Ⅰ 如何把美食拍的好看
如何把美食拍的好看
好的食物攝影應該能喚起觀眾的食慾。真正出色的美食照片會令觀眾感到飢餓,令觀眾口齒生津,令觀眾對照片中的食物產生吃的慾望。
這里有一些非常容易上手的技巧,能幫你拍出真正“可口”的美食照片。
1.從吸引食慾開始
的確,食物講究內在美,但是在有人發明出可以品嘗的照片之前,一張食物照片的好壞還是由視覺來判斷的。這就意味著,你選擇的水果不能有傷疤,蔬菜不能有爛葉,肉則不能煮得太久。
2.不要害怕浪費
食物攝影與節食無關,我們需要大量的食物,即使這會有些浪費。如果你有一個大杯子,就填滿它。如果沒有足夠的食料,就用一些填充物。例如,把托盤或茶杯放進碗里,就很容易用食物將碗裝滿了。
3.考慮用倍數
簡單元素地重復可以產生富足感。一塊餅乾的作用很有限,一堆餅干會更具有吸引力。
4.給食物加上點綴
點綴是食物世界的蕾絲花邊。它們不是主角,但卻能給畫面增加色彩和暗示。考慮在盤子中加一點香草、紅辣椒、甚至只有一點散落的胡椒粉,都會令一頓每天都看到的食物看上去充滿誘惑。
5.善用燈光
差勁的光線會令食物看上去毫無吸引力,尤其是使用閃光燈直射。在娛樂行業,你不會看到有人不善用光線工作,對優秀的食物攝影師來說也是一樣。但你不需要花哨的攝影器材,自然光就是很好的'選擇。不要害羞在室外拍攝食物。
6.關注主角
好的美食攝影作品更喜歡淺景深,從背景中突出主體。將背景虛化掉,強調你要拍攝的食物。
7.嘗試用照片賺錢
試試用人像和風光模式拍攝,可以創造出不同的感覺。如果你想上傳到美食網站,記得要把照片裁剪成正方形,所以在拍攝中構圖時就要考慮到這一點。
最後,記得食物最好是和大家分享。不要只是坐在顯示器前流口水,烤一些小點心,與大家一起分享吧。
【技術部分】
一、 光線運用
1、 自然光
運用自然光拍攝食物是一個非常好的選擇,我在為時尚雜志等媒體拍攝食物時,大多選擇自然光拍攝。但盡量避免直射光,因為那樣會在食物上投射出很刺眼的影子。不要使用閃光燈(相機自帶閃光燈),除非你想讓你的食物看起來一副濕乎乎,油膩膩的樣子。但在偶爾拍攝烤肉之類的東西時,那樣的效果看起來可能會很酷,很時髦。
試試透過薄窗簾射進來的散射柔光,把它作為逆光或者側逆光運用,你會發現食物非常的美麗。
2、 閃光燈
剛才不是說了不要用閃光燈嘛?是的,不要使用機器自帶的閃光燈,這里說的閃光燈是指專業的閃光燈。
美食攝影的燈光布置,要表現出菜餚的立體感,基本的用光是採用略有逆光感的頂光,結合偏側的主光和有個性的副光,柔光罩和蜂窩罩較為常用。
拍攝麵包、蛋糕等小吃類的食物以柔光為主;而紅燒、油炸等大油肥膩的食物,則需要通過比較硬質的光源來避免食物過於平實;拍攝熟菜、飲料等透光性比較好的食物就應該把它的通透感表現出來,這時運用逆光和輪廓光就非常的有效。燈光是死的人是活的,面對不同的食物,創造性的運用局部光源,將到達出奇制勝的效果。
燈光的運用是一個復雜的話題,在此只能簡單的說明,有興趣的POCOer可以多嘗試不同的光線運用,熟悉各種光源的特性加以靈活運用。
二、 構圖、角度
1、 如何凸出要表達的菜式
