Ⅰ 蘋果熱量是多少
1、熱量
每100克產生大約60千卡左右的熱量。
2、營養成分糖和酸
蘋果可溶性糖含量一般在8%~13%之間,以葡萄糖、果糖和蔗糖為主,果糖占糖含量的40%以上。葡萄糖和果糖為單糖,蔗糖為二糖,單糖可直接被人體吸收。糖作為蘋果的甜味物質,能愉悅身心。
蘋果中的酸以蘋果酸為主,檸檬酸等其他有機酸的含量均不高。有機酸是蘋果中的酸味物質。蘋果中的酸具有消除疲勞、增進食慾、促進消化、軟化血管、降低血液膽固醇等作用,蘋果酸和檸檬酸還能提高人體對鈣的吸收。
3、膳食纖維和果膠
膳食纖維是人類第七大營養素,能防治營養過剩性肥胖症、糖尿病和高血壓,還能預防冠心病、動脈硬化、便秘和膽結石。
蘋果中的膳食纖維包括可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維兩類。據測定,蘋果中膳食纖維平均含量約為1.8%,其中,不溶性膳食纖維平均含量約為1.4%,可溶性膳食纖維平均含量約為0.4%。蘋果果皮的纖維素含量遠較果肉高,是後者的2~3倍。
果膠是膳食纖維的一種,具有預防肥胖、降血脂等功效。果膠分為原果膠和可溶性果膠兩類。未成熟果實內的原果膠在細胞壁內,與纖維素聯在一起,果實成熟時,原果膠轉變為可溶性果膠。根據我們對182個品種的研究,蘋果中果膠含量平均為0.8%。
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食用建議
1:不妨優先選擇套袋處理的蘋果。這種蘋果表皮干凈而均勻,受到污染氣體、農葯噴灑等的影響比較小。
2:蘋果秋天成熟,新鮮蘋果當時銷售無需保鮮劑處理,吃果皮更為安全。最不放心的是遠渡重洋而來的外國蘋果,因為它們必定要經過保鮮處理,而且國外水果打蠟更為普遍。
參考資料
網路-蘋果
人民網-如何正確認識蘋果的營養價值?專家來告訴你
Ⅱ 一個蘋果有多少卡路里
蘋果是一種低熱量的食物,每100克產生大約60千卡左右的熱量。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。
蘋果中營養成分可溶性大,容易被人體吸收,故有「活水」之稱。它有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。
(2)蘋果熱量多少擴展閱讀:
常吃蘋果具有多種健康功效:
預防癌症:
日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。
假如人們多吃蘋果,患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌症的幾率也能減少20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。
強化骨骼:
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。
醫學專家認為,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那麼鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果,有利於鈣的吸收和利用,防治骨質疏鬆。
Ⅲ 一個蘋果有多少熱量
1個小蘋果重量為160克,可食部分135克,熱量為60大卡;1個大蘋果重量為250克,可食部分220克,熱量為100大卡。吃蘋果注意事項如下:
1、蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸,與海味同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等;
2、吃蘋果時要細嚼慢咽,利於消化而且對減少人體疾病大有好處;
3、腸胃不好的人群不能空腹吃蘋果,空腹吃會與胃酸其化學反應形成不易融化的塊狀物而導致胃部發炎;
4、入睡前吃蘋果不利於腸胃吸收消化,因為蘋果纖維含量較高,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康。
Ⅳ 蘋果有多少卡路里
一個100克蘋果,含有53大卡的卡路里。正常一個蘋果可食用部分為160克,那裡面含有83大卡的卡路里,需要57.2分鍾才能消耗完。但人會進行基礎代謝,人在睡覺、吃飯走路的時候都會消耗熱量,每個人的基礎代謝率不同,消耗所需熱量也不同。蘋果是一種碳水化合物、水分、纖維含量、鉀含量都較高的一種水果,對於便秘有緩解的作用,對消除水腫也有一定的幫助,減肥人群適合食用蘋果。
Ⅳ 1個蘋果多少卡熱量
一個蘋果的重量不同熱量也不同,每100克產生大約60千卡左右的熱量,是一種低熱量的食物。
蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。蘋果中營養成分可溶性大,容易被人體吸收,故有「活水」之稱。
道教把蘋果視為仙果,它也是北歐神話中的青春之果,是希臘神話中的愛情之果。
因為蘋果的「蘋」字和「平」同音,所以在中國吃蘋果也有解作「平平安安」的說法。也開始流行聖誕節前夜——平安夜吃蘋果的行為,需明確此舉源於中國,外國並無此傳統。
(5)蘋果熱量多少擴展閱讀:
