① 水果拼盤怎麼做才有創意呢要好吃又好看的
【碩果累累:水果拼盤】
材料:西瓜、富士蘋果、皇冠梨、青蘋果、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉
工具:挖球勺子、水果刀
製作過程:
1、蘋果、梨、橙子放入淡鹽水中浸泡10分鍾。
2、青蘋果切成梭子型。
3、西瓜切成三角型、香蕉45°斜刀切片,裝飾上番茄;橙子一切為二,再均切成6等份;
西瓜再去皮,改刀切成花邊狀;芒果平放倚著果核一分為二,再在一側輕輕劃入花刀,手輕頂外皮,使果肉外翻;木瓜用挖球器挖成球。
4、擺入盤中,將顏色有錯落的層次感即可。
小貼士:
1、製作時工具、瓜果要消毒講求衛生,最好戴一次性的薄膜手套操作為好,如沒有可用保鮮袋來代替。
2、水果選用可任意,但顏色要岔開,拼出來的果盤才會漂亮美觀。可利用瓜皮、果皮來做造型,比如,可雕刻成船帆、藤蘿、花朵等造型。
3、在家招待客人製作果盤,做造型時,還是以簡單、美觀、快捷為好。使用工具,一把菜刀和一把小的水果刀足矣。
② 水果拼盤怎麼做簡單又漂亮
水果拼盤的做法分4步。1、准備材料,各種水果,准備工具:水果刀 、 盤子。
2、將五種水果盡可能切成大小相同的正方體,切割時可以用一把洗干凈的小尺比量。在用一些干豆角和小菜葉作為裝點,就很完美啦。
3、將草莓洗干凈後直接擺放在盤中備用。用取2~3個橙子切片後,將過小的橙子切片丟掉,然後擺放盤中一圈即可,多餘的橙子切片可放在中間堆疊。將洗凈的草莓對方在盤中央即可。 這樣一個簡單而又富有創意的水果拼盤就製作好了。
4、將3~4個獼猴桃切片,不要太厚或者太薄,按照圖中所示堆砌擺放。 再取3個獼猴桃,2個對半切成作為海龜的兩手兩腳,另外一個獼猴桃按照4:1的樣子切出來,作為海龜的頭和尾巴。 可適當採用一些蛇果或者紅蘋果皮來刻出兩個烏龜爪和面部表情作為裝飾,在配合一個草莓帽子,就完美了。
③ 怎樣做果盤才好看
一、選料 從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起,搭配應協調。最重要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的。同時注意製作拼盤的水果不能太熟,否則會影響加工和擺放。 二、構思 製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體,以色彩和美觀取勝,從而刺激客人的感官,增進其食慾。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣復雜,但也不能隨便應付,製作前應充分考慮到宴會的主題,並進一步為其命名。 三、色彩搭配 大部分人將水果作為飯後食品,也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾,這就為我們設計水果拼盤提出了一個難題:怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食慾引起?水果的色、香、味是我們所無法改變的,若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據想像將各種顏色的水果藝術地搭配成一個整體,通過艷麗的色彩來再次將人們對食物的慾望喚起。水果顏色的搭配一般有「對比色」搭配、「相近色」搭配及「多色」搭配三種。紅配綠、黑配白便是標準的對比色搭配;紅、黃、橙可算是相近色搭配;紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。 四、藝術造型與器皿選擇 根據選定水果的色彩和形狀來進一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助,不同的藝術造型要選擇不同形狀、規格的器皿。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾,也應符合整體美並能襯托主體造型。 至於器皿質地的選擇,一方面可根據酒吧的檔次,一方面可根據果盤的價格來確定。酒吧常用的果盤為玻璃製品,高檔些的有水晶製品、金銀製品。
④ 好看的花式水果拼盤有哪些擺法
首先,對於水果的選擇很重要。由於每個季節都有不同的水果,一定要選擇時下比較新鮮的水果,而且不能夠是一打開就要吃的,有的時候有些顧客可能沒有那麼快吃。
⑤ 荷花水果拼盤的做法,八個步驟手把手教你做出漂亮的拼盤
如今馬上就要進入炎熱的夏季,夏季到了自然水果是十分受歡迎的,而人們的各種創意也是層出不窮,各種水果拼盤真是讓人眼花繚亂。荷花水果拼盤就是其中有一種十分受歡迎的,但是很多朋友們卻不會做,其實只要掌握了對的方法步驟,做起來也非常簡單。
一、做荷花水果拼盤的8個步驟
最後一步就是把火龍果擺放在蘋果與蘋果之間的空隙之中,擺放均勻就好,這樣整個荷花水果拼盤就大功告成啦!
結語: 通過上文的介紹,相信大家都知道了荷花水果拼盤的做法,其實只要擁有材料,然後掌握了方法,做出水果漂亮的水果拼盤其實很簡單!