這里根據網友的實際情況,我們發表在網路上的圖片,主要是希望突出食物涎水欲流,產生食慾的照片,誘人感最為重要。所以簡單的把食物連同餐具工整的拍攝下來,這樣簡單的視角,只是讓我們看見了食物的本身,而沒有體現誘人的感覺。我們何不尋找食物中最關鍵的局部,比如一盤菜品中最漂亮的幾塊主食,甚至是漂亮的餐具,而讓觀看的者去聯想去感覺。有條件的話,還可以改變菜品本身的容器和環境,來達到出奇不意的效果。
2、 拍攝角度0、45、90用法、目的
美食的拍攝角度,應該根據菜品的特點來把握。這里簡單的做一些說明:
西餐、小吃、點心、飲品等立體感比較好的食物,比較適用0角度等相對比較平的角度拍攝,以突出美食的立體感。
在中式美食中大量的運用到大型盤類餐具,或者大缽類的湯羹和燒菜,為了能夠很好的表現到這些大型餐具內的食物,我們可以採用90度左右相對較為垂直的角度拍攝,當然一些裝盤有意思的西餐也可以嘗試使用,帶來不同的視覺效果。
而45度視覺比較普通,但是對一般的菜品我們也經常會運用到,這就需要我們合理的搭配素材,合理運用道具來避免平淡。
Ⅱ 拍美食怎麼拍
如何把美食拍的有食慾 ?食物是最好拍攝的素材,但如何拍的令人有食慾,那麼就需要講究一些技巧了,下面給大家講解下8個拍攝食物的技巧,這里一起來學習下。
1、光線
對於美食的拍攝來說,表現出質感和肌理很重要,這其中最重要的因素就是,有恰到好處的光。一般來說,拍美食光線偏向明調,藉助透光的門窗,自然光可以讓食物更柔和清新。如果光線不對稱,可使用白色反光板或者紙巾補光,放光源對面,讓光反射到食物上。
2、特寫局部
要讓食物有足夠誘人的賣相,最好是懂食材的誘人之處。如A菜的精華在於醬料,B菜特色是肉質及烹飪方法,那表現它美味的最好方式就是放大局部,對准精華區。移動相機機位的同時,也開大光圈,這樣可以排除干擾元素,讓視線更加集中。「色香味」也撲面而來。
3、擺盤
不同的食物有自己的樣子,食物的形狀和擺盤、環境和光照有很大關系。而擺盤方式相當於拍攝前的第一次「構圖」,屬於廚師的構圖。食物本身造型、顏色和擺盤方式都是影響食慾的第一印象。
選誰為視覺中心?僅有一個主體食物的話沒爭議,但如果是多個差不多均等大小的食物擺盤,則可以將常用的美食攝影構圖方式放在擺盤的時候,參照拍美食的構圖,想像盤內的元素是獨立的個體,連接點線面,在畫面中保持平衡和對稱,可以讓視覺更加舒服。
4、有動態趨向
前面說了,美食不同於靜態攝影,它因為「色香味」的存在而變得有動態,它是一個趨勢,可以讓畫面的元素流動,刺激味蕾,更加誘人。如剛開的汽水,畫面中的氣泡會刺激渴感;咬掉一半的食物也因為代入感讓人想咽口水。
5、藉助配料或餐具
這里的道具指的是配料或者是用來搭配的餐具,像姜蔥蒜、紅青椒這些調味品,除了調味,五顏六色的小食材是畫面點綴的道具,顏色的沖撞讓人食慾大增;
另外還可以搭配精緻有細節的筷子、勺子這些餐具,好看的餐具能瞬間提升照片和食物逼格,搭配讓美食變得文藝。筷子或勺子起到了連接美食和嘴巴的作用,夾起/舀動食物時,比靜止湯品更讓人想咽口水,借勢引共鳴,很想要吃掉他們。
6、尋找角度
美食照片大多是在室內完成的,拍攝角度主要有正方向俯拍和側拍兩種。俯拍適合餐桌布局講究、有看點,菜品也比較多的時候,這個時候要避開會造成硬感光源的頂部光源;拍攝時相機和菜品平行,在合適的高度俯拍可以看到桌面上全部食物樣貌,美好的一餐一覽無余。
