A. 羊肚怎樣清洗才幹凈
清洗羊肚材料：羊肚1個、食鹽1/2茶匙、白醋1茶匙、玉米粉1勺(50克)
焯羊肚材料：花椒10粒、生薑1片、白酒1湯匙
清洗羊肚清洗方法：
1、羊肚放進冷水盆里(水要沒過羊肚表面)，再加入1/2茶匙食鹽。
2、然後加入1茶匙白醋，浸泡10分鍾。
3、再用手反復搓洗羊肚表面，以去除其表面粘液。
4、然後用手撐開羊肚，翻出裡面，用同樣的方法反復搓洗，去除其表面的粘液。
5、倒掉清洗羊肚的水。
6、往羊肚表面撒一層乾燥的玉米粉，像洗衣服一樣反復搓洗羊肚的外面和裡面。
7、再用流動的水沖洗干凈玉米粉。
8、羊肚就清洗干凈了。
羊肚黑膜去除方法：
燒一鍋開水，把羊肚快速放進熱水鍋中讓整個羊肚都能燙到，要手快哦，注意不能燙過頭了，否則一會兒就撕不了黑膜了，這是最我干凈的清洗羊肚技巧了，很乾凈了哦!一點黑膜都木有!
清洗羊肚注意事項：
1、食鹽加白醋混合清水後用來浸泡羊肚，是因為食鹽和白醋可使膠原蛋白粘液脫離，從而達到清除污物和去除異味的作用。
2、清洗羊肚用乾燥的玉米粉而不用鹼面，是因為鹼面有腐蝕性，不易清除掉羊肚壁上的粘液。
羊肚焯水沒腥味的技巧：
1、鍋里放進羊肚和冷水(水要沒過羊肚表面)，再加入生薑片和花椒粒。
2、再加入1湯匙白酒，大火煮至水開，立即撈出羊肚，用冷水沖洗干凈其表面的浮沫即可。
提示：花椒、白酒、生薑可去除羊肚異味。
B. 新鮮羊肚怎麼清洗干凈
羊肚是現實生活中比較常見的一種食材，羊肚的營養價值很高，富含多種營養元素，而且還有大量的礦物質，經常食用對人體有一定的好處，而製作羊肚的時候清洗是比較關鍵的部分，清洗不幹凈就會十分影響口感以及營養，可以將羊肚進行反復沖洗，除去羊肚內部的垃圾。
羊肚怎麼清洗干凈
方法一：
1、剖開羊肚清理干凈附在上面的油和雜物。
2、將其翻過來，先用鹽反復搓洗，以去除黏液。
3、再用清水徹底清除內容物，直至洗凈為止。
4、進行烹制前可在放有花椒的開水中焯一下。
方法二：
1、先用醋和鹽撒在羊肚的內,反復洗多次。
2、在加入麵粉洗(或者把醋鹽內洗干凈再用麵粉洗)。
3、最後用清水，反復多次，就可放入清水中煮了。
羊肚怎麼清洗
清洗羊肚材料：羊肚1個、食鹽1/2茶匙、白醋1茶匙、玉米粉1勺(50克)
焯羊肚材料：花椒10粒、生薑1片、白酒1湯匙
清洗羊肚清洗方法：
1、羊肚放進冷水盆里(水要沒過羊肚表面)，再加入1/2茶匙食鹽。
2、然後加入1茶匙白醋，浸泡10分鍾。
3、再用手反復搓洗羊肚表面，以去除其表面粘液。
4、然後用手撐開羊肚，翻出裡面，用同樣的方法反復搓洗，去除其表面的粘液。
5、倒掉清洗羊肚的水。
6、往羊肚表面撒一層乾燥的玉米粉，像洗衣服一樣反復搓洗羊肚的外面和裡面。
7、再用流動的水沖洗干凈玉米粉。
8、羊肚就清洗干凈了。
羊肚黑膜去除方法：
燒一鍋開水，把羊肚快速放進熱水鍋中讓整個羊肚都能燙到，要手快哦，注意不能燙過頭了，否則一會兒就撕不了黑膜了，
清洗羊肚注意事項：
1、食鹽加白醋混合清水後用來浸泡羊肚，是因為食鹽和白醋可使膠原蛋白粘液脫離，從而達到清除污物和去除異味的作用。
2、清洗羊肚用乾燥的玉米粉而不用鹼面，是因為鹼面有腐蝕性，不易清除掉羊肚壁上的粘液。
C. 鮮羊肚怎麼清洗干凈
羊肚這種食物相信很多人都吃過，最經常見到的就是在吃火鍋的時候或者是在喝湯的時候，但對於羊肚和毛肚這兩種食物很多時候大家了解的都並不是非常的清楚，那麼羊肚是毛肚嗎?
