① 膽囊炎術後食譜
1、在膽囊切除1～2天內，患者整個消化系統的功能會受到一定的影響，所以應嚴格禁食。這時可用靜脈滴注的方式來補充各種營養。從術後第3天起患者可根據具體情況吃一些流質飲食，如米湯、豆漿、藕粉、果汁等。然後再逐漸改為食用脫脂牛奶加甜麵包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及麵食等。
2、在膽囊切除1個月內，患者應減少脂肪類食物的攝入量，禁食高脂肪類食物和煎炸食品。也許有的患者認為，膽囊切除後，自己原來的疾病已經痊癒了，就可以改變過去那種低脂肪飲食的習慣了，其實這是一種錯誤的想法。膽囊切除後，人體會失去調節膽汁排入腸道的功能，對脂肪的消化能力也會相應地減弱，不可能在短時間內消化較多量的脂肪類食物，所以，這些患者在攝入脂肪類食物後往往會出現腹脹、腹瀉及消化不良等症狀。因此，膽囊切除後的患者在術後的一個月內應減少脂肪類食物的攝入量，可吃些低脂半流食或低脂軟飯，如各種粥類、面條、面片、麵包、餅干、豆腐、蛋清、脫脂牛奶和瘦肉、纖維少的蔬菜、水果等；還應做到不吃或盡量少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品，也不宜吃各類高脂肪、高熱量的「快餐食品」，烹調食物時應盡量少用動物油，菜餚應以清蒸的、燉煮的、涼拌的為主，忌食辛辣刺激性食物，尤其不能飲酒，以減少對膽道的不良刺激。
3、膽囊切除1個月後的患者，由於經過了數周的適應過程，其連接肝臟與小腸的膽總管會逐漸地伸展擴大，從而可代替膽囊貯存膽汁的功能。若此時患者的消化功能沒有明顯的異常，可逐漸加強營養，一般可食用普通飲食，如瘦肉、水產品、牛奶及豆類食品等，也可多吃些豆製品及菌菇類食品，以補充體內蛋白質的不足。總的來說，患者在這一期間的飲食還應以清淡為主，但也不必過分地限制脂肪的攝入量，因為腸道內有一定量的脂肪是刺激膽汁分泌以及擴展膽總管容積和保持膽道流暢所必需的。此外，多吃高纖維素與富含維生素的食物，對膽囊切除術後患者的恢復也十分有益。
4、膽囊切除3～6個月的患者可適當地增加進餐的次數。但應注意每餐不宜多吃，因為少吃多餐可減輕消化系統的負擔，有利於患者術後身體的恢復。另外，在這一期間，患者最好每天能吃點醋，因為醋不僅會增強胃的消化功能，還可調節腸道內的酸鹼度，有利於膽汁發揮作用。常飲茶、多吃新鮮水果和蔬菜也有助於食物的消化和吸收。
② 膽囊炎手術後要注意些什麼
膽囊炎術後主要在飲食上一定要清淡，不能暴飲、暴食、禁大魚、大肉、大油、高脂、高膽固醇、油煎油炸食物、酒類。一個月內要特別注意控制，一般經過三個月左右的逐步調理、適應、循序漸進，消化功能會恢復到術前70-80%水平，所以完全不要太多顧慮，膽囊的主要作用就是膽汁的庫房，具有濃縮作用，本身沒有消化功能。在作息上的要求不多，注意不要太勞累就行。祝早日恢復健康！
③ 膽囊切除手術後如何恢復身體
1)膽囊炎在急性發作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋類、肉湯及飲酒；進食應限於低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，隨著病症的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物，如奶和水果及鮮菜等。
(2)慢性膽囊炎患者，平日進食應以清淡、易消化的食物為主，吃易消化的食物。勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。
(4)膽囊炎、膽石症患者，在飲食規律方面，宜定時定量，少吃多餐，不宜過飽。在飲食結構上，嚴格控制脂肪和含膽固醇食物，如肥肉、油炸食品、動物內臟等，因為膽結石形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有一定關系。不可飲酒和進食辛辣食物，宜多吃蘿卜、青菜、豆類、豆漿等副食。蘿卜有利膽作用，並能幫助脂肪的消化吸收；青菜含大量維生素、纖維素；豆類含豐富的植物蛋白。此外，還應補充一些水果、果汁等，以彌補炎症造成的津液和維生素的損失。
(5)膽囊炎、膽石症患者一般宜進低脂肪、低膽固醇飲食。肥肉，油炸食品，含油脂多的乾果、子仁類食物及蛋黃，動物腦、肝、腎及魚子等食品均宜嚴格控制。平時飲食亦應進易消化、少渣滓食物以避免產生氣體。一切酒類、刺激性食物、濃烈的調味品均可促進膽囊收縮，使膽道括約肌不能及時鬆弛，造成膽汁流出，從而使膽囊炎急性發作，所以均應避免。急性發作時宜予低脂、易消化半流食或流食；重者應予禁食、胃腸減壓及靜脈補液。
膽囊炎、膽石症及術後病人少吃油膩，並不是不吃含油食物。有的人長期做菜不放油，結果導致嚴重的脂肪缺乏，脂溶性維生素減少而患糙皮病、夜盲症、角膜乾燥等。正確的做法是，在不發病時適當食用植物油如茶油、菜油、麻油等，不但可以補充人體需要，還有利膽作用。但應避免進食過多的油膩食物。
祝你媽媽永遠健康!