側拍可以有側重地表現美食特點,聚焦誘人區域可以區分主次,這個角度的拍攝時要注意背景的雜物,適當將鏡頭放低一些,食物會更加讓人垂涎欲滴。開大光圈虛化背景的同時也不要過度虛化,致使拍攝的食物不清晰,一般光圈F2.8為佳。
7、相機濾鏡
相機濾鏡已經是手機拍美食不可或缺的出圖步驟了。和美食相機App不同,相機濾鏡可以在後期根據情景給照片加濾鏡。一般來說,以INS為代表的相機濾鏡App的設置是通用型,可以用在風光、人像、微距各種場合,相比專門的美食修圖軟體適用性要稍差一些。
黃油相機不僅可以換合適的濾鏡,套用字體模板也很方便
好用的美食修圖app則有食色、黃油相機這些老牌App等,這些軟體內置渲染氛圍的濾鏡模式,簡單點擊選取即可獲得符合食物氛圍的各濾鏡,黃油相機上還可添加上文藝字體的模板也大受歡迎,載入後可輕松發有腔調的圖文照片到朋友圈。
8、美食相機
通用型的相機濾鏡雖然好看,但會損失不少照片細節,除了少數幾個濾鏡,大部分不適合表現食物質感。應了吃貨想要分享美食的需求,以Foodie為代表的為美食而生的美食相機應運而生了。
Foodie出眾的地方是在於它的濾鏡,20 多款濾鏡都是為食物定製的,仔細看濾鏡圖標,它們都各自代表某種食物。比如「 FR4 新鮮」的代表食物是莓類漿果,「CH X」的代表食物則是面條等,拍什麼食物、想表達什麼感覺,選擇對應的濾鏡就好了,非常直觀。選好濾鏡後還可以根據具體需要調節濾鏡的百分比,讓美食看起來更可口~
總結:誘人的美食不僅可以大口吃掉,把它拍下來還可以在日後回憶時搭上任意門,回到當時品嘗的感動。懂得不同食物「誘人」的時刻,拍攝時會抓取好看的光線和角度,好的美食照片會讓人產生食慾,試著放大局部、給畫面加上暖調和高色彩飽和度都是讓人食慾大動的小技巧。
以上就是我帶來的如何把美食拍的有食慾 8個拍攝食物的技巧,希望對你有幫助。
Ⅲ 如何拍出很有食慾的美食照
子曾經曰過:識食物者為俊傑;美食當前,唯有曬照不可辜負!!!
那如何拍出好看的ins美食風呢?
就讓「攝影小能手」~~我來嘮嗑嘮嗑唄!
總之,提升技術的不二法門就是:多拍!多看!多模仿!
Ⅳ 怎樣拍好菜譜圖片
有格調的菜譜,手機拍攝就可以完成,技巧如下:
1-角度最好一致
如果是單張 美食 照片的拍攝,那隻需要根據此道 美食 的特點尋找角度。如果是整本菜譜,最好同類型的角度一致。
例如熱菜系,適合平視,讓人一眼看清楚這是什麼菜。甜品可以俯拍,增加氛圍感,引起食慾。冷盤適合拍部分,加入其他道具;小吃類畫面清新,容易引起小孩子興趣。
這樣客戶翻看菜譜時大腦也會自動進行歸類,會潛意識提醒自己熱菜+冷盤+甜品+小吃的組合。
2-色調最好一致
同類型的色調也最好保持一致,不要讓客戶「跳戲」。
例如熱菜一般有散發的香氣包圍,適宜選用溫暖色,冷盤選用文藝偏冷調,甜品適合雅緻有趣等等,色調的選擇讓整本菜譜更有氛圍感。
3-用光,不一定要買專業的燈光配置
根據你拍攝的菜品,選用家裡的白色光或者偏黃燈光就可以,如果不夠亮,手機的電筒可以幫助提亮。
