⑴ 請教下，煮八寶粥怎麼樣顏色才更紅更好看
01
做法一
材料：
大米或糯米(主料)、小米、綠豆、紅小豆、核桃仁、花生、小棗、山葯、蓮子
把需要浸泡的材料先泡上，需要洗凈的材料洗干凈。
將全部材料是放入鍋里，加水，然後慢火煨煮至粥狀，正宗的八寶粥的即成。
02
做法二
材料：
粳米250克、豬油150克、芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克、黃豆12克、精鹽5克、味精、香料各2克
將黃豆、蠶豆肉洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理干凈，青菜冼凈後切成細絲；
將大米洗凈後放入鍋中，加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸，然後換小火燜煮一個半小即可。
03
做法三
材料：
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量
栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用鹼水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈後去皮，桂圓肉切碎。
紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮。
待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鍾，八寶粥即成。
⑵ 煮出來的八寶粥不紅，怎樣把它做的又紅又黏色澤好看
可以多放些紅豆。
主料：大米200g、黑米40g、紫米40g、黑糯米40g。
輔料：糯米30g、糙米30g、燕麥仁30g、紅小豆30g、黑豆20g、花生40g、蓮子40g、紅棗10顆。
八寶粥的做法：
1、准備好七種雜米和兩種豆子。
⑶ 怎麼做八寶粥顏色是紅的
多放一些紅色的食材，比如紅豆、紅棗。
主料：黑米80g、糯米100g、紅纖旦豆20g、綠豆20g、花生20g、紅棗8個、紅芸豆15g、孔雀豆15g、鷹嘴豆20g、燕麥片30g
輔料：百合5g
1、所有的食材都准備好
⑷ 煮八寶粥怎麼煮把豆子才能煮成紅顏色
煮八寶粥的做法：
主料：大米50克、糯仔升悔米50克、紅棗40克
輔料：紅豆30克、桂圓20克、蓮子20克、枸杞子20克、花生20克、細砂糖50克、清水1000毫升
八寶粥的做法：
1.准備做八寶粥的材料（紅豆提前泡一晚上）
2.將所有材料，混合一起洗凈，細砂糖除外
3.將洗念正凈的八寶粥材料，倒入麵包機桶內，再加入細砂糖
4.加入1000毫升的清水
5.然後將麵包桶裝上麵包機內
6.開啟麵包機的八寶粥笑滲功能，默認1個半小時
7.1個半小時結束後，八寶粥就做好了，很濃稠
⑸ 八寶粥怎樣才能煲出又滑又香
煲粥一件慢功夫細膩的活不能心急，粥慢火熬出來的才好吃有嚼勁，營養豐富。
現在已進入冬季了早上能喝上一碗熱熱的粥的即暖胃又暖心。
今天我就用慢功夫煲出一份八寶粥與大家分享！
食材
生八寶粥1量杯
冰糖少量清水適量
步驟
1
准備一量杯的生八寶米，這樣的生米在超市的糧食區都有出售的，量可以根據用餐人的數量增減。
2
把生米洗凈。
3
把洗好的生米用清水浸泡三個小時以上。
4
第四步、把浸泡好的米放進電飯煲加入水，比例大約是一量杯的米放六量杯以前的水
5
、放入一塊老冰糖（本人覺得老冰糖更甜）
6
通上電源加熱10分鍾左右的時間
7
加熱10分鍾後水的顏色開始變成紅色（八寶粥裡面有黑米和紅豆的原因加熱後水才會有紅色的）關掉電源，蓋上蓋子選預約功能最好在六個小時以上的時間，讓已經加熱過的米利用預約這段時間繼續在電飯煲裡面浸泡，讓每一粒米充分吸飽水分
8
早上打開鍋看到已經煮的稀爛的八寶粥
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做好成品的八寶粥，味道一點兒不亞於廳裝的八寶粥
小貼士
煮粥是一件很簡單的事情只是時間比較長一些，可以在晚飯後把米洗好浸泡上，臨睡時把米放進鍋里預約上時間，早上醒來就能喝到香甜的粥啦！
⑹ 煮出來的八寶粥不紅，怎樣把它做的又紅又黏色澤好看
八寶粥煮出來為什麼不紅
：
因為你買的八寶粥中，紅豆 黑米的比例較少，煮出來顏色就會比較淺，你可以試下自己多放些顏色深的豆類。
八寶粥怎麼煮顏色紅又軟：
首先，色澤；八寶粥，具體哪八寶沒有什麼定論，隨意性很大，無非是一些豆類，米類，一些補品類（百合、蓮子、枸杞、紅棗），上色的在豆和米，樓主煮粥的時候加紅豆嗎？俗稱紅小豆，就是跟綠豆長得很像的那個，只是紅色的，「加一把紅小豆，色澤就上去了；再悔核猜就是紫米，加一把紫米，除了加色外，提高粘稠度；其次，粘稠度：想到加澱粉，氏棗何不直接加含澱粉多的米，江米、碧型糯米、紫米，都是高澱粉的米啊，三，分散性，多加水，分多了，八寶們的空間大了自然分布就均勻了，而且，粥煮好後，會變稠的，常常剛出鍋的時候正合適，盛到碗里就變稠啦。
八寶粥怎麼煮爛得快又粘稠好吃：
1、用開水煮。用冷水煮八寶粥的話受熱會比較慢，所需的時間比較長，所以一般建議用開水煮，高溫會使食材表面形成細小的裂縫，從而使得澱粉更容易溶到水中，煮起來更快更粘稠。
2、使用高壓鍋。想要八寶粥煮得快的話，可以用高壓鍋來蒸煮，因為高壓鍋壓力大，密閉性強，所以煮的時間短，煮出來也比較軟爛。
3、減少水量。如果煮出來的八寶粥不夠粘稠可能是水放太多了，所以想要八寶粥比較粘稠的話可以適當減少加水量。