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怎樣快速生剝栗子

發布時間: 2022-05-01 14:03:10

『壹』 怎樣快速剝生板栗

1、生板栗剝開方法一:
(1)只需一個塑料袋(或塑料飯盒)把栗子一次放進去10個左右;
(2)擰起塑料袋(扣緊飯盒蓋子)對著你面前的桌子或者地面(要有足夠的硬度)輕輕摔打5下;
(3)打開塑料袋拿出栗子,就會看到栗子都裂開了口子。用手剝開即可。
生板栗剝開方法二:
(1)買回來是板栗,晾幹了幾天;
(2)清洗干凈後,板栗放到板上面,用刀的後尖切小口;
(3)鍋內加水燒開,放入切口的板栗(水要多一點,漫過板栗);
(4)加蓋燜五分鍾後,取出,趁熱用手從切口的地方輕松把皮剝掉。(不要全部取出,幹了就不好剝皮了,要趁熱)
2、熟板栗的快速剝法:
(1)冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
(2)熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,撈出後立即放入冷水中浸泡3~5分鍾,很容易剝去栗衣,且味道不變。

『貳』 如何簡便快速剝栗子

剝糖炒栗子皮的竅門:把涼了的栗子放到微波爐里,用中火加熱30秒,取出後如果還不好剝,則再加熱30秒即可。
要訣:需注意微波爐加熱的時間
剝生栗子皮的竅門:把生栗子放到通風、乾燥的地方先晾幾天,這樣栗子皮就非常好剝了。這個方法還能把栗子做成乾果,吃的時候用水先泡一下就行了。
剝水煮栗子皮的竅門:在煮栗子的時候加些鹽,煮熟後會很好剝皮。
1.將生栗子洗凈後放入器皿中,加入精鹽少許,倒入開水埋沒,蓋上蓋捂5分鍾後,取出栗子切為兩瓣,栗衣即隨栗子皮兒一起脫落,這樣,既省時又省力。
2.在栗子平的那面垂直於尖部和跟部的連線方向一掐,有裂口了,然後在垂直於裂口一捏,就搞定!一掐一捏哎~因為我是看電視說的,有演示,這里我不知道大家看明白我說的沒有
3.栗子煲湯真的不錯,加上銀耳,蓮子一些什麼的,還很好喝的哦.
4.做栗子煲雞。我把一JIN栗子和一隻2JIN的雞放在一個5升的電壓鍋里,加上紅棗、枸杞、黨參、百合,加水到電壓鍋的5分之4處,
定時50分鍾就OK了,很簡單的。等煲好了就加點鹽,好美味的哦,湯有點甜味還有栗子的香味,很不錯的!!栗子去殼法如下:
熱水浸泡法:生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾,很容易剝去栗衣,且味道不變。
日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。

『叄』 如何快速給新鮮板栗剝殼

板栗剝殼的方法 1、在家保存生栗子:要把生栗子用塑料袋包好扎緊,然後閣冰箱冷藏,注意是冷藏,儲存一個月應該沒問題。生栗子去皮,用小刀在栗子的圓面上橫著劃一刀,然後在開水裡像抄芹菜一樣抄一下,還是生栗子,皮很好剝。 2、熱水浸泡法:生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。 3、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。 4、冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。 5、微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。 6、熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾,很容易剝去栗衣,且味道不變。 7、日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。著急吃的話就郁悶了。

『肆』 生板栗如何快速剝

『伍』 如何快速的剝板栗

栗子的底部剪個十字口,鍋中燒開水,加入食鹽,放入栗子煮3-5分鍾,然後關火燜5分鍾,最後取出栗子,趁熱剝栗子,具體做法如下:

材料:栗子、刀、食鹽、水。

一、准備生栗子若干。

注意事項:

栗子是否好剝跟買的栗子本身品質也有關,有的栗子就是很好剝,切一條口就非常完美地剝下來,有的栗子裡面那層皮很容易粘連在栗子表面,如果是後者建議煮的時間和燜的時間長一點。

『陸』 剝生栗子的小竅門怎麼剝得快又好

。要將栗子剝的比較干凈、相對完整,我有小妙招,下面分享給大家。

1、熱水浸泡法:生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋好。5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。3、冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。4、微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

『柒』 怎麼快速的剝生板栗

板栗的營養價值是非常高的,板栗在平時的吃法也是很多的,很多人都喜歡吃板栗,有些人喜歡買生板栗吃,生板栗不僅可以直接吃,還可以做成其他的美味來吃,生板栗可以自己想怎麼製作,就怎麼製作,但是生板栗剝起來卻是非常困難的,尤其是去皮的時候是很難的,剝生板栗技巧的方法有哪些呢?