⑥ 水果盤怎麼擺好看又簡單
1、所用水果:西瓜,火龍果,獼猴桃,哈密瓜。這種水果拼盤主要是以片為主,把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片,然後放在一個盤中依次交叉擺放,成型後給予人豐富多彩的感覺。2、所需水果:梨(蘋果,菠蘿都可以)葡萄。將梨削皮對切,插上牙簽,再把葡萄串到牙簽上即可。
1、所用水果:西瓜,火龍果,獼猴桃,哈密瓜。這種水果拼盤主要是以片為主,把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片,然後放在一個盤中依次交叉擺放,成型後給予人豐富多彩的感覺。
2、所需水果:梨(蘋果,菠蘿都可以)葡萄。將梨削皮對切,插上牙簽,再把葡萄串到牙簽上即可。
3、所需水果:香蕉,蘋果,獼猴桃,葡萄。全部切片,先用獼猴桃擺一個大圈,然後裡面再用香蕉片擺一圈,再用獼猴桃擺一圈,然後用蘋果隨意擺最裡面的一圈,空餘的地方放葡萄即可。
4、所需水果:橙子,黃瓜,草莓。橙子按最普通的切法切成一塊一塊的(類似西瓜的切法)黃瓜切成條狀,然後用橙子在盤中擺出花朵的造型,花蕊位置放草莓,花桿用黃瓜。
5、需要水果:草莓、橙子。將草莓洗干凈後直接擺放在盤中備用。用取2~3個橙子切片後,將過小的橙子切片丟掉,然後擺放盤中一圈即可,多餘的橙子切片可放在中間堆疊。將洗凈的草莓對方在盤中央即可。
⑦ 想要做漂亮的水果拼盤,你有哪些好的方法嗎
想要做一個好看的水果拼盤,那麼首選的自然是准備好各式各樣新鮮的水果了,次之便是逐漸製做拼盤了。第一步能夠依據做拼盤的水果提前准備適合的菜盤,一般狀況下乳白色的菜盤全是主要的選擇,但也可以挑選一些各式各樣的菜盤來製作水果拼盤,或者立即用一些水果的外果皮或者果核來作為拼盤的容器也是非常好的挑選。
設計構思一下要製作哪一種種類的水果拼盤,是一般的或是有造型設計的,或者有創意一點的,想好啦設計構思就可以下手製作了,能夠把水果切成方形或者搞成球體,也可以開展切成片,打花刀一類的,甚至是可以用水果拼出小動物或角色的樣子,或者一些可愛的圖形這些。
最終,在擺盤的情況下只必須留意顏色搭配技巧和口感的融洽,確保您做出深受歡迎的水果盤。水果拼盤作法你會嗎,大家挑選了2個美味可口,營養成分豐富多彩的水果給大夥兒詳細介紹,假如針對這兩個水果全是特別感興趣的就可以試著著吃一下,夏季多吃幾類水果填補豐富多彩的微量元素是非常好的挑選,並且大夥兒最好多選擇營養成分豐富多彩的水果。
最簡單漂亮的水果拼盤如何做,大家詳細介紹的方式是不是你學會了呢,是否或是非常簡單的,應用的三種水果也是大家日常生活十分普遍的三種,所以說喜歡吃水果拼盤的人就可以試一下這一方式,不喜歡吃水果的還可以試一下,很有快樂的哦。
⑧ 水果拼盤怎麼做最好看又簡單新手
1、所用食材,西瓜,火龍果,葡萄,柑子,哈密瓜,這種水果拼盤主要是以片為主,把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片,然後放在一個盤中交叉的擺放,看起來非常的豐富多彩。
2、泥猴桃,葡萄,蘋果,哈密瓜,這樣的水果拼盤相對來說要比較難一點,主要就是中間的蘋果需要用刀切,如果您一次飯都沒有做過的話,可能切不出來,就是在蘋果的表面用刀按照45度的方向對角切,然後用手直接推開就變成這個樣子了,。
⑨ 水果盤怎麼拼好看
1、所用食材,西瓜,火龍果,葡萄,柑子,哈密瓜,這種水果拼盤主要是以片為主,把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片,然後放在一個盤中交叉的擺放,看起來非常的豐富多彩
2、火龍果做成心形的樣子,如果要是男女朋友住在一起,趁女朋友沒有回來的時候,精心做一份這樣的水果造型,相信她看到之後會感覺非常的驚訝
3、泥猴桃,葡萄,蘋果,哈密瓜,這樣的水果拼盤相對來說要比較難一點,主要就是中間的蘋果需要用刀切,如果您一次飯都沒有做過的話,可能切不出來,就是在蘋果的表面用刀按照45度的方向對角切,然後用手直接推開就變成這個樣子了
4、小貓咪,使用的水果比較簡單,就是桔子,香蕉,菠蘿。這種非常的簡單,看一下就應該明白了
5、這種小刺看上去是不是有點驚訝呢?用梨子當做身子,用提子與牙簽當做是刺蝟的刺,嘻嘻嘻.....
6、創意小拼盤,相信大家看到這里的時候會發現一個問題,就是說不管是用什麼水果,怎麼擺放都是根據自己想想像力而製作的,所以大家在學習水果拼盤的時候,不需要按照一個圖形或者是一個方式去學,完全可以發揮您充分的想像力就行了
7、一朵太陽花,西瓜作為花瓣,香瓜作為小臉蛋,香瓜皮作為葉子
8、我如果說這個是龍雀開屏應該會有人罵我,這個大家去想像把,就是一個雪梨加上提子
9、芒果製作出來的小小花,這個是幼兒園小朋友製作的,想像力課程
10、這個也是幼兒園的小朋友製作的,因為一個人的想像力是無限大的,而且每個人想的東西都不一樣,做人也是這樣只有敢想才能敢做,想都不敢想的人,你能做出什麼的樣的事情呢?