一、羊肚是毛肚嗎
羊肚其實並不是毛肚，我們平時吃到的毛肚是牛的胃的部分，毛肚一般吃起來口感都是比較清脆可口的，非常適合在吃火鍋的時候食用，只需要在裡面涮上十幾分鍾的時間就可以吃了，但是我們平時吃到的羊肚就像他的名字一樣，是來自於羊的內臟的一部分，所以這兩種食物從本身來說就沒有什麼相關聯的，只不過名字方面是比較相似的，所以大家在日常購買或者是食用的時候，千萬不要將兩種東西混淆了。
二、羊肚該怎麼清洗才幹凈
1.用香油清洗
買回來的羊肚一定是需要仔細清洗干凈的，但在清洗的時候是比較麻煩的，為了更加的方便一些，大家可以先將羊肚放到清水下面反復沖洗，10分鍾左右的時間之後，再用香油加上適量的食用鹽，浸泡15分鍾到20分鍾左右的時間，香油的比例可以多放一些，浸泡完成時候可以用手反復搓洗，這樣就會發現裡面大部分的臟污全部都被洗出來了，再次用清水沖洗干凈就可以了。
2.用食用醋
如果家裡面沒有香油的話，也可以在食用鹽的基礎上加入一些食用醋浸泡，反復清洗多次之後就可以清洗干凈了，如果實在擔心洗不幹凈，也可以在清洗的過程當中加入適量的麵粉。
羊肚是毛肚嗎?羊肚並不是毛肚，一個是來自於羊身體內部的，一個是來自於牛身體內部的，一般羊肚更加適合用來做湯喝，不太適合用來吃火鍋的時候食用，但是毛肚更加的適合在吃火鍋的時候吃，尤其是對於喜歡吃川鍋或者是重慶火鍋的人群來說，毛肚是必不可少的美食。
D. 怎樣清洗羊肚、羊腸
羊肚的清洗方法：1.羊肚放進冷水盆里(水要沒過羊肚表面)，再加入1/2茶匙食鹽。然後加入1茶匙白醋，浸泡10分鍾。
2.再用手反復搓洗羊肚表面，以去除其表面粘液。
3.然後用手撐開羊肚，翻出裡面，用同樣的方法反復搓洗，去除其表面的粘液。倒掉清洗羊肚的水。往羊肚表面撒一層乾燥的玉米粉，像洗衣服一樣反復搓洗羊肚的外面和裡面。倒掉清洗羊肚的水。往羊肚表面撒一層乾燥的玉米粉，像洗衣服一樣反復搓洗羊肚的外面和裡面。
4.再用流動的水沖洗干凈玉米粉，羊肚就清洗干凈了。
清洗羊腸子的方法：把羊腸切成小段，翻腸衣，翻好之後，把羊腸放入溫水之中，往溫水中加入一些玉米面或是生粉。雙手抓住羊腸反復搓揉清洗羊腸，經過兩次搓揉之後，把羊腸翻回來，用同樣的方法清理羊腸外面。
清理干凈後，將清理好的羊腸放入溫水中浸泡，往水中加入一些高度白酒和醋，去除味道。鍋中放水燒開，將清洗好的羊腸放入開水之中焯熟即可。
E. 家有妙招：怎麼清洗羊肚去羊肚異味
准備材料：粗鹽、麵粉、醋、清水。
第一步：用粗鹽加麵粉再次塗抹牛肚、羊肚；
F. 羊肚怎樣清洗既干凈又快捷
羊肚清洗干凈的方法：
材料准備：羊肚1個、食鹽1/2茶匙、白醋1茶匙、玉米粉1勺（50克）
具體步驟：
1、羊肚放進冷水盆里，水要沒過羊肚表面，再加入1/2茶匙食鹽。
2、加入1茶匙白醋，浸泡10分鍾。
3、用手反復搓洗羊肚表面，以去除其表面粘液。
4、用手撐開羊肚，翻出裡面，用同樣的方法反復搓洗，去除其表面的粘液。
5、倒掉清洗羊肚的水。
6、往羊肚表面撒一層乾燥的玉米粉，像洗衣服一樣再反復搓洗羊肚的外面和裡面。
7、再用流動的水沖洗干凈玉米粉，羊肚就清洗干凈了。
G. 怎樣清洗羊肚最干凈
洗羊肚時怎樣清洗又干凈，教你1招，羊肚又白凈還無異味：