蘋果原產歐洲中部、東南部,中亞西亞和中國的新疆。在公元前三百年的歐洲,M.P.Cato已記載了蘋果的品種。後來,羅馬人開始栽培,並有嫁接繁殖。十八世紀J.B. 蒙氏及T.A已利用自然雜交進行實生苗選育,逐步推廣栽培。發現美洲新大陸後,歐洲移民把蘋果傳入美洲,在美洲又培育了不少新品種。
蘋果在中國已經有兩千多年的栽培歷史,相傳夏禹所吃的「紫柰」,就是紅蘋果,所以蘋果在中國的歷史已經很悠久了。
Ⅵ 一個蘋果多少卡路里
1個(小)蘋果(160.0克,能食一部分135.0克)60卡路里。
1個(大)蘋果(250.0克,能食一部分220.0克)100卡路里。
蘋果有大有小,這個就是不能確定了,一般情況下,100克蘋果含熱量60到100卡。
標准(100克),蘋果為高纖維、低脂肪食品,每100克蘋果只含45大卡發熱量,沒有人體脂肪都不含鈉,針對已經減肥瘦身中的女孩而言,是再好都沒有的食材了。
蘋果被稱為世界四大水果之一,具有很高的營養價值。作為人們經常食用的水果之一,蘋果富含維生素和礦物質,含鈣量豐富,屬於低熱量食物,100克蘋果產生的熱量是53大卡。
打比方來說,一個200克的蘋果可食用部分在160克左右,產生的熱量大約就是85大卡。由此可見,蘋果的熱量不算太高。
Ⅶ 一個蘋果的熱量
一個蘋果的熱量為52大卡/100g。
每100克蘋果含碳水化合物13.81克,脂肪0.17克,蛋白質0.26克,纖維素2.4克。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。蘋果中營養成分可溶性大,容易被人體吸收,故有「活水」之稱。它有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。
蘋果含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。
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食用方法
可生食或煮熟食用,也可做成果乾、果醬、果子凍等,蘋果在很多甜食中都會用到。
在生食或烹制之前最好在冷水中把蘋果擦凈。果肉如果暴露於空氣中的話會被氧化而變黑。為防止氧化,要趕快食用或根據特點用途烹制。
煮蘋果時可加足量的水用文火煮。為了提高速度,可以把蘋果切成片狀後再用微波爐加熱2分鍾。根據蘋果的種類決定是否加糖和其他種類的水果。蘋果煮熟後,所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加,能達到降低血糖、抗炎殺菌的效果。
最佳食用時間:中醫上講人體在上午時是脾胃活動最旺盛的時候,那時候吃蘋果有利於身體吸收,所以吃蘋果盡量選擇在中午的飯前/後半小時。
Ⅷ 一個蘋果多少卡路里
蘋果的熱量是:52大卡/100g,每100克蘋果含碳水化合物13.81克,脂肪0.17克,蛋白質0.26克,纖維素2.4克,如果你的蘋果比較大,約為兩個一斤的話,每個大約250克,那麼總熱量大約120卡路里。
如果你的蘋果比較小,大約五個才一斤的話,每個大約100克,那麼總熱量大約50卡路里。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱。它有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。
蘋果含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外,當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。
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低卡路里食物:
蔬菜:蘆筍、西蘭花、白菜、蘿卜、芹菜、黃瓜、洋蔥、西紅柿
水果:蘋果、葡萄、檸檬、芒果橙子、菠蘿草莓、杏仁、香蕉、櫻桃、紅莓、西柚、番石榴、奇異果、荔枝、木瓜、等。
果仁類:巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。
Ⅸ 一個蘋果的熱量是多少
蘋果每100克約60千卡左右的熱量。
蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分,是公認的營養程度最高的健康水果之一。而蘋果籽更被譽為「生命之庫」,營養成分更是果肉的10倍以上。蘋果籽蘊含大量植物性荷爾蒙,能有效雙向調節人體內分泌,促進細胞微循環,提高細胞活性等。
蘋果含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。
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蘋果食用禁忌
1、打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,藉此滿足消者「以貌取果」的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
2、與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
3、切勿過量
每天吃200-400克水果,基本上一個大的富士蘋果就能滿足。