不可以吃雞蛋哦,我同學膽囊也切除了,他就一直不吃蛋了,太油膩的東西最好都不要吃.其他的好像沒什麼了.
④ 膽囊炎手術後的飲食
你目前的情況是正常表現。
手術後傷口的癒合需要一段時間，在這恢復期間的輕微疼痛、出血等都沒關系。指導意見術後應注意休息，可適量卧床；營養治療可通過控制脂肪的攝入量，減輕或解除患者的疼痛和預防結石的發生，因此情況許可後可進普食（但以低脂肪、低膽固醇、易消化的食物為主，適量的優質蛋白，多吃利膽食物和富含維生素C的水果）。忌辛辣食物（因可刺激胃腸道分泌膽囊收縮素，引起術後並發膽瘺）。
⑤ 膽囊炎術後護理
膽囊炎吃什麼是很需要注意的，在飲食上切不可馬虎。對於食材方面，膽囊炎患者宜選用以下食物：(1)選擇魚、瘦肉、奶類、豆製品等含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物，控制動物肝、腎、腦或魚子等食品攝入。(2)保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜，可提供必要的維生素和適量纖維素，更應保證。酸奶、山楂、糙米等食物也對病人有利。可以長期喝德脯榆石捅茶。
一般護理
術後第1天：腸蠕動恢復後，可飲水，飲水後無腹脹不適，可進流食。忌牛奶、豆漿。
術後第2天：進流食後如無不適，可進清淡半流食兩天。
術後第4天：進清淡半流食後如無不適主訴，可進普食（但以低脂肪、低膽固醇、易消化的食物為主，適量的優質蛋白，多吃利膽食物和富含維生素C的水果）。忌辛辣食物（因可刺激胃腸道分泌膽囊收縮素，引起術後並發膽瘺）。忌動物脂肪。如：肥肉、豬油、豬頭肉、豬蹄、奶油蛋糕。忌油煎、油炸食物。如：炸油條、炸雞蛋、炸雞腿。忌含膽固醇高的食物：蛋黃、肥肉、動物的內臟、魚子。
術後第8天食物中可逐漸增加脂肪、蛋白含量。
術後1個月飲食可恢復至正常水平。
流食米湯、藕粉、杏仁霜等。優質蛋白如牛奶、瘦肉、蛋青、大豆製品。利膽食物如菠菜、青筍、洋蔥、番茄。富含維生素C的水果如橙子。易消化、含膽固醇少的植物油如豆油、菜子油、花生油。
清淡半流食如米粥、菜粥、片湯、疙瘩湯等。低脂肪、低膽固醇飲食如雞肉、帶魚、淡水魚（鯽魚、鰱魚、草魚、鯉魚）、黃魚、瘦豬肉、瘦羊肉、瘦牛肉、脫脂奶粉。
⑥ 因為膽囊炎而做手術切除了膽的病人，吃什麼食物比較補身體，有利於健康恢復
少吃辛辣，油膩，生冷，刺激的食物。少切除膽囊後，機體便失去了膽囊的儲存、濃縮、排泌膽汁和分泌等功能。在脂肪消化功能方面，就沒有濃縮的膽汁進入小腸，腸內膽汁酸濃度降低，膽鹽的含量也比正常人減少一半。如果攝入的食物中脂肪含量較多，會引起消化不良並影響脂溶性維生素的吸收，經過一段時間後的恢復，身體逐漸適應和代償，這一過程需要2～3個月。因此，在這一段適應的時間里，對脂肪的攝入量要加以限制，尤其是1次不能吃含太多動物脂肪的食物。一般採用少食多餐的辦法，一餐食量不宜過飽。食物內容以各種粥類、面條、麵包、餅干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纖維蔬菜和水果等為主。烹調以燉、蒸、煮的方法為宜。根據對食物的耐受情況，脂肪控制以每日20克-40克。手術後經一段適應時間後，再逐漸放開對脂肪食物的攝取。