第一步，羊肚一個，將其先翻個面，用流動的水簡單沖洗下，准備一個大碗，放入食鹽和白米醋，加上冷水混合好，將羊肚放入其中浸泡下；
第二步，差不多20分鍾，用手將羊肚上的黏液揉搓下，記得羊肚裡面和外面都要揉搓到位，將其分別揉搓好後，用清水沖洗下，加上乾麵粉；
第三步，再次揉搓一遍，用流動的水仔細沖洗干凈，這個時候的羊肚便非常干凈了，在鍋中添上水，將洗凈的羊肚放入在鍋中，煮開後，便可撈出。
秋天喝羊肚湯養生更滋補，羊肚雖說處理比較費時間，但只要大家用對了方法，羊肚便可搓洗干凈，吃著不會有異味，學會羊肚的清洗方法可以說是一學兩用，豬肚也可以用這個方法處理，煮羊肚湯的時候，白鬍椒粒是不可少的，煮的湯會帶著微微的辣味，喝一碗全身都能變得暖暖的，讓人感覺特別舒服，在秋天喝這羊肚湯再合適不過了，羊肚湯中還可根據個人的喜好隨意搭配料，特別的簡單方便。
營養價值
：
羊肚中所含的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸。
功效與作用
：
補虛、健脾胃。治虛勞羸瘦、不能飲食、消渴、盜汗、尿頻。
H. 超市買的切好的羊肚怎麼清洗
清洗羊肚步驟方法：
1、我們把切好的羊肚放到一個盆里，食鹽加白醋混合清水後用來浸泡羊肚，是因為食鹽和白醋可使膠原蛋白粘液脫離，從而達到清除污物和去除異味的作用。
2、清洗羊肚用乾燥的玉米粉而不用鹼面，是因為鹼面有腐蝕性，不易清除掉羊肚壁上的粘液。
羊肚好吃但是清洗羊肚需要一定技巧，特別是上面黑膜要去除干凈才不會有腥味，在家洗羊肚一般是用食鹽，白醋和玉米粉來清洗，切記不可用鹼面，是因為鹼面有腐蝕性，不易清除掉羊肚壁上的粘液，羊肚內壁褶皺較多，要反復清洗才能清洗干凈。
羊肚焯水沒腥味的技巧：
1、鍋里放進羊肚和冷水(水要沒過羊肚表面)，再加入生薑片和花椒粒。
2、再加入1湯匙白酒，大火煮至水開，立即撈出羊肚，用冷水沖洗干凈其表面的浮沫即可。
提示：花椒、白酒、生薑可去除羊肚異味。
羊肚的營養價值：
羊肚中所含的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸。
羊肚的熱量比較高，其中包含各種微量元素，比如碳水化合物、鐵、鈣、鋅，這些都是對人體有很大好處的，所以大家在日常生活中可以多吃一點羊肚哦。
I. 羊肚咋樣能清洗干凈
首先要把羊肚翻過來，然後用冷水洗掉上邊不幹凈的東西，大概清洗一下後就可以將羊肚浸泡在加了食用鹽和白米醋的冷水中，需要把整個羊肚都浸泡在水中。如果羊肚用清水很難清洗干凈腥味太重，建議水裡多放一點食用鹽以及白米醋，可以起到很好的效果。
將羊肚浸泡在水中二十分鍾之後就可以用手進行揉搓，經過浸泡的羊肚在進行揉搓的時候能夠將羊肚上的黏液清洗干凈。
當羊肚上的黏液揉搓干凈之後就可以用清水進行清洗，並且在羊肚上面撒上一些玉米面，混著玉米面繼續進行揉搓，揉搓一段時間之後就可以直接把羊肚上的玉米面用清水清洗干凈。然後再使用水反復沖幾遍就可以清洗干凈了。
羊肚是羊的胃。別名又叫羊胃。主要成分有蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵，維生素B2和煙酸等。
做肚絲煮湯前最好開水燙一下口感更好。煨湯時，羊肚不能久煮，不然口感會越變越硬。