『壹』 土豆怎麼保存
將土豆放在通風陰涼處直接儲存，可以保存1到兩個月。土豆長時間儲存會生芽，注意盡早食用。還可以將土豆放在冰箱冷藏室中，溫度低，可以抑制土豆芽的生長。
倉貯：不習慣挖窖或挖窖上水，可根據貯存量多少，在牆角處搭一個坯或磚倉，倉內外四周用泥抹嚴，防止由於室內冷，使土豆透冷風，受凍。把土豆裝到倉內，上面蓋5厘米潮黑土，起到新鮮，不蔫的作用。
土豆保存注意事項
土豆最適合保存的溫度范圍在二到三攝氏度，最高不要超過五攝氏度，最低不能低於一攝氏度。土豆貯藏溫度如果超過了五攝氏度就會容易發芽，低於一攝氏度的話就會受到凍害傷害，所以說土豆冷庫貯藏的最好方法就是保證冷庫內部溫度的穩定性。
土豆貯藏要注意適時採收，不能採摘過早也不能過晚，這樣都不利於冷庫後期貯藏保存，一般來說適時採收的土豆貯藏期在200天左右，可以對土豆進行換季銷售。
以上內容參考網路-土豆
『貳』 土豆怎樣保存
你好朋友，很高興回答你的問題，土豆如何保存，看看下面方法
土豆保存好了不發芽
第一步，將買回家的土豆擦掉表面的泥土，晾兩天。
土豆買回來不要用水洗，洗了之後就容易壞了，但是要用一個紙巾或者布將它表面的泥土擦一下。放到陰涼通風的地方晾一下是將土豆表面的水分蒸發掉一些，這樣土豆保存的時間才會長。
第二步：將有些爛的，或者是磕破皮的土豆挑出來放到一個筐裡面，以後要吃土豆的時候就先吃這些，因為這樣的土豆是放不了太長時間的，要先吃掉。
第三步：土豆挑好了之後用保鮮膜將它們都包裹起來。
包土豆的時候不用將所有的土豆都單獨包起來，只要將它們密封好了就可以了。
第四步：找一個大黑塑料袋，將包上保鮮膜的土豆放裡麵包裹好，讓塑料袋完全包裹上土豆，不留一點空隙。
注意塑料袋一定是黑色的，這樣就不會透光了，保持土豆也更有效。
第五步：將包好的土豆放到陰涼通風的位置，盡量不要讓它靠近溫度太高的地方，防止過高的溫度讓土豆和保鮮膜之間形成水蒸氣，也不要放到太低溫的地方，那樣土豆的存儲壽命也會減少。
以上就是保存土豆的全部步驟了，這種方法可以隔絕外面的污漬對土豆造成傷害，也可以防止它在空氣中水分的流逝，所以哪怕是放一年之後再拿出來吃還是像剛買回來一樣新鮮的。不會出現變青、變蔫或者是發芽的現象。
『叄』 土豆如何長期保存方法
土豆的適宜貯藏溫度為3—5℃，相對濕度90%左右，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。
可以存放10-15天。
存放土豆應做到以下「六忌」：
1、忌水多：收獲前7天要停止澆水以減少含水量，促使薯皮老化，以利於及早進入休眠和減少病害。
2、忌暴曬：有些人為了晾乾皮在太陽下暴曬，結果使喜涼的果實變質霉爛或土豆皮變綠，不能食用。正確的方法是放在背陰通風處晾曬。最後應把土豆用通氣的袋子裝起來放在乾燥處。
3、忌潮濕：土豆屬鮮菜，濕度過大，通氣不良會霉爛。應放在屋角的沙子上。
4、忌高溫：溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，並注意貯藏前要嚴格挑選，去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。
5、忌雜居：一般其他鮮菜易霉壞，土豆不宜與這些菜放在一起。
6、忌紅薯（甘薯）：土豆不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長芽。
『肆』 土豆應該怎麼保存
土豆怎麼保存
1、放置土豆。在陰暗乾燥的地方鋪上一層報紙，然後將土豆放在報紙上。兩周後土豆皮會變厚變干。這樣一來可以延長土豆的存放時間。把土豆表面大塊的泥土刷掉。在存放土豆前不要清洗土豆，任何的潮濕都可能會引起土豆腐爛。
2、將土豆分類。拿出所有破掉或有傷痕的土豆。這些土豆需要馬上用掉，不能存放。
3、將土豆層疊放在籃子或通風的盒子里。在每層土豆之間鋪一層報紙，並將最上面一層土豆也用報紙蓋好。報紙可以讓土豆避免陽光的照射。陽光會使土豆變綠，變得不能食用。陽光也會使土豆發芽，縮短存放時間。
4、將土豆存放在適宜的溫度下。把土豆放在2-4攝氏度的溫度下以便長期儲存。乾燥陰暗的地下室或是儲藏根用蔬菜的地窖會是存放土豆的好地方。冰箱里的溫度對於儲存土豆來說太低了。
