A. 花蛤里有沙子，如何讓花蛤快速吐沙子
搖晃法：找一個帶蓋子的盆子或盒子，放進海蛤，用力來回搖，把海蛤搖暈，一吐沙子就出來了（這原理應該就和我們做一輛又破又舊的車走山路，晃吐了選擇面積寬的容器，讓蛤蜊能夠平鋪，這樣不至於上面的吐了沙，下面的在吃沙注意水量要讓蛤蜊的表面能稍微露出來點。
B. 怎樣使蛤蜊快速吐沙
工具/原料
比較大的盆子
油、鹽、醋
一個鍋
水
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如果時間比較富裕，可以將盆子裝滿溫水(水溫低了，花蛤不樂意吐沙)放入油和鹽巴（油和鹽巴的數量看盆子里有多少水，水多了就多放點）
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靜置兩到三個小時以後，就會看到多數花蛤都把殼子張開，而且水渾濁不清，這時候花蛤去除沙子的步驟就完成了
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買菜花費的時間太久，沒有時間讓花蛤靜靜的吐沙了？沒有關系，還有下面一種方法
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往盆子多倒入一些水，放入花蛤，最好加些油鹽
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然後用手來回攪動盆子里的水，讓花蛤來回晃動，晃動得花蛤頭暈它就吐沙子了
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最後停下攪拌，看看盆子的水是不是污濁不清，是的話就倒掉繼續攪動，不是還繼續攪動，總之要它吐沙為止，如此反復幾遍，幾分鍾就可以把沙子吐干凈
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最後一個辦法，有點極端，這也是我們准備的鍋該派上用場的時候了，將鍋倒滿水，然後放入花蛤，等它煮開
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等鍋里的水全開了，花蛤也全都張開殼了，就把水倒掉，用水沖洗一遍，沙子就清理干凈了，不過這樣會影響花蛤的鮮味！
花蛤要挑新鮮的，如果死的就不會張開殼了
如果用第三個方法，等煮花蛤的水涼了以後，可以用來洗花蛤，用煮花蛤水洗過的花蛤不會流失鮮味
第一種方法
第二種方法
最後一個辦法
注意事項
C. 在家做炒花蛤，那麼怎樣讓花蛤吐沙吐得又快又干凈
飯店每天銷售那麼多，人家是怎麼操作的呢？網上能夠搜到的去沙的方法很多，五花八門，有人說用盆子晃暈了，有人說用海水，如果按照這些辦法，無異於增加時間成本，買花蛤的時候，首先要看清楚是不是活的，小技巧在哪呢？活的花蛤會漏出一個小尾巴，這樣就是在吐沙，挑選這種才能達到吐沙的效果，否則都是白費，死的花蛤不會張口貝殼。
D. 怎樣可以使蛤蜊吐沙又快又干凈
方法一：將蛤蜊、田螺及蚌之類貝類動物的泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他鐵器，貝類動物就會把泥沙吐出來，一般2至3小時即可；
方法二：把它們全部放進一個盆子里 ，然後在水裡加一點菜油，被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水裡就會覺得缺氧，會把身體伸出來呼吸，這樣就達到了清洗的效果。如果想再干凈的話就多換幾次水，加菜油，不要加太多，不然它們在裡面就不能呼吸了，很容易窒息死掉。
方法三：焯水，這個方法是最直接的，最徹底去除蛤蜊中泥沙的方法了，不過要是用蛤蜊做湯的話就不建議用這個方法，鮮味會流逝。炒蛤蜊的話可以用。把蛤蜊放入開水鍋中，蓋上鍋蓋，一分鍾後撈出。再用水沖洗，把花蛤里的泥徹底洗干凈，瀝干水分備用。用這個方法可以毫無保留的去除泥沙。
E. 蛤蜊如何快速吐沙 讓蛤蜊快速吐沙的3個妙招
有時候煮的蛤蜊湯，會發現湯底沉積許多蛤蜊沒吐干凈的泥沙，這種情況真是讓人郁悶，那蛤蜊如何快速吐沙?現在就教你4招提升蛤蜊吐沙效率的方法，不再吃到滿嘴沙!
STEP2瀝乾冰冷藏：
吐沙與否的蛤蜊都需要瀝干，放入塑膠袋後將空氣擠出密封，放入冰箱冷藏即可保存3天。
F. 求快速又簡單讓花甲（蛤）吐沙的辦法
讓花甲（蛤）吐沙嘴簡單有效的方法，就是用大約60度左右的溫水浸泡。
隨著溫度升高，花蛤就會感受到危險，它們會為了自保而吸收更多水分，便會活躍地吐沙，一般只需要10分鍾就可以完成。
這個方法需要特別注意把握溫度，如果溫度太高了反而會將它們煮熟，無法充分去吐沙。
如果你感覺上述方法不是特別好，可以試試這個方法：
用鹽水浸泡，這樣的確能使它們吐沙，方法也非常簡單。但是一般都要耗上幾個小時，且有時浸泡一次還不能把沙吐干凈，需要浸泡更久甚至好幾次，才能使它們徹底完成吐沙。
(6)怎樣讓蛤蜊快速吐沙擴展閱讀：
讓花甲吐沙兩大誤區：
①添加食用油，不會幫助排沙反而會加速死亡添加食用油的水，含氧量降低，花蛤呼吸不暢，別說吐沙了，這樣的水環境會加速花蛤死亡。
②不停地攪拌花蛤，花蛤排沙更難用攪拌棒攪拌花蛤，會刺激花蛤，使花蛤對環境產生敏感，受到驚嚇，花蛤很難伸出水管排沙。
G. 怎麼能讓蛤蜊吐沙
如下所示：
H. 讓花蛤快速吐沙的方法
I. 蛤蜊肉里往往藏有沙子和泥，如何讓蛤蜊快速吐沙
蛤蜊是一種十分美味的海鮮，但是喜歡吃蛤蜊的人都知道，蛤蜊處理起來是很難的。不過，這里的難題並不是出現在烹調的時候，而且難在不知道怎麼處理蛤蜊。
因為蛤蜊總是含有很多的沙子和泥，如果不把蛤蜊處理干凈，那麼吃的時候就如同是在吃沙子一般。我們可以採取一些方法，讓蛤蜊快速地吐沙。
這兩種方法都有這里的可取之處，如果你是一個懶人，那麼第一種方法就很適合你，因為它要做的工作步驟比較少。倘若你急需將蛤蜊處理干凈，要用蛤蜊烹調菜餚。那麼用第二種方法會比較好，雖然這需要我們耗費一定的力氣，但是也比較的省時。
J. 蛤蜊怎麼才能讓它吐沙
將蛤蜊放在水中，用兩個盆扣在一起搖晃就能讓蛤蜊吐沙。
工具：兩個大小相等的盆。
具體操作步驟如下：
1、取兩個大小相等的盆，其中一個裝蛤蜊，放清水沒過蛤蜊。