㈠ 怎樣包餃子又好看又快
包餃子快又好看的有：元寶餃子、月牙餃子、玫瑰花餃、錢包餃、四喜餃子。下面進行詳細介紹：
5、四喜餃子
四喜餃子的四個角分別代表的是：福、祿、壽、喜這四件喜事哦。所以春節包個寓意吉祥的四喜餃子，為全家人討個好彩頭吧！
包法：餃子皮中心放餡，分成四份，捏成四角形狀，中間捏合，邊緣保留四個圓孔。相鄰圓孔間捏死。四個角也捏一下，再填入自己喜歡的食材即可。
㈡ 如何包出漂亮的餃子
烹飪技巧
1、製作餃子的皮，麵粉是500克，水是220克的比例。不能太軟了，下到鍋里就不好吃了。
2、面團揉好後，再用些勁多揉一會兒，餃子會更筋道。
3、將雞蛋代替水，做出來的餃子會更好吃。
4、餃子的餡料，肉料加入適量蔥姜水，攪拌均勻，這樣的肉餡做出來餃子會比較有汁。
㈢ 餃子怎樣才能包的好看
1.波波餃
取餃皮一張於掌心，放入適量餡
將餃皮對折封口成半圓形
食指稍過拇指前捏住餃邊
食指微微將餃皮往前推出褶折，重復褶折直推至右端頂處放手
這樣一隻波波餃就完成了
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2.蛤蜊餃
取餃皮一張於掌心，放入適量餡
將餃皮對折並將兩側往裡折
將對折的邊捏牢，並將兩邊折起來的口捏牢
右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按
連續向下按捏形成絞邊紋直至左端一個蛤蜊形水餃出現
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3.四喜蒸餃
取餃皮一張於掌心放入適量肉餡
將麵皮捏成「田字形」方格（既四角空、中間粘合的四方角形）
田字形可以用手指沾少許水以便粘合v
放上燙軟切碎的菠菜，熱炒切碎的蛋皮，泡軟剁碎的香菇末和
*燒肉末分別放入四個小口中，入鍋蒸約8分鍾取出即可食用。
所謂「四喜」即指蒸餃上所放入的四種顏色各異的菜，可根據
自己喜好有所改變！
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4.魚形餃
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上並放入
餡料，把餃皮對折，把其中一邊向里折起約1-2CM，捏緊再向里
折1-2CM，再捏緊如此重復直至另一邊，最後收口時把尾巴稍
微向上翹捏牢既可
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5元寶餃
取餃皮一張於掌心，放入適量餡
對折成半圓形，捏牢中間
將右半邊餃皮封口，同樣將左半邊餃皮也封口，將餃皮封牢，
然後把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓
形的邊微微向上翹
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6.月牙餃
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上並
放入餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，
食指將外側皮形成褶折，右手拇指獎褶折捏緊，重復步驟
至左端餃邊並將兩端封口處捏牢。看看像不像一輪彎彎的月牙呢？
㈣ 包餃子的時候，有什麼好看又容易的包法呢
說到代表中國的特色美食，「餃子」可以算是代表之一了！就整個中國吧，過年有不吃餃子的嗎？無！不分南北，到過年你就得吃餃子！吃餃子取「更歲交子」之意，象徵著闔家團圓、共慶新年。
第二步：把餃子的兩個角拉到後頭，黏合起來即可。
餃子是中國最傳統的美食之一一份餃子裡面的學問可大了，餃子皮、餡料、蘸料、包法無一不講究呢！今天小發現說完這 6 款餃子的包法，泥萌們快去試試看呀~
㈤ 怎麼包餃子好看
北方人喜歡包餃子，無論是什麼節日的時候都喜歡吃餃子慶祝一下，就算沒有什麼節日慶祝的時候北方人也時常會吃頓餃子，大家一起擀麵皮、包餃子、蒸餃子的場面真的其樂融融。接下來不會包餃子的朋友們注意啦，今天大廚來教幾種常見的包餃子的方法，學會了回家包給家人們看，絕對能震撼全場。
第一，傳統型餃子包法：
1. 在餃子皮上放入少許的餡料，在邊緣處抹上少量的水（如果餃子皮太軟就不用了）
2. 對折餃子皮，在中間捏嚴實了。
3. 右手的虎口放到餃子皮右側向中間捏。
4. 然後左手用同樣的方法將餃子皮向中間捏實，餃子皮幾種在中間部位形成一個半圓的形狀就對了。
第二，半月型餃子：
1. 在餃子皮上放少量的餡料，邊緣處抹上水。
2. 從右邊開始一直向左捏出褶皺，這個時候注意褶皺捏的一定要小，要均勻，這樣捏出來的半月型餃子才好看哦，同樣也要注意將每一個褶皺都捏嚴實了。
3. 直到餃子的褶皺捏到左邊的時候封口即可。
第三，麥穗型餃子：
1. 從一邊開始向內捏成一個凹狀，要注意這個凹狀捏的可以小一些，但一定要嚴實。
2. 在前一個凹狀的基礎上向前捏出褶皺，每一個褶皺都是凹狀的，逐漸向前。
3. 捏到前端的時候將前端捏合即可，前端是一個遍狀的形狀。
第四，雞冠型餃子：
1. 餃子皮放少量餡料，抹上少量的清水。
2. 餃子皮對折成半月的形狀。
3. 在餃子皮的上方逐步折出均勻的花邊即可。
第五，官帽形餃子：
