A. 小油菜怎麼做好吃
材料
花椒，蔥，姜，紅尖椒，油菜，味積鮮少許，陳醋，鹽，糖少許
做法
1.油菜洗凈用開水焯過投涼瀝干水分。
2.花椒要耐心榨成花椒油（花椒榨過撈出倒掉）。
3.然後蔥姜絲爆香，點少許味積鮮和陳醋，加入紅辣椒翻炒幾下。
4.最後加鹽和少許糖調味，將油菜倒入拌勻即可出鍋。
小訣竅
1.這道菜不用肉來增香，我只用花椒油和蔥姜絲及紅尖椒就可調出基本味道。 2.喜歡海米也可加點泡過的海米，味道鮮辣清爽。
真心回答望採納，謝謝！
B. 小油菜怎麼做好吃家常菜
1、油菜怎麼炒美味
主要材料:油菜子500克。
調味品:食用油35克,郫縣豆瓣醬15克,白糖25克,醋10克,生抽10克,雞精3克,鹽5克,豌豆澱粉10克,小蔥5克,姜5克,郫縣豆瓣醬5克。
作法:
1.1、將油菜子清洗、切割成3公分長的段。
1.2、蔥、姜、蒜切割成末,郫縣豆瓣醬剁細。
1.3、用白砂糖、白醋、生抽、雞精、鹽、木薯澱粉對汁備用。
1.4、鍋里放食用油20克燒開,油菜子入鍋,稍炒,倒在盤里。
1.5、鍋里放15克食用油,把郫縣豆瓣醬和蔥、姜、蒜一同入鍋,爆鍋。
1.6、待出香氣,烹入對好的炒過。
1.7、再將油菜子入鍋炒勻即成。
2、吃油菜子的益處
2.1、祛毒功效
油菜子中帶有綠色植物酸有較強的除菌和消炎功效,針對炎症造成的發脹有減輕功效。維他命C能提高空氣氧化酶的活性,提升葯品或有害物質的祛毒全過程,有益於祛毒。
2.2、寬腸潤腸
油菜子中的纖維材料有吸水能力和澎漲功效,能夠全方位的提升排泄物的容積,推動腸胃的腸蠕動,進而降低排泄物在腸胃中的等待時間,能維持腸胃的清理,而且改進腸胃的有益菌,保持有益菌的均衡。
2.3、增強體質
油菜子中的維他命C提升機體的除菌工作能力,參加免疫力蛋白質的生成,增強免疫力。胡羅卜素具備抗氧化性特異性,可以維護保養體細胞的一切正常作用,提升身體的免疫能力,另外油菜子中鈣成分也是綠葉蔬菜中的引領者,可以考慮身體平時的要求。
2.4、祛質護膚
油菜子中的碳水化合物物質,能推動骨膠原蛋白的生成,對皮膚有滋養和保濕補水實際效果。油菜子中帶有豐富多彩的鐵和維他命C是身體皮膚上的關鍵營養成分來源於,可以避免 皮膚角質化,維持皮膚肌層的基礎代謝,讓皮膚保持健康情況。
3、吃油菜子的常見問題
3.1、服用油菜子時不適合烹制時間太長,另外還要留意不必把細嫩油菜子切完後久放。清洗後切完應該馬上烹飪,適合用灶火油爆,那樣既可維持鮮脆,又可使其營養元素不被毀壞。
3.2、熟油菜子留宿後不適合再吃。綠葉蔬菜里帶有較多的磷酸鹽,存儲一段時間後,因為酶和病菌的功效,會變為亞硝酸鈉,亞硝酸鈉是造成 胃癌的有害物。
3.3、油菜子在多種多樣草本書本上均載本產品為發性食物,因而痧痘、孕初期女性、眼病、疥瘡、狐臭等慢性疾病病人要少食。
3.4、對油菜子皮膚過敏的人不適合服用。油菜子也是有可能變成過敏源的,如果是對油菜子皮膚過敏得話,服用油菜子就可能導致皮膚紅癢、習慣性腹瀉、消化不良、頭痛、喉嚨腫痛、哮喘等過敏的症狀了,因此該類群體還要防止服用油菜子。
C. 油菜怎麼做最好吃
油菜怎麼做好吃，油菜營養豐富，口味鮮美，油菜的做法也有很多種，蒜蓉油菜，油菜炒雞蛋，油菜炒肉、油菜燉豆腐等等，都非常的好吃，自己在家做，製作簡單又好吃。
油菜是我們生活中經常會吃的青菜，油菜營養豐富，味道鮮美，每次出去吃飯，都會點上一盤油菜，油菜也是百吃不膩，很多人都喜歡吃，家裡添客，也都會炒上一盤油菜，好看又好吃，我們家吃面條都會在面條里放點油菜，好看也好吃，很多人會說自己做出來的油菜沒有賣的好吃，下面就來分享下油菜怎麼做最好吃。
4、加入適量的水，放入生抽、鹽、蚝油、胡椒粉煮開，把油菜放進去，煮幾分鍾，放入雞精、蔥花炒勻出鍋。
總結：通過以上的分享，我們知道了，油菜怎麼做好吃，油菜營養豐富，味道鮮美，油菜的做法有很多種，蒜蓉油菜，油菜炒肉，油菜炒雞蛋等，都非常的好吃，可以根據自己的喜好口味來做，油菜製作簡單又好吃，喜歡吃的都趕緊試試吧！
D. 小油菜怎麼做才好吃
小油菜的做法有很多種，我們先認識一下什麼是小油菜吧。小油菜也就是我們常說的油白菜，小油菜是我們平時非常常見的一種蔬菜，小油菜營養價值非常高，小油菜裡面含有豐富的維生素和氨基酸，常吃小油菜可以給我們帶來很多好處和養生保健的作用。
小油菜有很高的食用價值和葯用功效，小油菜含有非常多的膳食纖維這有利於我們減肥，小油菜能夠降低我們的血脂和血壓，小油菜可以解毒和消腫，常吃小油菜還能美容的功效。
蒜蓉小油菜
做法
1.我選用的是小油菜心，洗凈。
2.蒜拍碎，我不願意拍得太碎。
3.鍋內倒入花生油，待油熱後放入蔥花，出香味兒後放入小油菜翻炒。
4.等油菜塌秧後，放入鹽、味精、蒜蓉，繼續翻炒至熟後出鍋。
小訣竅
1.油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀，用於治療癤腫、丹毒。
2.油菜中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜還能增強肝臟的排毒機制，對皮膚瘡癤。乳癰有治療作用。
3.寬腸通便油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便秘，預防腸道腫瘤。
4.強身健體
油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C，有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500克油菜，其所含鈣、鐵。維生素A和C即可滿足生理需求。
上文我們介紹了什麼是小油菜，小油菜其實就是我們常見的油白菜，我們可以用小油菜做出很多菜餚來，小油菜的營養價值非常高，適合我們日常食用，小油菜能降低血壓和血脂並提高我們的抵抗力，上文介紹了小油菜的幾種做法，相信對大家是有幫助的。
E. 小油菜怎麼做出來好吃
你好，小油菜炒海米，海米油菜比較好吃，既營養又健康
F. 小油菜怎樣做好吃
你好，你可以准備那個算么？然後那個蒜末炸香油熱炸香炸成有那個蒜末香了，就可以把那個小油菜花倒下去，放炒幾下，然後倒點鹽下去就行
G. 小油菜怎麼做好吃
主料：油菜300克、蝦皮20克。
輔料：植物油10克、生薑1塊、蒜一瓣、白醋3克、蚝油4克。
1、准備好原材料。