在用餐巾紙包好，放在陰涼牆角處即可保存數月時間。

注意事項：剛挖出的新山葯往往水汽較大，表面會稍微有些濕，如果你要保存這種山葯需要先在陽台晾乾後再收起來，但是千萬不能讓陽光直射或者烘烤。

3、冰箱冷藏法：研究表明鮮鐵棍山葯在1-4度可以保存3年。如果你的冰箱有足夠的冷藏空間可以將暫時不吃的山葯冷藏保存。

為了保持口感最好帶皮保存，並且不要清洗山葯上的泥土，等吃的時候在洗凈可以最大程度的保持原味，只需要用保鮮膜包裹好或者放入密封袋中即可。

注意事項：山葯最好與水果隔開，因為水果在低溫緩慢成熟的過程中會放出乙烯，會導致山葯加速生長並變質。

4、冷庫保存法這種方法適合鐵棍山葯的大批量保存。焦作四大懷葯網的鐵棍山葯倉庫就是一個恆溫庫，倉庫溫度常年在2到6度，種植基地的鐵棍山葯出土後我們會及時的搬運至恆溫庫，這樣保證客戶朋友們常年都能從我們這里購買到正宗的鐵棍山葯。

5、切塊冷凍法：對於冰箱冷藏空間不太充裕的朋友來說，用切塊冷凍的方法來保存鐵棍山葯也是一個不錯的選擇。可以將山葯去皮切塊後依據每次的大概食用量用塑膠袋分裝，然後放在冷凍抽屜中急速冷凍，食用的時候不需要解凍，水燒開後即可下鍋，這樣可以確保鐵棍山葯的養分不流失。

注意事項：山葯和蘋果一樣因為富含鐵質所以切開後會出現褐化現象，這不會影響山葯的品質，可安心食用。

(6)山葯怎樣放的時間長擴展閱讀：

山葯又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山葯、淮山、白山葯，是《中華本草》收載的草葯，葯用來源為薯蕷科植物山葯乾燥根莖。

山葯具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山葯最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山葯在食品業和加工業上大有發展前途。

歸脾、肺、腎經。

山葯功效

山葯，人類自古食用，是人類食用最早的植物之一。早在唐朝詩聖杜甫的詩中就有「充腸多薯蕷」的名句。山葯塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且帶粘性，生食熱食都是美味。

根據山東省農科院對山葯的化驗結果，其塊莖中平均含粗蛋白質14．48%，粗纖維3．48%，澱粉43．7%，糖1．14%，鉀2．62%，磷0．2%，鈣0．2%，鎂0．14%，灰分5．51%，鐵53．57ppm，鋅29．22ppm，銅10．58ppm，錳5．38ppm。人類所需的18種氨基酸中，山葯中含有16種。

山葯肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質。《神農本草經》謂之「主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明」；((日華子本草》說其「助五臟、活筋骨、長志安神、主治泄精健忘」；《本草綱目》認為山葯能「益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮」。

近些年來的研究表明，山葯具有誘導產生干擾素，增強人體免疫功能的作用。其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。以山葯為主、輔以魔芋做成的仿生食品，具有營養豐富、滋補健身、養顏美容之功效，是不可多得的健康營養美食。

山葯是山中之葯、食中之葯。不僅可做成保健食品，而且具有調理疾病的葯用價值。《本草綱目》指出：山葯治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮，生搗貼腫、硬毒能治。

《醫學衷中參西錄》中的玉液湯和滋培湯，以山葯配黃芪，可治消渴、虛勞喘逆，經常結合用枸杞子、桑椹子等這些葯食同源的中葯材做茶泡飲，可補腎強身，增強抵抗力，可以起到較好的保健養生功效。

山葯有如下作用：

1．降血壓中葯六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等，都是有山葯配成的有名方劑，不僅用於治療腎虛病症，還用於治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經衰弱和腰痛等病症。

2．延緩衰老現代科學證明，山葯能使加速有機體衰老的酶活性顯著降低。含山葯的八味地黃丸，主治產後虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯，可治吐血和鼻出血；寒淋湯和膏淋湯，可治淋蟲。山葯還可治肺結核、傷寒及婦女病等，這都有利於延年益壽。