1. 放上餡料之後餃子皮對折成半月的形狀。
2. 在餃子的兩邊尖角出塗抹上少量的清水。
3. 將餃子兩邊同時向中間彎壠過來，讓餃子呈現官帽的養殖再捏牢即可。
以上幾種餃子的包法大家都學會了嗎？可能有些方法大家還不是很熟練，沒有關系，只要多練習幾回就可以啦。其實餃子這種美食不但北方的朋友們喜歡吃，就連許多南方人也非常的喜愛，只不過南方和北方餃子的烹飪方法有些不同。
北方人喜歡蒸餃子，每當餃子快出鍋的時候離老遠都能聞到餃子的香味兒，吃起來味道也比較濃厚。南方人更喜歡吃煮餃，熟的更快，隨時煮隨時吃，而且軟軟滑滑的。另外隆重介紹的就是煎餃，就是那種用平底鍋將餃子煎出一面是麵皮較硬金黃色，味道會更加的鮮美，口感也不錯，感興趣的朋友可以試一試哦。
㈥ 餃子咋包好看
1．餃子皮攤平放在桌上
2．將餡料放入
3．將兩邊的餃子皮從中間捏緊
4．兩邊再捏好即可。
二、一般餃2號
2號
2號
做法：
1．將餃子皮攤平，放入餡料
2. 對折,不要黏在一塊,用手托著
3．然後順著一邊捏出皺紋
4．一直到捏好為止。
三、波波餃
做法：
1．將餃子皮攤平，放入餡料
2．將餃子兩邊對折，按好
3．用刮板將餃子壓出波紋（還有一種是手壓，但刮板更方便一些）
4．壓好的餃子。
4號
4號
四、蛤蜊餃
做法：
1．將餃子皮攤平，放入餡料
2．將兩邊的皮對折，並向中間靠攏
3．再將兩邊捏緊了
4．再捏成波紋這個餃子花紋的捏法在這里。
五、馬蹄餃：
做法：
1．將餃子皮攤平，放入餡料
2．將兩邊捏好
錢包餃
錢包餃
3．將餃子兩邊彎曲後，向中間靠攏
4．再捏緊即可。
六、其他疊法
四喜蒸餃
四喜蒸餃
【四喜蒸餃】：取餃子皮一張於掌心放入適量肉餡，將麵皮捏成「田字形」方格（既四角空、中間粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少許水以便粘合放上燙軟切碎的菠菜，熱炒切碎的蛋皮，泡軟剁碎的香菇末和燒肉末分別放入四個小口中，入鍋蒸約8分鍾取出即可食用。所謂「四喜」即指蒸餃上所放入的四種顏色各異的菜，可根據自己喜好有所改變。
【魚形餃】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上並放入餡料，把餃子皮對折，把其中一邊向里折起約1-2CM，捏緊再向里折1-2CM，再捏緊如此重復直至另一邊，最後收口時把尾巴稍微向上翹捏牢既可。
【元寶餃】：取餃子皮一張於掌心，放入適量餡對折成半圓形，捏牢中間將右半邊餃皮封口，同樣將左半邊餃子皮也封口，將餃子皮封牢，然後把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓形的邊微微向上翹。
【月牙餃】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上並放入餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，重復步驟至左端餃邊並將兩端封口處捏牢。看看像不像一輪彎彎的月牙呢。
【錢包餃】：取餃子皮一張於掌心，放入適量餡，將餃子皮對折封口成半圓形，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成絞邊紋直至左端就完成了。
【小鎖餃】：取餃子皮一張於掌心，放入適量餡，將餃子皮對折立起，兩手的食指和拇指分別從餃子皮左右兩端往中間捏，中間自然留一個口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折。
㈦ 如何包出漂亮的餃子該如何包呢
餃子是中華傳統美食！是老少皆宜，人人都愛吃的食品，自古以來，中國人民都對餃子情有獨鍾，津津樂道，每逢春節餃子已經成為桌子上必備的食物了，那麼包餃子卻成為了新手的難題。餃子包的好，吃也吃得香，那麼如何包餃子能夠包出漂亮的呢？下面小編就帶大家學習一下如何包出人人都喜愛的精緻的餃子：
㈧ 餃子怎麼包好看又簡單
餃子有許多包法，有新月形餃、肚餃子、三角形包法、四角餃子包法、四喜餃子包法、太陽花餃子包法簡單又方便。
包餃子首先要調餡與和面，餡要把剁碎的肉、切碎的菜、油、鹽、雞精等，順著一個方向攪拌均勻，面要用水和成不軟不硬的面團，為了增加餃子皮的筋道，可以往面中打一個雞蛋，面和好後最好再醒一會比較好。
1、新月形餃
這種餃子很常見。包裝很容易，但是有些人不太擅長製作。事實上，它的方法非常簡單。 首先，拿起一塊面團，放一些餡料在上面，合上餃子的一面，用手摺疊一個褶，然後和另一面的面團一起揉。 揉捏時，再嘗試幾次，你就會熟練了。你不需要太多褶皺，否則會影響餃子的美觀。 從頭到尾揉捏餃子，你會做一個完整的新月形餃子。
㈨ 餃子要怎麼樣子包才好看
個人覺得下面的幾種餃子的包法還是很好看的。
一、元寶餃子
1、將肉餡放入餃子皮中，對折餃子皮，沿著一圈捏緊。
2、然後將餃子兩端向中間彎攏，兩端捏緊即可。
寓意吉祥如意、財源滾滾的元寶餃，胖乎乎的一個還十分可愛。
六、金魚餃
1、取一隻餃子皮，先放入蝦尾，再放入餡料、提前制熟的雞脆骨蓋在其上，注意蝦尾朝上留在餃子皮外面。
2、將麵皮在1/3處左右對折捏好，然後將皮的一頭與對角連接做出金魚頭和魚眼。
3、尾部左右來回錯位捏實，形成魚鰭狀，最後將玉米粒按到金魚眼裡即可。