『壹』 南瓜和什麼食物是絕配，怎麼搭配好吃
南瓜的吃法有很多種，可以做菜，做湯，蒸著吃知察，還可以做各種甜點，價格便宜，營養豐富，南瓜富含多種人體所需氨基酸、維生素和礦物質，是老少皆宜的健康食材之一。
小貼士:
1.這個糯米糍的餡料也可換成別的餡料，隨自己喜歡都可以。
2.外面也可以滾上熟黑，白芝麻，或黃豆粉，花生粉。
3.喜歡吃甜一點的，南瓜泥也可以加點白糖。
4.因為南瓜泥的含水量不一樣，所以加糯米粉的時候，最好還是分多次加入。
『貳』 南瓜紫薯糯米球怎麼做才好吃
【芝麻紫薯南瓜球】
所需材料：
南瓜300克、糯米粉300克、紫薯150克、芝麻1湯匙、白糖1湯匙、油適量、
做法步驟：
1.把南瓜去皮去瓤，切成片高慧，紫薯颳去外皮，洗凈，伏念明切成片。
2.蒸鍋加入水燒開，把紫薯和南瓜放到蒸屜內，大火蒸15分鍾左右，用筷子能把南瓜輕松扎透，即是蒸好了。
3.趁熱，把南瓜放到碗內，用勺子把南瓜片壓成泥，加入白糖，攪拌均勻，紫薯也用勺子壓成泥。
4.把南瓜泥放到盆內，分次加入糯米粉，一邊用筷子攪拌，一邊加糯米粉，直至把南瓜泥攪成絮狀。
5.再揉成一個光滑，不粘手的面團。把面團揉成長劑子，再平均分成小劑子，用手團成圓形，把紫薯泥也用手團成小圓球，比南瓜球小一些，用作餡料。
6.把南瓜球壓成餅，把紫薯放在餅中間。把紫薯包在裡面，團成圓形。把南瓜缺告球的表面刷上一層水，在表面均勻地滾上一層芝麻。
7.再用手把它團成圓形，把芝麻壓緊，這樣炸制時，就不會掉芝麻。
8.鍋內加入油燒熱，溫油下入南瓜球，中小火炸制，將表面炸制定型後，將南瓜球炸制飄起，表面顏色金黃，將南瓜球撈出，瀝凈油即可，香甜軟糯的芝麻紫薯南瓜球就做好了。
『叄』 1根紫薯，2瓣南瓜怎麼做出高顏低脂的主食替代餐
南瓜和紫薯都是膳食纖維和營養成分含量頗豐的食材，而且又好消化，又好吸收。一方指穗面能夠補充人體所需的各種營養，另一方面還能促進腸胃蠕動，清理沉積毒素和宿便，對人體極為有益。
今天我給大家帶來的這道椰蓉南瓜紫薯糯米球，既能當做主食，又能當做甜點，口感軟嫩甜糯，清爽不膩，多吃幾個不僅不用擔心發胖，反而還具有減肥瘦身的效果，低脂又健康。
【烹飪竅門】：
1、南瓜主要用來當做外皮，所以在選材備料的時候，就要稍多一些，兌入糯米粉時根據實際情況適量的添加些清水，使最終成型的南瓜面團軟硬度適中即可。
2、製作紫薯餡料的時候，如果沒有煉乳，也可以用普通的綿白糖代替，一定要趁熱將綿白糖放進紫薯泥中，這樣用紫薯泥含有的熱量能夠將綿白糖的顆粒融化，再進行攪拌調和，紫薯餡料更加滑膩好吃。
『肆』 紫薯和南瓜怎樣做，才能變成高顏低脂的主食替代餐
北方人特別喜歡吃麵食，我雖然不是北方人，但是自從嫁給了北方人，我就學會了很多麵食的做法，從餃子到面條，從麵包到餅干，現在就是拈手就來。因為家人都喜歡吃，所以現在我的生活習慣也改變了，也從白米飯變成了饅頭，面條。
眼看著菜園子就要''罷園''了，大家可能不知道這是什麼意思，''罷園''的意思就是種的應季蔬菜差不多沒有了，趕緊抓住夏天小尾巴，趁蔬菜還沒有完全結束之前，再吃點新鮮的蔬菜，也讓媽媽的小菜園子發揮最後的一點余熱。
【烹飪貼士】：
1、蝦皮不僅味道鮮美，可以提升整碗面的鮮味，還是補鈣高手，小孩老人和容易缺鈣的人群可以經常吃蝦皮補鈣。
2、蝦皮本身是鹹的，所以面條中就沒有在額外放鹽，如果覺得有點淡的話，就再根據個人的口味來添加鹽調味。
3、所用的食材是一個人的量，如果食用的人較多的話，根據實際情況適量添加。
4、絲瓜一定要先入鍋煸炒，炒出水分，這樣更好入味，味道更鮮美。
5、淋入雞蛋液的時候一定不要著急一下子全部倒入，慢慢一點一點淋入，使其形成蛋花。
『伍』 低卡低糖版小甜品南瓜紫薯球，一看就會！該怎麼做
現在流行追劇，很多人下班以後都選擇在家裡看看電視劇，吃吃小零食，但是買來的零食熱量普遍都很高，而且吃起來也並不放心，於是有不少人想自己動手製作小零食、小甜點，但是又無從下手，今天我就跟大家分享一下低卡低糖版小甜品南瓜紫薯球，整個教程都比較簡單，真的可以做到一看就會，想要嘗試的在家裡可以試一下，不僅好吃還很有營養。
此時南瓜紫薯球已經完成製作烹飪方頃梁法通常都是油炸，但是為了追求低卡低熱量，咱們可以用烤箱進行烤制，調到200度，烤25分鍾左右即可。