『壹』 阜陽老雁蛋糕配方
材料准備齊全，黃油，麵粉，雞蛋，牛奶，檸檬，鹽，打蛋器，微波爐
1、常溫軟化的黃油放入瓷碗中，可高溫加熱的
2、將低筋麵粉篩入上述步驟中拌勻。
3、加入一個全蛋，拌勻，再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃，拌勻。
4、分次加入牛奶，拌勻。
5、五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽，用電動打蛋器打發至粗泡狀態時，加入白糖打發至中性發泡，提起打蛋器有小彎鉤
6、取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊內，切拌均勻
7、將拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白糊中，拌均勻
8、將麵糊倒入8寸模具內，端起模具震動幾下
9、模具外層用錫紙包一層，放入裝好冷水的烤盤中
10、烤箱提前預熱，150度，上下火，中下層烤80分鍾
目前學蛋糕大致有幾種方式：
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是小編認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊，有打雜的時間去參加個培訓，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，這類學校多以蛋糕技術教學為主，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因為是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要開店創業的人士
『貳』 老雁饃的做法圖解
老雁饃的主料一般是精選麵粉、粉絲、韭菜、芹菜、饊子少許，雞蛋2~4個。所放佐料常有：味精、醬油、香油、辣椒面等。但是隨著當地人民生活水平的提高，所用饃餡的內容也更豐富和營養，會選用一些精選豬肉做餡。做法是用發酵粉和面，等面發酵後，把面擀成薄厚適中的麵皮，然後放餡，用手捏成漂亮的老雁形狀，然後用兩顆黑豆作為老雁的眼睛，用剪刀給它剪出漂亮的嘴，然後用梳齒在身上按出一雙翅膀和漂亮的羽毛，再用紅色的顏料在其頭部和翅膀的兩側以及尾部點出鮮紅的圓點，最後放入蒸鍋里蒸熟即可。
『叄』 大雁的生活習性！
大雁是出色的空中旅行家。每當秋冬季節，它們就從老家西伯利亞一帶，成群結隊、浩浩盪盪地飛到我國的南方過冬。第二年春天，它們經過長途旅行，回到西伯利亞產蛋繁殖。大雁的飛行速度很快，每小時能飛68～90公里，幾千公里的漫長旅途得飛上一兩個月。
在長途旅行中，雁群的隊伍組織得十分嚴密，它們常常排成人字形或一字形，它們一邊飛著，還不斷發出「嘎、嘎」的叫聲。大雁的這種叫聲起到互相照顧、呼喚、起飛和停歇等的信號作用。
幼鳥和體弱的鳥，大都插在隊伍的中間。停歇在水邊找食水草時，總由一隻有經驗的老雁擔任哨兵。如果孤雁南飛，就有被敵害吃掉的危險。
大雁每年春分後飛回北方繁殖，秋分後飛往南方越冬。
大雁適應性強，屬雜食性水禽，常棲息在水生植物叢生的水邊或沼澤地，採食一些無毒、無特殊氣味的野草、牧草、谷類及螺、蝦等。
