『壹』 教小朋友使用筷子的小口訣
教小朋友使用筷子的小口訣參考如下：
小筷子，小筷子， 兩根筷子真有趣，
一頭粗來一頭細。
手拿筷子夾飯菜，
快把它們送嘴裡。
葷素搭配營養好，
長成健康好身體。
手握筷子前，要先將兩根筷尖對齊；使用時只動筷子的上側；使用拇指、食指和中指三根手指輕輕地將筷子拿住；拇指要放在食指的指甲旁；無名指的指甲要墊在筷子的下面；拇指和食指的中間要夾住筷子；筷子後方要六1厘米的距離。
教小朋友拿筷子其實是很有好處的，因為在三歲以後的時間正是小朋友智力發育的關鍵時期，這個時候教他們使用筷子，不僅可以幫助他們訓練手指的各種動作，還可以促進大腦的發育。
從而提高小朋友的思維能力和操作技巧，是訓練手腦並用的一個好辦法，所以當小朋友有表現出對拿筷子感興趣的時候家長們就可以因勢利導，讓小朋友們學會用筷子進食，不過在這一期間不能急功近利，應該要慢慢的教孩子。
筷子使用小技巧
用筷子夾取掉在桌面上的熟面條，力道一定要輕，這樣才能把面條夾起來而不是把面條夾得一段一段的斷掉。
表面有漆層的筷子清洗時一定不能成把的放在一起搓，這樣會把漆面搓破，影響筷子的外觀。
『貳』 用筷子怎麼做花樣饅頭
可以使用筷子在饅頭上壓制花形圖案，在進行蒸饅頭。
筷子，是指中國常用的飲食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。是世界上常用餐具之一，中華飲食文化的標志之一，發明於中國，後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。中國人習慣用筷子，而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。 中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言：「昔者紂為象箸，而箕子怖。」紂王為商朝末期的國君，可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。
饅頭，別稱「饃」「饃饃」「蒸饃」，中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。
『叄』 從正面拍麵食,夾起一口的食物,應該怎麼拍
站在人側面，左手邊，稍微高一點的角度拍，這樣拍出來的既能看到碗里美美的面條，也能拍到筷子夾起面條的順滑，讓人無盡瞎想，口水直流！
『肆』 花樣麵食荷葉夾怎麼做如何做好
主料麵粉270克
酒釀汁150克
酵母粉3克
花樣麵食~荷葉夾的做法步驟
1. 酒釀汁加酵母粉放置幾分鍾，讓其自然融化。
2. 加入麵粉，用筷子挑成絮狀。
3. 和成光滑的面團
4. 蓋上濕布，發酵至兩倍大。
5. 發好的面團加少許的乾粉再次揉光滑，分成小份(大小隨個人調整)
6. 擀成面片(不需要太薄,，抹上一層油。
7. 對折
8. 用梳子壓出痕
9. 捏出小柄
10. 用牙簽朝有壓痕的地方往裡面推一點。(這一步也可以不用，只是比較好看一些)
11. 放入蒸鍋，蓋上蓋子放置20分鍾(冬天)。
12. 開火，上汽後蒸15分鍾，悶3分鍾即可。
13. 美美地
14. 夾上自己喜歡的菜，更美了，
『伍』 饅頭做出新花樣，一雙筷子就搞定，好吃又好看，孩子超喜歡
饅頭做出新花樣，一雙筷子就搞定，好吃又好看，孩子超喜歡。
孩子們放暑假已經一個星期了，我也偷懶了一個星期，早餐都是隨便應付的。下個星期開始，就要上興趣班了，早餐又要准備起來咯。趁有時間，做了幾個饅頭，早餐就方便多啦。
只用一雙筷子就能搞定的貝殼饅頭，蓬鬆暄軟，大人小孩都愛吃。你也試試做吧
【食材】：小麥麵粉 360g，清水 190g，乾酵母粉 4g，白砂糖 20g。
【具體製作步驟】：
1.稱量准備好所有的食材。饅頭中放入少許白砂糖可以幫助面團發酵，改善口感，少許糖是吃不出甜味的，如果想吃甜口饅頭的話，就增加白砂糖的用量。
2.將酵母粉放入清水中。現在是夏天，可以直接用來冷水融化酵母，如果是冬天的話，需要用溫水。
3.用筷子充分攪拌，至酵母粉完全融化於水中。
4.將麵粉和白砂糖放入和面盆中，用筷子混合攪拌均勻。