手機也可以降低快門速度,畫面曝光時間長,自然就更亮。
或者手機調整光圈樹數值,光圈數值越小,光圈越大,增加進光量 (注意大光圈的同時,可能菜品會虛化的厲害,聚焦到某一點,看不清楚更多的內容,所以光圈也不能太大。
4-不要讓菜品鋪滿整個畫面
如果圖片裡面去只有 美食 ,會讓客戶不清楚這道菜品的具體分量多少,只有質量概念,沒有數量概念,這與拍攝意圖是相悖的。
懂得留白,留白處可以設計一些文字,助攻整張照片的美感。善於運用自己身邊有的工具,例如手機進行二次裁剪,填充成白色或者黑色,也可以智能填充為圖片本身相似的顏色。
具體如何填充可以參考另一片文章:
圖片裁剪、變形拉伸,二次構圖手機就能一步到位|Snapseed教程1
1、菜品色彩的搭配
1) 最好選擇同一色系
這是最容易上手並且最有效的方法。這會讓我們整體的畫面感更加協調,給人一種很舒適的感覺
2)基礎色點綴
比如說我們在擺盤的時候可以在基礎顏色上加以小幅的點綴,這樣會讓我們的整個畫面更加的飽滿生動
3)大面積的撞色:讓整個畫面更加有生機,注意的是撞色以外的雜色面積不要過大。
2、運用合適的餐具
餐具的選擇主要考慮三方面的因素,餐盤大小、色彩、材質。盡量選擇比菜品大一號的盤子,讓食物顯得更加的精緻。可以選擇純色餐盤,用於盛放顏色比較比較鮮艷的菜品。餐盤的材質可以根據菜品的種類或營造的場景來選擇。比如說麵包可以選擇木質餐具,會給人帶來天然、手工的感覺。
3、擺盤
選好餐具之後,擺盤很重要,我們擺盤的時候可以根據失去的特性,通過平鋪或者堆積的方法來凸顯造型。需要注意的是我們在擺盤的時候一定要突出菜品,不要喧賓奪主,不要把盤子裝得滿滿當當,適當的留出一點空白,或者以少見多,突出細節。
4、合理的利用光源
光線對於菜品的拍攝來說是很重要的一部分。一般自然光是食物拍攝的好幫手,通常,從窗戶攝入的自然光是最簡單也是最好的光線,細膩且自然,拍攝出來的菜品色彩往往都是最鮮艷飽和的。在拍攝的時候可以將食物擺在窗戶附近,讓食物籠罩在光線中。
注意:如果是朝南的房子,下午4點後,管線的角度大,光質比較好,色溫最漂亮
如果是朝北的房子,一般下午2-3點的光線最好。
5、拍攝角度
不同的拍攝角度帶來的拍攝效果也不同。我們在拍攝的時候要根據菜品的特點來把握,食物的特點不同,拍攝的角度也不同。
拍攝的角度一般有90度俯拍,四分之三角度,平視,45度斜拍,一般來說,45度拍攝是最保險也是效果比較好的。能拍出食物的層次感和整體性,分分鍾提高逼格。
6、美顏的使用很重要
無後期不攝影,可見修圖的重要性,通常適度的美顏可以讓菜品的質量有大幅度的提升,圖片顯得更加鮮嫩、格外誘人,建議可以從亮度,顏色,對比度方面調整。原圖畫面偏明、偏暗,可以適當的調整亮度。想要突出食材的色彩或新鮮度,可以提高對比度和鮮艷度;想要突出食物的質感,可以降低對比度和鮮艷度。
仁者見仁智者見智。各人手法不同。關鍵在於拍出的片子要有食慾。技法可使用大光圈。菜品打明油。菜品製作半成熟色澤明亮等
用光最重要
