❶ 田螺怎麼洗才能又快又干凈
我相信現在我們大家都是非常的喜歡吃田螺的，田螺的話小編我是非常的喜歡吃的，雖然聽他們說田螺是非常臟，寄生蟲也是比較多的，但是想吃的人還是要吃的，有的人洗田螺的話就是亂洗的，有的人就是洗的非常的干凈，那麼我們該怎麼洗呢？其實也是非常的簡單，下面小編我就來和你們一起來說說怎麼清洗吧！不僅僅口味也要好吃，也要干凈。主要有兩個方法洗田螺。
❷ 田螺怎麼洗
田螺太臟難清洗？教你3招，泥沙吐得又快又干凈，網友：實用
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我相信現在我們大家都是非常的喜歡吃田螺的，田螺的話小編我是非常的喜歡吃的，雖然聽他們說田螺是非常臟，寄生蟲也是比較多的，但是想吃的人還是要吃的，有的人洗田螺的話就是亂洗的，有的人就是洗的非常的干凈，那麼我們該怎麼洗呢？其實也是非常的簡單，下面小編我就來和你們一起來說說怎麼清洗吧！不僅僅口味也要好吃，也要干凈。主要有兩個方法洗田螺。
1、滴幾滴香油：
這個的步驟的話跟上面的步驟是一樣的，還是要先搓洗之後然後用牙刷刷洗，然後就是把田螺的尾巴去掉，這樣的臟東西也就可以流出來了，之後我們就可以往清洗的田螺裡面滴上幾滴香油，這樣的話裡面的臟物聞到這樣的氣味的話也就可以出來了，也受不了這樣的氣味，浸泡半個小時的時間就可以了，然後就是用清水清洗。
2、用水浸泡，三天泡水的時間
我們買回來的田螺的話我們往盆子裡面裝入清水，然後放置一天的時間，第二天繼續換水，連續三天的時間，記住水要時間多，如果是你們在市場上面買回來是泡的話我們買回來的話就只要撈出來洗干凈然後晾乾，然後我們就可以煮，煮三分鍾的時間，然後我們就用牙簽或者是針把肉挑出來，然後用鹽水、醋、薑片這樣的清洗，多洗幾次，這樣的話田螺也就非常的干凈了。
3、放鹽清洗：
首先我們要把田螺放在水裡面搓洗一下之後我們再使用干凈的牙刷一個一個的清洗，雖然說這樣的比較麻煩，但是我們大家想要吃的有營養的話我們就一定要使用這樣的方法，要有耐心，不要因為非常的難清洗之後就放棄了，也不要因為前面是洗的干凈，後面的話就是毛毛躁躁的，這樣的話不幹凈的進入干凈的地方了，還是一樣的不幹凈的。
用牙刷洗干凈之後只是外表，不一定是裡面洗干凈了，刷了之後我們也要反復的用清水搓洗，直到你看到水裡面是清水之後我們就可以了，也可以搓洗的時候放一點的食鹽，這樣的話也非常的好洗很多。最後洗干凈之後我們就可以用工具，把田螺的尾巴斬了，這樣的話不僅僅會更干凈而且做田螺的時候口味也是相當的不錯的，吃的時候我們也會省去很多的麻煩。
我們選擇田螺的時間我們也是有許多的技巧的，要選擇那些粘在裝田螺的容器上面的，這些都是活的，這樣味才好，還有就是按一下田螺蓋如下按下去能彈起來就是活的田螺，如果彈不起來就是死田螺了。
還有就是田螺的營養價值也是非常的高，裡面含有的豐富的蛋白質，能夠維持鉀的平衡，消除水腫，提高自身的免疫力，降低血壓這樣的功效。
田螺的食療價值：清熱、利尿、止渴、解酒這樣的功效，也就是我們所說的清熱解毒，是非常的有很好的功效的，我們大家如果想吃的話還是非常的適合吃的。
田螺的話有許多的人還是非常的適合吃的，尤其是那些削瘦、容易感冒、智力發育的話是比較遲鈍、牙齒不整齊、腹痛和腹瀉的人、貧血、記憶力下降、駝背、失眠和容易生氣的老年人是非常的有功效的，這樣的人也是非常的吃的，應該是要多吃。
❸ 田螺怎麼洗好吃怎麼炸帶魚
田螺的清洗方法：
1、先在水裡反復的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈，這一步很麻煩，要有耐心的。
2、 上面只是把外表清洗了，要是清洗裡面，就得反復的用清水搓洗，因為它們不但會吐出來很多臟東西、殼子上還會重新布滿螺涎，溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐凈身體裡面的臟東西，放一點點的食鹽會好點，這樣處理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。
3、最後用工具把螺尾斬掉，不但會清洗的更干凈，還有助於調料入味。而且吃的時候會更加方便一些。
干炸帶魚的做法:
菜譜配料：
帶魚800克，姜10克，花椒5克，八角5克，澱粉(豌豆)10克，鹽5克，植物油50克。
製作方法：
1.將帶魚去腸、去頭尾、刮鱗洗凈後切成5厘米長的段，然後用薑末、花椒粉、大料粉、鹽腌制一下，澱粉調水掛漿；
2.鍋中放植物油燒熱，將帶魚段取出，逐個下入油鍋，慢火炸至兩面金黃時，撈出裝盤，炸帶魚即成。