有時也在湖泊中游盪，喜歡在水中交配。合群性強，善爭斗。春天10～20隻一起小群活動，冬天數百隻一起覓食、棲息。宿棲時，有大雁警戒，發現異常，大聲驚叫，成群逃逸。群居時，通過爭斗確定等級序列，王子雁有優先採食、交配的權力。
(3)老燕怎樣做好看擴展閱讀：
關於大雁排隊的傳說
從前，大雁起飛時並不排隊，而是成群飛落。公雁飛在前頭，母雁飛在後頭，小雁飛在中間。春天來了，它們從南方飛到北方避暑；秋天到了，它們又從北方飛到南方過冬。晚上睡覺時總有哨雁放哨，以免雁群受到人類的傷害。
有一次，一群雁忙碌了一天，到了晚上，它們紛紛落在河灘的草叢里棲息。老雁派好了守夜的哨雁以後就睡下了，但它心裡卻怎麼也放心不下，總覺得會有事發生。
於是，它起來又三番五次地叮嚀哨雁：「今夜輪到你守夜，可千萬要小心，不到天亮，你怎麼也不能睡覺。你用心聽著，仔細看著，聽到有腳步聲、看見有紅火閃動，那是獵人來了，你就使勁扇動翅膀高聲叫喚，叫醒大夥飛走，記住了嗎？」
小雁不耐煩地說：「聽清了，你放心地睡吧，我會操心的，保證沒事。」老雁一聽，更不放心，再三叮嚀。小雁惱火道：「行啦行啦，多加小心，多加小心，我記熟了。你快去睡去吧，天都快亮了。」老雁因為連守了幾夜，睏乏不堪，很快便睡著了。
這時正是深秋，不光天氣冷了，到了半夜，陣陣寒風襲來，竟飄起了雪花，冷得刺骨。守夜的小雁快到天亮時，又冷又乏，它看看相偎在草叢中熟睡的雁群，自言自語道：「真倒霉，輪到我守夜，偏偏又遇上這種天氣。」
它抬頭一看，天快亮了，心想，打雁的人若來早就來了，天這么冷誰還會來。再說，哪有這么巧的事，每晚守夜的都碰不到打雁的人，我肯定也不會了。想著想著，它看了看遠處，沒有人影，於是，不管三七二十一就往草叢深處一鑽倒頭睡著了。
無巧不成書。打雁的人也有他們的算計，專門等到天快亮時守夜的哨雁瞌睡的時候來。於是，一個打雁的老獵手，帶著火槍消消靠近了雁群。幹啥行道的有啥行道的妙招兒。
老獵手順著河邊，找到了大雁的窩。他輕輕拿起火槍，一看沒有哨雁，就將槍口對准了雁群，只聽「呯」的一聲，只有那隻老雁逃脫了，其餘的大雁都葬身槍口。
這只老雁，在睡覺的時候，就惦記著雁群的安全，當它驚醒時，已來不及叫醒其他的雁，火槍就響了，它隻身「咕嚕咕嚕」叫著飛走了。
從此，老雁把這個沉痛的教訓告訴了所有的大雁：因為「一」只雁不小心，整群雁就會被「人」打死。
為了加深印象，一代接一代傳下去，它就想了一個不易忘記的辦法——起飛時，雁群要排成「一」字形和「人」字形隊伍，這樣，其他的雁一見隊形，就記住了教訓。後來，南來北往，曉行夜宿，雁群再也沒有發生過類似的悲劇。
『肆』 正月十五 老雁怎麼做好
最好是放生吧，15團圓日啊，放生積德啊，見血不宜啊。
『伍』 為什麼燕子會排成人字行飛了
級別：學者 2005年8月13日 大雁是有名的候鳥，它們的老家是在北方西伯利亞一帶，因為北方的夏季日照時間長，食物豐富，敵害不多，非常適合哺育幼雛，所以，它們總是回故鄉繁殖後代。 到了冬季，北方一片冰天雪地，什麼昆蟲，蠕蟲和植物種子都不見了，大雁找不到食物吃，便成群結隊浩浩盪盪地飛向比較溫暖的南方。 在旅途中雁群的行動是很有規律的，多半由有經驗的老雁做領導，在前面帶隊，其餘的在後排成「一字」或「人字」隊形飛行。它們邊飛邊叫，常常不停地發出「伊呵，伊呵」的叫聲。 雁群為什麼總排成「一字」或「人字」形隊伍飛行呢？