看了樓上幾個有經驗的老師做了專業精彩完美的回答,我也學習受教了,之前我也去幫朋友的酒店拍過幾次《 美食 &菜譜系列》招牌合集照,雖開始也有過出片不理想的經歷,後來在不斷的嘗試中也總結出了成功後有經驗,這里拋磚引玉想跟你分享一下。希望對你也有一點點啟發,拍出更出彩的 美食 照,我覺得拍菜譜和拍人物風光片不太一樣,其實拍菜譜更講究的是主體畫面的細膩光澤和誘惑感,下面我用幾個經歷和經驗的關鍵詞總結一下吧。
一、准備拍攝裝備:
①、85定焦鏡頭+老蛙微距鏡頭;
②、冷暖補光燈各一盞+腳架;
③、一個拍攝台+黑白背景布;
④、華為mate pro手機。
二、拍攝方法和技巧:
①、菜譜不要過爛熟,七成熟恰到好處即可,裝盤前澆一層鹵汁,這樣就能達到色彩鮮麗光澤。
②、就以花葷、全葷、湯三菜來說,拍攝就要突出花葷的花色溫婉,全葷突出重口味,湯系講究清淡平和;
③、拍攝視角可以依據菜的造型調整俯拍還是低角度平視拍攝;
④、突出菜系主題,不要避重就輕,要貼近菜品,注意熱菜會有熱氣模糊鏡頭;
⑤、拍攝之前最好重新用筷子擺放一下菜品造型,不能雜亂無章;
⑥、暖色光作為主光源,冷色補光燈可以補透光,使菜品剔透玲瓏。
(拋磚引玉,拙見之說僅供參考)
一般評價菜的好壞,人們都喜歡用色、香、味來形容,但是僅僅一張圖片我們只能看到它的色,所以就得拍出看到圖片就好像已經聞到了它們的香味,因此拍攝設備最好是高像素,高清度,必要的時候可以用微距拍出它的紋理和鮮嫩,看到就會讓人流口水的感覺!!!
要想拍好菜譜很簡單,首先像做藝術品一樣精心,要求做菜的時候必須要把色香味體現出來,讓成菜看上去味道和顏值兼備讓人垂涎欲滴。
紅燒肉:由於有蒸汽,仔細觀看有細微的蒸汽繚繞擴散,熱拍虛實效果比較明顯。
麻辣小龍蝦:小龍蝦處理干凈整潔,菜品拍出來讓人看著才有食慾。
圖片菜品色調飽滿,你可能覺得我拍的圖色彩要靚麗些,是因為我用ps軟體進行了色彩分層處理。
水餃:包的越漂亮拍出的效果越好,從圖片上就能看出一個人技術含量。我包的沒什麼品相也就這樣吧。
一組餅乾的展示圖:
不管用什麼設備拍攝 美食 高像素,光能所反應的明暗虛實,視角所產生的遠近縮放都要掌握。高品質的圖片把 美食 表現的淋漓盡致,寫意全在於你在 美食 間的玩轉。 美食 是一種藝術源自生活!」
首先菜要漂亮,然後角度選好。用好光。
1簡潔構圖
簡潔構圖這種效果很好,拍攝也極其簡單。
方法:
選擇光源充足的地方鋪一塊背景干凈的布,如白布或者干凈的帶紋路顏色的木板。切記一定要干凈,不能讓背景喧賓奪主。
把要拍的事物放到白布上面,可以適當增加曝光,用留白的手法,極易凸出主體,並且顯得清新淡雅,小清新都喜歡。
要點:吸引人視覺焦點的只能是食物。
2層次構圖
所謂的層次構圖,就是讓食物呈現一定的規律性,空間性,讓人感覺到節奏美,進而突出拍攝主體。拍攝時可打開手機中的網格線,方便定位拍攝主體的位置。
要點:食物之間有大小,遠近的對比,要有空間感。
3斜入構圖
所謂的斜入構圖,最經典的就是筷子了,當然還有吸管什麼的都行,它通過筷子等物體從畫面外進入。
作用:有打破畫面,活躍畫面,帶入畫面的作用。
要點:斜入構圖的物件避免個頭太大,遮住拍攝主體。
4突出構圖
這也是相對簡單的一種構圖方式。如上圖所示,在同類菜品上突出一個與眾不同的拍攝對象。如切開的蘋果放在果盤上,或者是整盤龍蝦上有一隻被剝殼的白色蝦肉,都能讓拍攝主體突出畫面,給人以深刻印象。