吃多餐，多吃一些易消化食物，慢慢恢復飲食。
⑦ 膽囊炎術後可吃什麼水果提高恢復
請採納：
膽囊炎病人術後飲食應遵循下列原則：
一飲食要清淡，宜嚴格限制動物脂肪攝入。
二飲食要嚴格控制膽固醇攝入，不吃肥肉，魚子、動物內臟、蛋黃等。
三油類當以植物由為主，可選橄欖油、玉米油、豆油、菜油等。四機體活動所需的糖可從穀物澱粉中獲取，蔗糖、果糖及其他精製糧類要少吃。
五多食新鮮蔬菜、水果、香菇、木耳，以吸附腸道內的膽汁酸，抑制腸內膽固醇的吸收，減輕炎症。
六每日需保證1500毫升的飲水量，以防止結石的形成。
七多食蜂蜜、香蕉等潤腸食品，以保證大便通暢。
八嚴格禁止飲酒
⑧ 膽囊炎吃什麼好恢復
一、早餐一定要吃好:長期不吃早餐是導致膽囊疾病的重要原因。不吃早餐導致空腹時間過長，而空腹時膽汁分泌減少，膽汁中膽酸的含量隨之減少，膽汁中的膽固醇就會處於飽和狀態，使膽固醇在膽囊中沉積.形成結晶.使膽固醇結石越結越大。如果堅持吃早餐，可促進膽汁流出，降低一夜所貯存膽汁的黏滯度，降低患膽石症的危險性。每天兩杯德埔的櫪旦舒茶，具有保護膽囊，修復損傷，沒有副作用，對於化膿性或壞疽性膽囊炎應及時手術治療，避免並發症發生。
二、少吃多餐不過飽:膽囊炎、膽石症患者不宜飲食過飽。尤其不可暴飲暴食，因為飽餐和暴飲暴食，會促使膽汁大量分泌:膽囊強烈收縮，可誘發炎症和絞痛。最好的辦法是每2―3小時進食1次，量不宜多，關鍵是少量多次，以促進膽汁分泌。尤其是晚餐宜七分飽.就是離開餐桌時還有食慾。
三、飲食清淡易消化:過食精製碳水化合物，會增加膽汁中膽固醇的飽和度，使膽固醇沉澱而形成結石。還有.大量攝入脂類食物.會改變膽汁成分，使膽固醇與膽色素含量增加，脂肪代謝也易發生紊亂，膽汁濃縮，膽囊收縮功能降低，更容易形成結石。所以.飲食宜以清淡為主。
四、油膩食物要控制:高脂飲食會引起膽囊收縮，使膽囊結石更易嵌頓。必須嚴格控制食用動物腦、內臟、蛋黃、咸鴨蛋、松花蛋、魷魚、沙丁魚、蟹黃等含膽固醇較高的食物，以及肥肉、豬油等高動物脂肪食物。含脂肪量高的堅果類食物也要少吃如花生、瓜子、核桃、杏仁、開心果等。食物脂肪應該分在各餐之中，不要集中在一餐內。
五、大量飲水助排泄:每天應保證飲水量達到1500―2000毫升{約7―8杯)，以稀釋膽汁。飲水以白開水為好，還可適量吃一些米湯、稀粥、藕粉、豆漿等清淡的飲料和食品，以降低膽汁的黏滯度，促進膽汁分泌和順利排泄。尤其要注意少喝濃咖啡、濃茶和含糖飲料。
六、愛吃甜食不過量:糖攝入過量，會增加胰島素的分泌，加速膽固醇的積累.造成膽汁內膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者之間的比例失調。還有，糖過多還會自行轉化為脂肪.促進人體發胖，進而引起膽固醇分泌增加，促使膽結石的發生。所以，吃甜食一定要注意不要過量。
