❶ 老陳醋最高有多少度
一般規定醋酸含量不能超過3-4%，最高可達有45%的。食用醋含量一般大概在5-8%之間。
醋精和食醋的區別：
1、醋精
醋精是人工合成的，是用可食用的冰醋酸稀釋而成，不含食醋的營養成分，因此不易變質，但是因為不含吃醋特有的香味和營養，因此還是使用食醋好。而且因為有些醋精濃度太高，誤食會傷胃和食道。
2、食醋
食醋都是釀造而成，可以分為米醋（用糧食類原料製成）、糖醋（用飴糖糖渣類等原料製成）、酒醋（以白酒、米酒或酒精類原料製成）。米醋因加工技法不同，又分熏醋、香醋、麩醋等。
二、食醋的功效和作用
1、提高腸胃的殺菌力
醋可以殺菌，適當的吃醋可以提高腸胃的殺菌能力，保證腸胃健康，醋有很強的殺菌效果，能殺死葡萄球菌、大腸桿菌等。
2、美容護膚
適當的吃一些醋還可以美容護膚哦，效果是非常好的，醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促進血液循環，使人皮膚光滑。
3、幫助消化
適當的吃一些醋還可以促進消化，幫助食物更好的吸收，醋含有揮發性物質及氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強消化功能。
4、消除疲勞感
醋還可以有效的幫助消除我們的疲勞感，豐富的有機酸能促進糖類代謝，分解體內疲勞物質，消除人的倦怠感。
5、有助減鹽
在烹飪時可以適當加入食醋，可以有效減少鹽的攝取量。
(1)陳醋多少擴展閱讀：
食醋不能同食的食物：
1、醋與牛奶
醋中含有醋酸及多種有機酸，牛奶是一種膠體混合物，具有兩性電解質性質，而且其本身就有一定的酸度。
當酸度增加到等電點4.6以下時，則發生凝集和沉澱，不易被消化吸收。腸胃虛寒的人，更易引起消化不良或腹瀉。所以古人才有「奶與酸物相反」的說法。所以，飲用牛奶或奶粉，不宜立即進食醋制食物。
2、醋與羊肉
羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，所以二物同食，容易生火動血。羊肉湯中不宜加醋，平素心臟功能不好及血液病患者更應注意。因為羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。
3、醋與胡蘿卜
炒胡蘿卜不宜加醋。因為胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，攝入人體後變成維生素A。維生素A可以維持眼睛和皮膚的健康，有皮膚粗糙和夜盲症的人，就是缺乏維生素A的緣故，所以不要用醋來炒。因為放了醋，胡蘿卜素就完全被破壞。
❷ 山西老陳醋最好的多少錢
十塊錢到二十塊錢之間，但是必須用非常渠道獲得。我給你講一下我的經驗：（帶一個礦泉水瓶）有一個全國連鎖餐飲名店叫「九毛九」，你去那吃飯的時候點一份「老醋花生」，吃完飯之後跟服務員說，請他給你灌一瓶老醋花生裡面用的那個陳醋，那就是最好的陳醋，大約10-20塊錢。切記，九毛九也直接賣瓶裝的陳醋，那種瓶裝的沒有他們酒店用的那種好，一定要那種現灌的散裝的陳醋，拿到之後要償一樓，對比下是不是老醋花生里的那種。
❸ 滿井陳醋十二瓶一箱多少錢一瓶
滿井陳酷濃度澤香，口感很好，十二瓶一箱價錢大概100-300元右吧
❹ 陳醋的熱量是多少
陳醋的熱量(以100克可食部分計)是114大卡(476千焦)，在同類食物中單位熱量較低，每100克陳醋的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。
陳醋是指釀成後存放較久的醋。與別的醋一個重要區別是陳醋的釀造方法。陳醋中最出名的要數山西老陳醋，它的生產至今已有三千餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽。不但是調味佳品，更可供葯用，對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預防作用。
醋是一種發酵的酸味液態調味品，在我國已有3000多年的食用歷史。醋的種類很多，其中以米醋和陳醋為最佳。食醋在烹調中為主要的調味品之一，以酸味為主，有芳香味，用途較廣，是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生素C減少損失，還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人體吸收。
❺ 山西淵源老陳醋2.5L多少錢
山西媛媛，老陳醋2.5升的每瓶大約是20元左右。