要點:要避免鏡頭距主體太近,造成背景邊緣模糊,主體不清晰,缺乏層次感的視覺效果。
5橫向構圖
橫向構圖,畫面可以給人帶來更多的穩定感和寬闊感,讓食物體現出安靜、平和、鬆弛的感覺,當然這也是人們最習慣的觀看角度。
6三角構圖
三角構圖就是食物組成正三角形、斜三角形或者倒三角形,然後進行拍攝。不同的三角形給人觀看的感覺也不會有所區別。三角構圖能夠凸顯食物更加立體、更靈活的感覺。
7水平構圖
水平構圖就是畫面由很多平行的水平橫線組成,讓食物呈現安靜、平靜、舒適的感覺。比如拍攝麵包、餅干、丸子等等食物。
8斜向構圖
斜向構圖可以是水平的斜向構圖,也可以是上面這種立體的斜向構圖。一般來說,斜向構圖讓畫面充滿了動感、失衡感和不穩定感,能夠達到緊張且吸引人的視覺效果。
9垂直構圖
垂直構圖就是畫面由多條豎線所組成的構圖方式,這種方式拍攝的好處是能夠展現被攝物體的高度和線條感。比如我們拍攝飲料、酒水、杯子等等。
把菜譜拍的好看一定注意以下幾點:(1)選用純色背景,推薦黑或者白,黑色背景不管拍啥一般都能給出質感,黑白搭配也很好看。
舉個例子,白盤子加黑背景,對比濃烈,食物主體突出,食物特徵一目瞭然,具體操作時可按實際情況調整角度。
(2)選容器很重要,除了顏色以外,還要結合菜品,選擇好構圖的容器。器材和相機設置:大光圈鏡頭,製造淺景深,虛化帶來美感,打光很重要,iso盡量開最小,壓低噪點使得畫面更細膩柔和。
(3)構圖也很重要,可適當留白,多角度拍攝,越自然越好看!
Ⅳ 如何給美食拍照
1.漂亮餐具給照片加分
再好看的美女也要靠衣裝打扮,食物也是如此。試想一道美美擺盤的法餐配上咱家平時最常用的碎花盤,什麼相機也不能補救了咯。
在外用餐,雖然餐具不會有太大特色,但也算中規中矩。如果你喜歡自己下廚,不妨入手幾樣特色的食器,會讓食物更美貌。
2.巧用道具做點綴
除了餐具之外,道具也同樣重要,餐巾、桌布、裝醬料的容器,還有桌板、托盤、植物等等,甚至是你的電腦、雜志,都可以讓視覺變得更豐富,也讓照片看起來更加生活化。
手美、腿長的妹子們,此時也是你們曬優勢的好時候。
3.顏色越多越艷越好
沒有人會喜歡寡淡無聊的相片,食物也是。一盤色彩豐富的水果沙拉肯定要比一碗清湯掛面看著更有食慾。所以建議你適當為畫面增加多一點色彩。
比如在面條上多加入一些紅紅綠綠的配菜,一塊牛排旁邊放上新鮮翠綠的蔬菜來襯托。顏色上的反差,讓整個畫面鮮活起來。
4.找個合適的背景手拿食物
還記得一兩年前一個新加坡女孩在旅行中手拿食物拍攝的各種照片嗎?這也是instagram上一直很流行的拍照方式。尤其適合在小吃攤上買完食物,又想要拍照發朋友圈的這一類人。
旅行中,可以選擇當地最有代表性的建築或街景做背景。如果背景不好看,那麼找一面凈色的牆也很不錯。
5.從正上方往下拍
什麼角度拍都不能讓你滿意的話,不如試試從上往下拍,讓滿桌的美食一起入鏡。餐桌上的食物、鮮花、桌布,甚至是伸向美食的「魔爪」,都能讓畫面看起來更加豐富且有意境。
缺點就是如果在餐廳就餐的話,拍照時有點兒小尷尬。不過比起微博和票圈的點贊,這點小尷尬又算得了什麼?