七、辛辣食物有危害:刺激性食物、濃烈的調味品如辣椒、胡椒、咖喱、芥末等，均可促進膽囊收縮，使膽道括約肌不能及時鬆弛，造成膽汁流出不暢，從而誘發膽囊炎急性發作。因此，平時要少食辛辣之品。
八、過酸食物要少吃:膽囊炎、膽石症患者應少吃楊梅、葡萄、蘋果、山楂、話梅、醋及其他過酸食物.因酸性食物可刺激十二指腸分泌膽囊收縮素，引起膽囊收縮而致膽絞痛發作。
九、保「膽」食物可多吃:魚類含有多不飽和脂肪酸.可以促進中性類固醇和膽汁酸的排出，膳食中應增加魚類的攝入;豆腐及少油的豆製品中含有大豆磷脂，具有很好的消石作用;蘿卜有利膽作用，並能幫助脂肪的消化吸收;含膳食纖維多的食物.包括玉米、小米、甘薯、燕麥、蕎麥等，都可以促進膽汁排泄;綠葉蔬菜可提供必要的維生素和適量纖維。此外，還應補充一些水果、果汁等，以彌補炎症造成的津液和維生素損失。
十、完全素食沒必要:許多膽石症及慢性膽囊炎患者因為疾病發作而拒絕一切油脂和葷食，完全以素食為主。但是，長期只吃素食容易造成膽囊內膽汁排泄減少.膽汁過分濃縮淤積，有利於細菌的生長繁殖.破壞了膽汁的穩定性，從而導致和加速膽石的形成.
十一、烹飪菜餚有講究:盡量少用油煎、炸、炒等烹制方法，因為高溫油脂中含有丙烯醛等裂解產物.可引起反射性的膽道痙攣，引起疼痛。宜採用煮、鹵、蒸、燴、燉、燜、氽、微波爐烹調等方式，這些方式不但用油少，對食物營養成分的破壞也比較小。食物溫度要適當，過冷過熱食，都不利於膽汁排出。
十二、飲食清潔要做到:很多膽結石都是以蛔蟲卵和蛔蟲殘體為核心的，導致這類結石的主要原因是飲食不潔。預防寄生蟲感染，飯前、便前、便後應洗手，不吃生冷和不幹凈的食物，這一點也很重要。
十三、煙酒嗜好要戒掉:吸煙、酗酒都可引發膽囊強烈收縮而致膽絞痛，因此膽囊炎、膽石症患者最好戒煙酒。
⑨ 膽囊炎切除手術後飲食吃什麼好
一般護理：
術後第1天：腸蠕動恢復後，可飲水，飲水後無腹脹不適，可進流食。忌牛奶、豆漿。
術後第2天：進流食後如無不適，可進清淡半流食兩天。
術後第4天：進清淡半流食後如無不適主訴，可進普食（但以低脂肪、低膽固醇、易消化的食物為主，適量的優質蛋白，多吃利膽食物和富含維生素C的水果）。忌辛辣食物（因可刺激胃腸道分泌膽囊收縮素，引起術後並發膽瘺）。忌動物脂肪。如：肥肉、豬油、豬頭肉、豬蹄、奶油蛋糕。忌油煎、油炸食物。如：炸油條、炸雞蛋、炸雞腿。忌含膽固醇高的食物：蛋黃、肥肉、動物的內臟、魚子。
術後第8天食物中可逐漸增加脂肪、蛋白含量。
術後1個月飲食可恢復至正常水平。
流食米湯、藕粉、杏仁霜等。優質蛋白如牛奶、瘦肉、蛋青、大豆製品。利膽食物如菠菜、青筍、洋蔥、番茄。富含維生素C的水果如橙子。易消化、含膽固醇少的植物油如豆油、菜子油、花生油。
清淡半流食如米粥、菜粥、片湯、疙瘩湯等。低脂肪、低膽固醇飲食如雞肉、帶魚、淡水魚（鯽魚、鰱魚、草魚、鯉魚）、黃魚、瘦豬肉、瘦羊肉、瘦牛肉、脫脂奶粉。也可以喝德莆的篽石嗵茶治療來疏肝利膽，理氣除濕，預防復發。希望會幫到您！
⑩ 膽囊炎手術後幾天可以好
是不是膽囊切除術？如果症狀消失後，什麼水果都可以吃點，但不要一下子吃太多。祝早日康復！