剝生板栗技巧

開水浸泡法

1、把生板栗用開水浸泡,能盡快把它的栗子皮去掉,再去皮以前需要把生板栗用清水洗干凈,然後在鍋中放水加熱以後燒開,好的生板栗放入到鍋中。
2、把鍋蓋蓋好以後浸泡五分鍾,然後打開鍋蓋,取出裡面的板栗用剪刀在它的栗子殼上剪一個口,用手指輕輕一捏,就能讓外殼裂開可以輕松取出裡面的栗子肉。
微波爐去皮
1、平時想輕松去除生板栗的外殼,可以藉助家中的微波爐,再把板栗放入微波爐,以前應該用剪刀在板栗的外皮上剪兩個小口。
2、把剪口以後的生板栗放入倒盤子中,直接放入到微波爐中加熱,選擇高火三分鍾。加熱以後取出,這時能發現生板栗的皮已經沿著剪開的小口,直接裂開,用手輕輕一剝就能取出裡面的果肉。
用機器去皮
上面兩種去除生板栗外皮的原理都是熱脹冷縮,通過加熱讓裡面讓它的外殼脹大,從而能輕松取出裡面的果肉。除了這兩種去除生板栗表皮的方法以外,大家還可以把生板栗用專用機器來去皮,在很多市場上那些出售生板栗商家就有專門的去皮機,在購買以後能幫客戶免費去皮,但是這種機器去皮並不幹凈,需要自己回家再處理一下。
剝生板栗皮的最快方法
1、切開煮制
想把生板栗的外殼快速剝離,最好的方法就是把生板栗洗凈以後,用刀在每一個板栗中間切一個口子,然後在鍋中加水燒開,再把切口的板栗全部倒入到鍋中,快速煮制,五分鍾以後取出,這時它的外殼就會變得特別松,用手輕輕一剝就會掉下來。
2、烤箱去皮
藉助烤箱也能把生板栗的外皮盡快去除,需要的時候可以把購買回來的生板栗用清水洗凈,瀝掉表面的水分,然後再用剪刀在每個板栗上剪一個口,把它放入到烤箱的烤盤中入烤箱,用上火下火二網路烤五分鍾,取出以後就會看到它的外殼已經自動張開了大口,直接從開口處取出裡面的果肉就可以。

『捌』 如何生剝板栗

巧妙剝生板栗的方法:筷子攪拌法、熱脹冷縮法、日光暴曬法、陰干法。

1、筷子攪拌法

將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

2、熱脹冷縮法

用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鍾,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾。

3、日光暴曬法

把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。

4、陰干法

把生栗子放到通風、乾燥的地方先晾幾天,這樣栗子皮就非常好剝了。這個方法還能把栗子做成乾果,吃的時候用水先泡一下就行了。

(8)怎樣快速生剝栗子擴展閱讀:

一、栗子營養成分

栗子含有豐富的營養成分,包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子,對抗老防衰、延年益壽大有好處。

二、栗子的用法很多

可用來加水熬湯食用,用於病後體虛、四肢酸軟;可用栗子煮粥加白糖食用,具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風干栗子數顆,也可用鮮栗子煨熟食用,用於老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時,可用生栗子肉碾成泥狀,塗於患處。