❹ 田螺怎麼清洗
田螺怎麼洗
平時要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相當不錯的，可是田螺怎麼清洗最干凈呢?很多朋友不會處理，當然處理不幹凈的田螺口感上差很多。今天教給大家兩種清洗田螺的方法，相當實用的，看下文詳細講解。
田螺的清洗方法一：
1、先在水裡反復的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈，這一步很麻煩，要有耐心的。
2、 上面只是把外表清洗了，要是清洗裡面，就得反復的用清水搓洗，因為它們不但會吐出來很多臟東西、殼子上還會重新布滿螺涎，溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐凈身體裡面的臟東西，放一點點的食鹽會好點，這樣處理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。
3、最後用工具(我用的是鉗子)把螺尾斬掉，不但會清洗的更干凈，還有助於調料入味。而且吃的時候會更加方便一些。
最後，在炒之前，用滾水淖一下，把螺蓋去掉，然後就按照你的方法麻辣爆炒吧。
田螺的清洗方法二
1、同樣是先在水裡反復的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈。
2、把田螺的尾部去掉，可以讓泥沙流出來。
3、在盆里滴幾滴香油，這樣能不但能讓田螺把肚子的灰吐出來，而且能把他裡面的小蟲子給引誘出來，非常不錯去泥沙的小竅門。大概30分鍾就好了。然後在用清水反復清洗兩三次就可以了。
田螺的挑選技巧：
1.首先，在挑選田螺的時候要注意，一定要挑那些粘在裝田螺的容器上面的，這些都是活的，這樣味才好，因為一旦挑到臭的，吃的時候口一吸很臭，是不是倒胃口
2、按一下田螺蓋如下按下去能彈起來就是活的田螺，如果彈不起來就是死田螺了。
以上兩個田螺的清洗方法本人見意用第二種比較簡單一些，而且很實用，當然第一種效果也是相當不錯的，需要時間久一點，但是最為干凈一些。
一般田螺裡面含有很多砂質類的物質以及泥巴，為了全部把這些砂質類的物質去掉，我們選擇購買比較新鮮的田螺，然後裝在桶子里加清水，水的量一般要多些，然後放置一天，你會發現這些田螺爬到桶壁兩次，第二天換水繼續泡，第三天再換水泡一天就可以了，如果買的是正泡在桶里的田螺不必要泡那麼久。泡完水後撈上來晾乾，煮一鍋清水，快煮沸的時候把田螺放進去，等三分鍾後撈起來，用綉花針把螺肉挑出來，然後清洗田螺肉，田螺肉一般加點醋或者紫蘇、薑片清洗，反復清洗幾次，這樣洗出來的田螺肉沒有一點砂質物質！
❺ 火爆田螺的做法，田螺應該怎樣清理才幹凈
田螺的清洗方法一：
1、先在水裡反復的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈，這一步很麻煩，要有耐心的。
2、 上面只是把外表清洗了，要是清洗裡面，就得反復的用清水搓洗，因為它們不但會吐出來很多臟東西、殼子上還會重新布滿螺涎，溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐凈身體裡面的臟東西，放一點點的食鹽會好點，這樣處理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。
3、最後用工具把螺尾斬掉，不但會清洗的更干凈，還有助於調料入味。而且吃的時候會更加方便一些。
田螺的清洗方法二:
1、同樣是先在水裡反復的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈。
2、把田螺的尾部去掉，可以讓泥沙流出來。
3、在盆里滴幾滴香油，這樣能不但能讓田螺把肚子的灰吐出來，而且能把他裡面的小蟲子給引誘出來，非常不錯去泥沙的小竅門。大概30分鍾就好了。然後在用清水反復清洗兩三次就可以了。
炒田螺做法:
1.將田螺放在盆里用清水泡養三天，每天換水二、三次，最後把田螺刷洗凈，剁去螺蒂；
2.把豆豉、蒜頭、紫蘇葉一起搗成茸；
3.旺火燒熱炒鍋，下油，加入豆豉、蒜、紫蘇茸爆香，盛起；
4.洗凈炒鍋，旺火燒熱，下油，倒入田螺，然後將精鹽用清水攪勻，淋入鍋內炒勻，加蓋約3 分鍾，放豆豉、蒜、紫蘇茸透炒一次，再加蓋約3分鍾，再炒，直至透熟。
希望可以幫到你！希望採納！
❻ 小田螺怎麼清洗