5、定期檢查土豆。每隔幾個星期檢查一下土豆，看看是不是有一些已經開始變壞。一個壞掉的土豆會使它周邊的土豆也一起變壞。將發芽的壞土豆及時扔掉，使其它的土豆不受感染而變壞，這樣可以保證土豆存放的時間。
6、春季里可以用剩下的土豆作為種子。春天來臨的時候如果你還有些多餘的土豆，可以用他們來種植出你這一年所需的土豆。
注意：
如果想讓土豆不發綠不長牙，關鍵是控制好溫度，土豆適宜貯藏溫度為3-5度，相對濕度90%左右，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。
『伍』 土豆怎樣延長保存時間
土豆需要放在陰涼處保存，溫度也不能太低了。一定不要被太陽照射。
『陸』 吃不完的土豆該怎樣保存才最好
土豆買得多了，如果保存不當會出現發綠、發蔫、發霉、發芽等現象。這時的土豆水分不多，口感不好，甚至可能有毒。那麼如何保持它和剛買來時一樣新鮮呢？下面我就給大家講講經驗，希望大家能喜歡。在裝土豆的袋子里放一兩個蘋果，這樣可以抑制土豆的發芽，這種方法簡單方便，是儲存土豆的最佳選擇。將土豆放在冰箱的冷凍室里，這樣的條件下土豆達不到發芽的條件，所以可以延長其儲存期。
馬鈴薯忌同居：有些蔬菜本身就容易壞，所以不能堆放在一起。除了上述方法可以很好的保存外，土豆還可以洗凈，去皮後在鍋里蒸熟冷卻。儲存在冷凍室的脆皮袋中，可作為配菜食用。變質和發綠的土豆會滋生一種毒素，會損害中樞呼吸系統，所以請不要食用變質和發綠的土豆。以上就是土豆買多了怎麼儲存的好方法，好答案，希望朋友們喜歡。
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『柒』 土豆如何保存
剛知道，保存土豆竟這么簡單！3個土方法，放半年不變綠不發芽。武漢疫情，牽動著上億中國人的心，在這個不平凡的春天裡，我們盡量不出去、少出去就是給國家做貢獻。為了減少出門的次數，大家都開始囤貨模式，肉類、魚類直接放冰箱冷凍保存，蔬菜和水果可就沒那麼耐放，尤其是綠葉子蔬菜即使放到保鮮區，也就幾天的光景，但是為了保證營養的攝入，我們又不能不吃，怎麼辦？其實，我們可以選擇一些耐存放的根莖類蔬菜，比如土豆、地瓜、胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、大蒜等。
說到土豆，在我們東北，由於我們這里都是黑土地，所以種植出來的土豆也特別好吃，都特別的面乎，因此家家戶戶都特別愛吃，一天不吃飯不香，幾天不吃心發慌，而且可以燉著吃、炒著吃、拌著吃……百變吃法，百種口味，百吃不厭，絕對是我們這里的「當家菜」。
說到土豆，它可以說渾身是寶，土豆中的蛋白質比大豆要好，最接近動物蛋白。土豆中還含有豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還富有鉀、鋅、鐵等微量元素，因此被稱為「十全十美的食物」。
說到土豆，土豆是一種「皮拉」的物種，不挑土質、不挑氣候，只要播種，總會收獲！而且不只屬於我們這一代人的回憶，就是新生代零零後，對它也是念念不忘，因為零零後最愛吃的炸薯條也是土豆啊。現在家家估計有不少土豆，有人把土豆放冰箱里以為能延長保質期，結果是大錯特錯。有人隨便放在廚房角落裡，最多能保存一周時間，土豆就開始變綠發芽，長芽和變綠的土豆千萬別吃，會產生大量有毒的龍葵鹼，吃了對身體有不好的影響。今天就分享3種我們東北儲存土豆的土方法，放半年不變綠不發芽。
方法一：避光法
在我們東北，農村家家都有一個地窖，所以土豆保存一年也不會變綠和長芽。這是一種利用避光原理來阻止土豆發芽的方法。因為土豆發芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發芽的難度就增大。所以我們可以用黑色的塑料袋將土豆密封保存，所以裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼處。這個方法能讓土豆保鮮大概半年。
方法二：加蘋果保存法