5.將酵母水倒入麵粉中，一邊倒一邊用筷子攪拌。
6.將麵粉和水攪拌成沒有乾麵粉的絮狀。
7.然後揉成一個光滑而且柔軟的面團，蓋上保鮮膜或者濕布，室溫發酵。
8.發酵至兩倍大小，扒開面團可以看見均勻的氣孔。發酵主要看面團的狀態，而不是時間。環境溫度的高低會直接影響發酵的時間。
9.將發酵完成的面團取出來，重新排氣揉勻，一定要充分揉搓，將面團裡面的氣泡全部揉出來。
10.然後分割成十二個 等份 的小面劑子，每個小面劑子都要加一點點乾麵粉重新揉勻，將表面揉至光滑，整理成圓形，底部收口。面團揉好了，做好的饅頭才會光滑而且有彈性。
11.取一份小面團，輕輕按扁，然後擀開成厚薄均勻的圓形片狀。厚度比一元硬幣稍微厚一點。
12.用筷子在一半面片上面按壓出條紋，筷子要細一些的，條紋多一些，做出來的貝殼更漂亮。
13.每個條紋的邊緣位置用筷子往裡推一推，做成波浪形。
14.用一雙筷子夾住面團的中間位置，然後往中間夾緊收攏。
15.夾好之後不要松筷子，順勢提起來，然後將沒有花紋的一面放在下面，將有花紋的一面覆蓋在上面，稍微整理一下，一個貝殼就做好啦。
16.做好以後將貝殼打開，用油刷在光滑的一面刷一層薄薄的食用油。目的是為了蒸好之後便於打開夾餡料。
17.按照上面的步驟，依次做好所有的貝殼，擺放到墊了硅膠墊的蒸格上面。
18.蓋上蓋子，室溫醒發20分鍾左右。看見貝殼有變大一圈就可以了。
19.發酵完成以後，開啟蒸箱，蒸15分鍾就可以了。
【小貼士】：
1.蒸制的時間要根據饅頭的大小做出適當調整。
2.蒸好的饅頭可以夾著自己喜歡的菜或者肉一起吃，味道超棒的喲。
『陸』 新型油條做法，全程手不沾面，筷子攪一攪，出鍋蓬鬆又柔軟，真香
油條是我們都喜歡吃的一種麵食，在一般早餐店都會又買油條，而且異常火爆，稍微慢一點就沒有了。油條的口感非常好，內部空心，吃著很有韌勁，越嚼越香，帶有微微的鹹味。如果遇到剛出爐的，外皮吃著還是酥脆的。這樣好吃的油條難怪會受歡迎。這次要分享的 美食 跟油條差不多，但是口感上有一些區別。同樣是發麵食物，吃著柔軟無比。做法相對比較簡單，沒有油條這么多的製作工序。
這道 美食 的做法很簡單，只要把麵糊做好了，剩下的就沒有太大的問題。麵糊我們做起來很輕松，不用揉面，不用和面，直接攪拌成麵糊，接著發酵就可以了。如果是用來做早餐，那麼可以放入冰箱冷藏發酵一個晚上，早上起來直接用就可以了，非常方便。這道 美食 外觀顏色金黃，聞著很香，吃著也很香，內部組織蓬鬆柔軟，因為麵糊很稀，所以做出來的 美食 比較疏鬆。
做法非常簡單，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。這道 美食 用來當做零食或者早餐都可以。早餐配上一瓶牛奶或者豆漿，再吃個水果，一頓早餐就完美解決了。感興趣的話就收藏起來，有空的時候試一試，因為很簡單，所以大家都可以嘗試一下哦！
【所需材料】
500克麵粉，5克白糖，5克酵母粉，一個雞蛋，適量溫水，適量鹽。
【製作步驟】
1.500克麵粉放入盆中，加入5克白糖促進發酵，再加5克酵母粉，攪拌均勻備用。
2.往裡面磕入一個雞蛋，加少許鹽，再用溫水和面，一邊倒一邊攪拌，水量不固定，攪拌到麵糊濃稠就可以了。
3.多攪拌幾下，攪拌到看不見麵疙瘩，表面看起來光滑就可以 了。麵糊不要太稀。
4.蓋上保鮮膜，室溫下發酵到兩倍大。
5.發酵好的麵糊可以看到體積變大，拉開內部都是氣孔，說明發酵好了。用筷子攪拌幾下，攪拌到原來的大小。
6.把麵糊裝到袋子裡面，裱花袋，保鮮袋都可以。
7.然後在角落剪一個1厘米左右的口子就可以了。
8.起鍋燒油，油燒到7成熱，用筷子測試油溫，扎進油鍋裡面，筷子四周冒密集的小泡泡說明溫度夠了。轉小火，擠入面條然後用筷子夾斷。
9.先不要翻動它，讓它定型再翻。
10.反復翻面多次，一直炸到兩面顏色金黃就可以了。撈出來控油即可。
小貼士:
1.麵糊做好之後可以放入冰箱冷藏發酵。想吃有點風味的可以加點蔥花或者其他調味料。
2.麵糊可以放到勺子裡面，受熱定型之後它會自動脫出，然後漲成圓形，也很好看。
『柒』 用筷子如何夾面條不打滑
反過來用，意思是用方形那一面盛苗條，用圓頭那面吃..