Ⅵ 如何拍美食
1/8
一、拍攝美食全景圖的時候,要注意背景以及餐具的擺放和整體搭配。
在拍攝美食全景圖的時候,由於需要對於全局的一個掌握,不再局限於其中的某一樣美食,這個時候我們不僅要找到一個好的角度,還要注意這個背景以及餐具的擺放和整體的一個搭配。即便不需要突出一個重點,也要找出一個主題。然後根據餐具的擺放和搭配,突出你這張美食全景圖的意義。
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二、拍攝美食圖片的時候,要對所拍食物進行裝飾和搭配。
就好比拍攝美女,你要給美女穿上漂亮的衣服,拍出來的美女也會跟著更漂亮。拍攝美食也是一樣,盡管它自身條件很好,但是也要對它進行適當的裝飾和搭配,包括其他顏色的裝飾或餐具的選擇等。尤其是顏色方面,選擇了其他顏色配菜進行修飾,會讓所拍的食物顯得更為誘人,也更讓人產生食慾。
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三、拍攝美食圖片的時候,要根據所拍美食選擇合適的餐具。
美食圖片中,餐具是一個很重要的存在。因為一個合適的餐具不僅能夠讓人眼前一亮,還能讓人對美食產生征服欲。這就是為什麼我們去飯店吃飯的時候,他們喜歡用各種各樣的餐具來給我們裝菜了。所以,如果條件允許的話,不同的食物最好選擇不同的更適合自己的裝盤餐具,讓美食圖片別具一格。
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四、拍攝美食圖片的時候,一定要注意被拍攝美食的擺放細節。
就像我們在西餐廳里吃飯,無論分量多少,它的擺盤都是很有講究的。首先是要好看,之後你才會去想它會不會好吃呢。所以,如果我們也要想拍出一個高規格的美食圖片,那麼在擺放美食的時候,一定要注意擺盤的各個細節,裝飾和搭配好後再進行拍攝,相信你一定能拍出一個好的作品出來。
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五、拍攝美食圖片的時候,一定要選擇一個光線好的時段。
因為我們畢竟不是一個專業的攝影師,可以知道怎麼打光拍出來的圖片才會好看。沒有那樣的條件,我們只能自己創造條件,利用自然光拍攝出好的效果。一般上午九點後下午四五點前在陽光明媚的時候拍出來的效果要好一點。所以,拍美食圖片的時間盡量避開陰雨天和夜晚拍攝,否則後面修圖也幫不了。
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六,在拍攝美食圖片的時候,要選擇一個適合突出美食的拍攝角度。
一般人都喜歡以四十五度斜拍,使食物和餐具在圖片中呈現出一個很好的比例。如果角度選的不好的話,就會暴露很多的弊端,比如餐具和美食比例不協調等。所以,在光線允許的情況下,選擇這樣一個斜拍的角度還是很不錯的。這樣能把美食誘人的一面淋漓盡致的展現出來。
7/8
七、在拍攝美食的時候,要懂得怎麼去選擇合適的拍攝時機。
有些食物就是要突出它的特點,才能讓人看了更有食慾。比如下圖的包子,在冒著熱氣拍攝的情況下,你看著會覺得這個包子熱騰騰的,一定很好吃。如果熱氣散盡的時候你再拍,就不會讓人產生這樣的聯想。所以,對於特殊的美食,在拍攝的時候,一定要知道和掌握好它們可以拍攝的時機。
8/8
八、在拍攝美食的時候,如果實在找不到拍攝角度,俯拍是個不錯的選擇。
我相信很多人和我一樣,在不知道這些美食拍攝技巧的時候,大多數時候都是選擇的俯拍。俯拍展現的也是美食的全景,只要背景不錯,其他都裝飾好的話,俯拍美食是最不容易出錯的拍法。但是在觀看的效果中,還是覺得其他角度拍會更好,這種只是最基本也是最保守的拍法。
Ⅶ 如何才能把家常菜拍得好看點
就是一些簡單的拍攝技巧,首先燈光,一般是自然光,注意不要過度曝光,有條件的可以補光,根據菜品選擇暖光、冷光,或者彩色的燈光;其次是構圖和拍攝角度,像對角線構圖、1/3構圖等都是比較實用的,至於角度沒有什麼固定的標准,慢慢調整選擇合適的角度。目前市面上主流手機都是有AI拍照功能,可以選擇美食模式,相機會自動在色彩方面進行優化,可以酌情使用。