大家都知道，蘋果和水果放到一起能起到催熟的作用，但是如果把蘋果和土豆放到一起又會起到什麼化學反應呢？能起到抑制土豆發芽的速度，這是因為蘋果能釋放乙烯氣體從而起到很好的保鮮功效。所以如果你儲存的土豆比較多，可以多放一兩個蘋果，然後密封放陰涼陰暗處，保鮮期能有半年左右。不過土豆絕對不能接觸過水，直接帶著泥巴保存就可以。
方法三：小蘇打保存法
小蘇打用處也蠻多的，清洗蔬菜可以起到吸附作用，保存土豆又會起到什麼作用呢？找一個紙箱，在紙箱的底部鋪上一些衛生紙，均勻地撒上兩大勺的小蘇打，再放入土豆，雙重保險的話，也可以再加一個蘋果。然後把紙箱封起來。衛生紙可以吸入土豆里的潮氣，能夠延緩土豆腐爛的時間，小蘇打則可以有效地阻止土豆長芽。
生活需要簡單，再簡單一點，這些生活土方法簡單而實用，原來保存土豆這么簡單，放半年都不變綠，再也不用擔心長芽了，方法太棒了，你學會了嗎？
『捌』 土豆怎樣存放能保存更久
土豆的保存方法
1． 土豆貯藏前要嚴格挑選，去除病、爛、受傷及有麻斑和受潮的不良薯塊。
2． 將土豆裝進透氣的網袋、麻袋、草袋、墊有紙的筐子或紙箱里，放在家裡背光的陰涼、通風處保存；在放土豆的袋子或箱子里，放上一個蘋果，可以控制土豆出芽。成熟的蘋果會釋放出一種植物激素——乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。把土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽了。成熟的香蕉應該也有這種效果。
3． 也可以給土豆包上保鮮膜放在冰箱里，但這種方法不但浪費冰箱空間，而且買土豆的錢往往還抵不上所耗的電費。
4． 定期翻動、檢查，隨時去除病、爛的不良薯塊。
『玖』 土豆如何長期保存方法
摘要 第三種方法：小蘇打用處有很多，它可以清洗蔬菜並且還可以起到吸附作用，我們找一個紙箱，然後在紙箱的底部鋪上一些衛生紙，均勻地撒上兩大勺的小蘇打再放入土豆，也可以記者再加一個蘋果。然後把紙箱封起來讓衛生紙可以吸入土豆里的潮氣，這樣能夠延緩土豆腐爛的時間。
『拾』 土豆可以怎樣存放
保存土豆，直接放地上就錯了，教您3招，放久也不出芽，不怕多買
我們經常會給家人買土豆，鮮嫩入味的干鍋土豆片、酸甜的炒土豆絲、脆爽可口的涼拌土豆絲都是土豆絲的做法。而冬季的時候，我們都願意多買一些土豆儲存起來，可能很多朋友儲存冬季食物的時候都是在地上晾曬儲存，比如儲存大白菜。其實像是土豆以及大白菜這樣的蔬菜，其實需要很好的保存才能讓土豆長時間存放的，那麼我們來說一下保存土豆的詳細做法，用3個小妙招就能讓土豆放久都不壞了。
教您3招，放久也不會出芽
很多朋友說買回來的土豆就要保存起來，越早保存的話越不容易壞。其實市面上的土豆都是存放在冷庫的，有時候和其他的蔬菜擺放在一起，或者因為一直放到塑料袋裡面的原因，所以買回來的土豆的表面或多或少會留存少許的水分。我們需要先在陰涼通風處先晾曬一天，將表面水分曬干之後保存土豆，下面我們來說一下保存土豆的3個方法：
一、用蘋果保存土豆的方法
1、首先我們先挑選一下土豆，有的土豆出現外皮破損的情況，這樣破皮的土豆要去掉，否則不能很長時間的保存土豆。
2、接下來我們用深色的袋子保存土豆，用黑色的塑料袋是比較好的。深色的袋子能避免土豆接觸陽光，不進行光合作用就能減少發芽的問題。在保存土豆的時候，我們往裡面放上1-2個蘋果，蘋果能減少土豆的發芽。
3、隨後我們將保鮮袋按壓一下，將保鮮袋盡量貼合裡面的蘋果和土豆，這樣能減少裡面的空氣，然後將塑料袋放到陰涼通風處或者冰箱里就能很好的存放土豆了。
二、保鮮膜保存方法
1、另外一個保存土豆的方法也是經常能用到的，那就是用保鮮膜保存。保存土豆的時候還是要選擇新鮮完整的土豆，另外牢記不用水洗土豆，這樣會加速土豆變質的速度。
2、將保鮮膜將土豆纏繞幾圈，將土豆用保鮮膜完整的包起來，隨後還是放到黑色袋子裡面更好。隨後我們可以放到陰涼通風處或者冰箱中。
三、食鹽水保存法
1、首先我們找外皮完整的土豆，需要帶著完整的土豆外皮來保存土豆才可以。接下來我們用食鹽水清洗一下土豆，牢記不要大力的清洗去掉外皮。
2、接下來我們將土豆放到陰涼通風處保存，不能放到陽光下照射。另外土豆不能和紅薯放在一起，這樣紅薯容易出現硬芯，土豆也會很快發芽的。