這是因為大雁飛行的路程很長，它們除了靠扇動翅膀飛行之外，也常利用上升氣流在天空中滑翔，使翅膀得到間斷地休息空隙，以節省自己的體力。當雁群飛行時，前面雁的翅膀在空中劃過，膀尖上會產生一股微弱的上升氣流，後邊的雁為了利用這股氣流，就緊跟在前雁膀尖的後面飛，這樣一個跟著一個，就排成了整齊隊伍。 大雁從北方一路飛來，歷經千山萬水，大約經過一兩個月的空中長途旅行，就到達風和日暖的熱帶地區。它們在那裡能夠找到豐富的食料，並躲過北國的嚴寒，同時雌雁和雄雁開始交配。等到春天到來時，雌雁已孕育著成熟的卵，於是就起程急急飛回北方產卵、抱窩，哺育後代。
『陸』 老雁饃的寓意是什麼呢
老雁饃的寓意是希望老人健康長壽。老雁饃起源應該是在安徽阜陽地區，後來慢慢的在潁河沿岸流傳了起來，所以河南河北等地都有送老雁饃的習俗。據說在很久之前，每年到了二月二的時候，潁河附近的岸邊都會有大雁起落。而二月二又是當地的青龍節，也被叫做龍抬頭節，主要是為了祈禱新的一年風調雨順。
老雁饃的做法
先把酵母用適量溫水攪拌均勻，然後和水、麵粉倒在一起揉成面團，發酵2到3小時，備用。發酵後，把鹼和面團均勻揉在一起，把整塊面團，取十分之二，做翅膀，腿，和背部的花團，完成後，用干布蓋好，放置20分鍾夠上籠蒸一個小時。
『柒』 求安徽阜陽老雁饃的做法 不勝感激
准備材料：中筋麵粉200克、豬油6克、清水（和面用）110克、酵母粉5克
1、首先麵包桶里加入中筋麵粉，加入酵母和清水，啟動麵包機的一個和面程序。
『捌』 紅薯跟麵粉怎麼做好吃
這種做法做出來的東東我也不知道叫啥名，有點像面條之類的，不過很好吃。
做法：
1.將紅薯面加水和成糊狀（比較稀），打入一個雞蛋，攪拌均勻。
2.把鍋燒熱，倒入油，讓大部分鍋都沾上油，將麵糊倒入鍋里，像做薄餅一樣均勻把麵糊鋪開，一定要薄。待薄餅差不多熟了成形後，把餅放到砧板上切成寬條備用。
3.在煎完餅的鍋里倒適量的水，燒開，把剛剛切完的寬面條放入開水中，再放入鹽、味精、胡椒粉、蔥花，等水再次煮開就可以起鍋吃了。
個人認為步驟三中的四種調料是必須的，少了一樣都不是很好吃。你也可以根據自己的口味調配。還有，做完要趕緊吃，紅薯面很吸水，放多一會兒湯就沒了。
『玖』 老雁 的製作。就是老雁怎:么一步一步的做的
請問你是做什麼用?如果是小學或者初中科技作業的話\r\n我把我以前的獲獎作品教給你\r\n就是利用一個洗潔精 的瓶子做一個 小電燈。\r\n用到 小電珠 7號電池 電線 開關 以及 洗潔精瓶子 也可以用 可樂或者礦泉水瓶子。頭部喝水的部位減下來 當燈罩 尾部 當燈座 然後在 裡面通上電線作上燈泡 和開關 固定住 最後封底 。很精緻\r\n學校老師都是 老一代了。他們就喜歡這個\r\n原創手打 麻煩給點分阿
『拾』 送 大雁饃有什麼講究嗎誰能給我詳細介紹下大雁饃啊
大雁饃一般是由出嫁的女兒回娘家的時候帶回家的，阜陽這邊人以前把大雁北飛和老人去世結合起來，認為大雁叫喚是非常不吉利的事情。 孝順的女兒為了讓父母躲過劫數，想到了一個破解方法，這就是回娘家前把饃做成大雁的形狀，回家時給父母帶上，父母吃過了大雁饃也就躲過了這一劫數。現在，每年春節到二月二之間，阜陽人依然會給父母帶上大雁饃。現在又要到帶大雁饃回娘家的時間了，好夢圓品牌很不錯，現在正在預定中呢，去他們的店面都可以預購噢