三、注意事項

栗子生食難於消化,熟食時易滯氣,故不可食用太多,且消化不良、溫熱甚者不宜食用。

『玖』 快速剝生栗子的技巧

眾所周知,栗子是一種養生保健的美味食品。傳說蘇東坡先生曾經通過吃生栗子來治療腿疾,慈禧也吃栗子來保養外貌。所以,栗子的營養功能就可見一斑了。但由於生栗子有比較堅硬的外殼,且生栗子裡面是液體狀態,剝起來十分不方便。因此,很多人都會先把生栗子煮熟後再剝皮,方法如下:
1.幾種剝皮小妙招
1、熱水浸泡法:生栗子洗凈後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。
2、鹽水煮:栗子洗凈後,用刀從中間稍切個口子,放在鹽水中,在爐子上煮5分鍾,趁熱去掉板栗的殼和皮,全部剝好的樣子,還算完整。
3、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
4、冰箱冷凍法:栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
5、高壓鍋法:板栗清洗後,用刀切個口子,放在高壓鍋中,不用放水,上氣後,三分鍾關火。取出剝殼和皮。比較難剝,而且什麼時候關火,不太容易。
2.栗子的好處
板栗的營養成分豐富,但不論是生板栗還是熟板栗,它們含的蛋白質、脂肪和各種維生素都不高,其主要成分是糖類(即碳水化合物)。板栗產生的能量較高,只是因鮮生板栗含的水分較多而致各種營養成分比干板栗和熟板栗相對少一些而已。
板栗含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
3.注意事項
不適宜吃栗子的人群:
1、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;3、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子;4、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應適可而止;5、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補益效果。

『拾』 如何剝生栗子

第一步:

生活中不管是有錢人還是沒錢人,大多數人買瓜果之類都喜歡買大個的,可能是看起來漂亮又大氣吧!

但買栗子卻千萬別貪大個,過去小藍也不懂,也曾買過幾次那種大個的栗子。每一次都是用盡各種方法也無法把栗子剝得乾乾凈凈又完整。最終不是花上半天時間,用小刀來削皮,就是氣到直接把栗子給丟進垃圾桶里。連續吃了幾次虧後,再也不買那種大個光鮮漂亮的栗子,而選擇購買這種一點也不光鮮漂亮的小栗子,這可是技巧一哦!

第二步: 把栗子放案板上,用手摁住栗子,用刀切栗子的庇股處切一個小口,切至能看到栗子肉就行了,切時一定要小心手。栗子的庇股處不光滑,也比較容易切,不會像栗子殼光滑,切的時候容易打滑而傷手,所以一定要把刀放在栗子的庇股處才能切。

如果還怕這樣切易傷手,還可以把栗子放案板上,不用用手摁住,直接用刀輕輕砍一刀,砍出一條淺裂縫就行了。切記,砍的時候力度也要控制好哦!

第三步:

准備一個干凈鍋,倒入一些清水,將處理好的栗子都倒入鍋里,開大火燒開後,煮上3分就可以關火。

第四步:

煮好後,一次不要撈太多出來,避免變涼後又變得很難剝殼,剝完一次再撈起一些來剝。這是切了庇股的栗子,明顯很容易剝,不一小會就剝得乾乾凈凈了。

這是切了一刀刀口的栗子,剛開始剝時比前面切庇股的稍難一點,可能是由於一刀刀口太窄了,但也是很快速地剝得乾乾凈凈又完整。

剝到最後面那兩個,可能有點放涼了,剝起來比一開始剝時,稍費勁一點,所以說不要放涼後再剝哦!

第五步:

用了不到十分鍾就全部剝好了,每一顆都是干凈完整的。相信大家也已經學會快速剝栗子殼的方法和技巧了吧?

但小藍卻不太會挑栗子,八塊錢一斤的栗子,買了差不多一斤的栗子,就有這么多個壞果。如果朋友們有什麼好的挑栗子方法,也可以在評論處留言討論,讓大家都學習一下。

第六步:

栗子已經剝好了,如果還沒有急著煮來吃,又或者買了好多栗子,一次吃不完,可以裝入保鮮袋子里,並擠出裡面的空氣,(如果家裡有抽真空機和真空包裝袋,抽真空再冷凍保存就更好。)直再綁好,放入冰箱冷凍保存,放一年也不壞哦!

剝栗子殼的方法和技巧:

1,買栗子不要貪大個,小個的更好剝。

2,在栗子的庇股處切一個口或在栗子殼上砍一刀或十刀口,更方便後面剝殼。

3,將栗子焯一下水。

4,剝的時候,一次不要拿太多出來,避免放涼後難剝。

5,如果手指甲短或怕傷到指甲,可以用一把小刀把殼撬開,更方便和省力。

6,第二方法就是把栗子切一刀或十字刀口,也可以完全不切也行。鍋里加水,再加一勺鹽,再倒入栗子同樣焯水三分鍾,再拿出來剝殼!