夏天是吃田螺的最常見季節，一般是夜間燒烤時的食用佳品。不過，田螺好吃，但是臟。田螺往往在溝渠中比較潮濕和陰暗的地方生活，以小蟲子或其它小動物為食，對健康是有害的。再說，處理不幹凈的田螺口感上也差很多。所以，吃之前一定要好好清洗處理干凈。
❼ 田螺怎麼清洗快速干凈
田螺怎麼洗最快最干凈
1、將購買的田螺放入裝有清水的盆內，戴上手套反復抓洗幾次。
2、在水盆內加入適量香麻油和食用鹽，可以讓田螺能夠更快的吐出臟東西。
3、然後浸泡30分鍾，再戴上手套反復的搓洗一下。
4、最後再用清水反復清洗幾次即可。
注意：為了在食用時更方便吸出田螺肉，可以用斜口鉗夾掉田螺尖尖頭。
2
田螺上有青苔怎樣清洗
一般先將田螺要先放在清水裡泡，等田螺肚子里的泥土都出來後，戴上手套抓起田螺使勁的揉搓，將粘附的青苔搓掉一些，然後用刷子或鋼絲球再仔細刷洗，逐一將田螺上的青苔、草屑徹底的刷干凈即可。
3
田螺怎麼快速挑出死的
浸泡法：
將田螺泡到水盆內，觀察它會不會伸頭出來，能伸頭出來的是活的，不能伸頭的一般是死掉的，並且死掉的田螺在水裡會沒有動靜，還會漂浮起來。
按壓法：
拿起一個田螺，用手按田螺的螺口處的蓋子，按下去能彈起來是活的田螺，如果彈不起來就是死掉的田螺。
4
田螺肉怎麼炒好吃
爆炒田螺肉
材料：田螺肉、蔥、姜、蒜、料酒、食鹽、芹菜、韭菜、小蔥、澱粉糊。
1、田螺肉洗凈，蔥姜蒜切成末，芹菜、韭菜、小蔥切段。
2、放油熱鍋，將姜蒜蔥放入爆香。
3、有香味溢出後放入芹菜、韭菜、小蔥翻炒均勻。
4、再放入田螺肉，翻炒一會，放料酒、鹽調味，最後放入澱粉糊勾芡，即可出鍋。
紫蘇田螺肉
材料：紫蘇、姜、食鹽、醋、蔥、蒜、干辣椒粉、料酒、雞精、醬油。
1、將買回來的田螺肉浸泡半小時，洗凈。
2、把田螺肉放入鍋中焯水，然後撈出用涼水沖洗。
3、把姜和蒜切成小塊，紫蘇洗凈切碎。
4、在鍋內放油，放入田螺翻炒，倒入適量料酒、醬油、醋再翻炒一會。
5、再放入干辣椒粉、薑末、蒜末、食鹽以及紫蘇翻炒一會。
6、最後在出鍋的時候加入適量的香蔥即可。
❽ 田螺怎麼洗最快最干凈，田螺的做法大全
田螺的清洗方法一：
1、先在水裡反復的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈，這一步很麻煩，要有耐心的。
2、 上面只是把外表清洗了，要是清洗裡面，就得反復的用清水搓洗，因為它們不但會吐出來很多臟東西、殼子上還會重新布滿螺涎，溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐凈身體裡面的臟東西，放一點點的食鹽會好點，這樣處理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。
3、最後用工具(我用的是鉗子)把螺尾斬掉，不但會清洗的更干凈，還有助於調料入味。而且吃的時候會更加方便一些。
最後，在炒之前，用滾水淖一下，把螺蓋去掉，然後就按照你的方法麻辣爆炒吧。
田螺的清洗方法二
1、同樣是先在水裡反復的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈。
2、把田螺的尾部去掉，可以讓泥沙流出來。
3、在盆里滴幾滴香油，這樣能不但能讓田螺把肚子的灰吐出來，而且能把他裡面的小蟲子給引誘出來，非常不錯去泥沙的小竅門。大概30分鍾就好了。然後在用清水反復清洗兩三次就可以了。
下面就是清洗干凈的田螺了：
田螺的挑選技巧：
1、首先，在挑選田螺的時候要注意，一定要挑那些粘在裝田螺的容器上面的，這些都是活的，這樣味才好，因為一旦挑到臭的，吃的時候口一吸很臭，是不是倒胃口
2、按一下田螺蓋如下按下去能彈起來就是活的田螺，如果彈不起來就是死田螺了。
以上兩個田螺的清洗方法本人見意用第二種比較簡單一些，而且很實用，當然第一種效果也是相當不錯的，需要時間久一點，但是最為干凈一些。
主料
田螺750克
輔料
香菜50克 大蒜6瓣
干辣椒8顆 八角2顆
花椒10粒左右 白糖1匙
料酒1匙 醬油1匙
爆炒田螺的做法步驟
7.加入蒜和香菜快速翻勻即可出鍋。
[宜忌]
凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。
[成分與葯用]
本品含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A。具有利水消腫作用。
❾ 田螺怎麼洗 清洗干凈放心吃
首先，先在水裡反復的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈。其次是反復的用清水搓洗。最後可以用工具(我用的是鉗子)把螺尾斬掉。