3．抗腫瘤作用山葯塊莖富含多糖，可刺激和調節人類免疫系統。因此常作增強免疫能力的保健葯品使用。山葯多糖對環磷醯胺所導致的細胞免疫抑制有對抗作用，能使被抑制的細胞免疫功能部分或全部恢復正常。

山葯還能加強白細胞的吞噬作用。如，六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經衰弱等病症。知柏地黃丸可治療強直性脊椎炎和婦科胎漏、陰癢、經閉等陰虛火旺症。歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴，陰虛自汗等。

4．可治皮膚病山葯中所含的尿囊素具有麻醉鎮痛的作用，可促進上皮生長、消炎和抑菌，常用於治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性皮膚病。

⑺ 山葯怎麼保存時間更長

山葯想要保存時間更長，可以採用低溫保存法。首先將表面的水分曬干，然後用紙張包住，外面套上袋子，放到冷藏室里進行保存。當然也可以放到陰涼通風處，但一定要保持乾燥，時間也不能超過半個月。

⑻ 怎樣儲存山葯不壞

山葯短期保存
首先是將山葯去皮，然後就是按照每次食用的量，用塑料袋分裝起來。分裝好了之後就是立即放入到冰箱裡面進行急凍確保山葯的品質。
山葯長期保存方法
（1）常溫通風保存法
山葯中含有大量的澱粉和黏液，在存儲的時候要注意不能放在潮濕的環境里，應存儲在通風，陰涼，乾燥的地方，如果發現有山葯發霉了應立即處理。想要長期存儲應該把山葯放在0~4℃的環境下，可以保存好幾個月。注意事項：不要用塑料袋盛裝山葯，那樣透氣性不好；也不要用報紙來包裹山葯，報紙上的鉛會深入山葯內部對健康不利；可以用餐巾紙包裹後放在通風陰涼乾燥處存放。
（2）冰箱冷藏法
將山葯放在1～4℃的溫度裡面保存3年左右，在夏季買回來之後是可以立即放在冰箱裡面進行冷藏，山葯在冷藏的時候是要與水果分開了，這樣是可以避免因為水果放出乙烯導致山葯出現變質的狀況。
（3）冷庫保存法
這種方法就是適合大量的保存山葯了，對於種植山葯的廠家或者是山葯加工廠進行大量的保存，採用這種方法保存時，冷庫的溫度是要長年保持在2～6℃，這樣是能夠保持好幾個月。
（4）埋藏：用沙子、木屑或者細泥埋藏山葯，一般間隔一個月左右的樣子需要挖開查看一下，然後繼續埋藏。
（5）米酒浸泡法：折斷後暫時不食用的山葯，切口先泡泡米酒，然後以吹風機吹乾，促使傷口癒合，在用餐巾紙包好，放在陰涼牆角處即可保存數月時間。注意事項：剛挖出的新山葯往往水汽較大，表面會稍微有些濕，如果你要保存這種山葯需要先在陽台晾乾後再收起來，但是千萬不能讓陽光直射。

⑼ 山葯怎麼長期存放

山葯冷藏保存，為了保持口感最好帶皮保存，並且不要清洗鐵棍山葯上的泥土，等吃的時候再洗凈可以最大程度的保持其原味，只需要用保鮮膜包裹好或者放入密封袋中即可。

山葯密度高，結實，所以放在常溫通風處保存，秋冬季可以存放3-4個月不成問題，夏季天氣炎熱，最好兩個月內食用完，防止發芽或者變質。

斷裂的山葯容易跟空氣中的氧發生氧化作用，導致截面變壞；折斷後暫時沒吃完的鐵棍山葯，切口可以先泡泡米酒，然後用吹風機吹乾，包好，放在陰涼牆角處即可保存數月時間。

(9)山葯怎樣放的時間長擴展閱讀：

山葯生於山區向陽的地方，喜溫暖，耐寒，在北方稍行覆蓋可以越冬。由於山葯是一種深根性植物，故栽培地區應選擇土層深厚、排水良好、蔬松肥沃的砂質壤土。

土壤酸鹼度以中性最好，若土壤為酸性，易生支根和根瘤，影響根的產量和質量；過鹼，其根部不能充分向下生長。因此，在我國南部地區栽培，於較酸性土壤上應施適量石灰，以中和土壤酸度。