⑴ 請問麥當勞的店員領導（店長）工作辛苦嗎是否穩定呢
工作倒是穩定，但是壓力也是挺大的。作為領導的話，肯定要把下屬管理好，但是上司也會催，你這個店的業績，你又會催你下面的人。因為在快餐店的話，體力消耗還是大，而且很多都是90後，所以不好管理，會比較辛苦一點。望採納！
⑵ 肯德基、麥當勞，管理組崗位的職責是什麼
點擊了解更多加盟項目首先肯德基、麥當勞的職位有：店長，店長助理，值班經理。
其中店長職責大體上有：
1、代表公司整體的形象
2、負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能， 用自己的行動、思想來影響員工
3、扭轉陳舊觀念，並使其發揮最大的才能，從而使營業額得以提高。
4、能發現員工的不足，並幫助員工提高能力和素質。
5、掌握、學會、分析報表、數據。從而知道自己店面成績的好壞，從而達成目標。
5、須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力。
店長助理職責：負責訂貨、排班 、設備維修 、管理團隊、協助店長達到營業額
值班經理的職責如下：
1、管理餐廳的日常營運，保證餐廳在有序、穩定的狀態下運行
2、做好餐廳的預估，從而達到資源的合理利用，控制餐廳成本
3、檢查餐廳的物料是否齊全，確保產品所需原材料的齊全，確保產品製作有足夠的原料，確保不斷貨
4、記錄餐廳的損耗，控制餐廳成本
5、對正在上班的人員進行合理地分配，每個工作站都有一定的人數，避免一些工作崗位沒有工作人員或者人員過多而影響工作效率。從而更好的適應客流高峰
6、確認產品的促銷方案，是前台的建議性銷售產生更好的效果
7、聽取顧客反映，適時改造
麥當勞經理有一個，副經理四個，經理幾乎總管所有東西，就是比較高級的那種，像什麼策劃案啊什麼的，一個副經理管水電等東西，一個副經理管進貨的，一個管人事，就是負責分工，還有排班表什麼的，還有一個是管衛生的。總經理的工資大概有8000多。副經理要少一點。
先要有人推薦你，或者他招人的時候你直接說應聘經理或者副經理的職位。一般會有個實習期，他們會派你去其中一個分店工作一段時間，然後那邊店的管理層人員會對你有一個考核和評價什麼的。實習期間什麼都要學，從廚房到衛生間的管理，大大小小的東西都要。實習期結束後，總經理和一個比經理還高級的管理人員，比如說中國南區經理會一起對你進行現場考試，他們會一個地方一個地方的考核，比如他們會帶你去廚房，問你炸區的各種操作啊溫度啊，然後又煎區的溫度啊衛生啊什麼的。最後如果通過就直接上崗。有些經理很變態，喜歡故意刁難，有時還要看運氣什麼的。 我記得普通員工的工資是7.5一個鍾，訓練員好像有9塊多，管理層的好像有18塊還是20多以上吧，大概就是這樣子。點擊了解更多加盟項目
⑶ 麥當勞全職員工是什麼待遇一個月大約能多少
麥當勞全職員工的工資待遇基本在4000元以上；麥當勞全職員工具有較好的發展前景。轉正後工作的越久工資就會越來越高，剛開始進去可能工資會低一點。其實剛開始進去工資相對於其他企業算是很高的。
隨著各項外賣規范制度的出台，加上國家對外企等相關單位的限薪要求，麥當勞各項待遇相較以前有所下降，但總體上仍高於一般企業包括機關事業單位，按檔次劃分，應該處於當地工資待遇的高層水平。
另外，麥當勞營銷部的工作崗位較多，是比較適合求職者提高自身能力的。良品鋪子廠聘的項目建設管理崗、信息系統管理崗、綜合管理崗等諸多崗位來看，只要同學們是所學的是相關專業，都可以在麥當勞的廣闊平台上找到屬於自己適合的位置。
(3)麥當勞管理崗怎樣擴展閱讀：
麥當勞上班的相關說明：
1、熟悉了解麥當勞的經營性質、生產產品流程、生產環境。
2、熟悉麥當勞的崗位工種及各種崗位的工作職責和工作要求。
3、學習掌握麥當勞的各項規章制度、勞動紀律，尤其是重點了解掌握自己從事的崗位必須勝任的工作任務要求及評定標准等。
⑷ 麥當勞見習經理去了都干什麼啊特別累嗎
餐廳內所有的事情都要做，特別累，一般來說見習期為半年，如果能頂得住壓力和疲勞，轉正後工資待遇比較高，也沒那麼累。
麥當勞餐廳見習經理是儲備幹部，有升職空間，而普通店員是餐廳基本工作者，一般不具有管理餐廳內部事物的權利。
優點：見習經理屬於儲備幹部，通過培訓以後考核合格即可以轉正，成為經理。見習經理即是領導看到某員工有能力擔任經理一職，但又不是十分確定能否勝任這一職位。若能完成目標或達到很好的效益，即可以轉為正式經理；若沒有達到領導的目標，即可能被撤掉這一職位。
缺點：麥當勞經理級別的員工是拿月固定工資的，而見習經理是工作最累卻拿最少工資的人。而普通員工、訓練員是計時薪的，多勞多得，所以工時多的員工有時候工資比見習經理還要高。見習經理的見習期一般是半年，半年內要學會所有技能，小到炸薯條、裝可樂，大到一間餐廳的統籌運營，包括崗位安排、訂貨出貨、成本核算等等。而且見習期的工服和普通員工一樣，工作內容也一樣，甚至更累，所以很多人因此鎩羽而還。
見習經理都是公司外招的管理組人員,所以絕大多數的見習經理都是沒有工作經驗的,除去一少部分某些餐廳向公司內部推薦的員工之外.不用怕工作起來會吃力,全都是從零開始,從你進店第一天開始,餐廳的經理以及區域的督導就會給制定好一整套工作站或者區域管理的發展計劃,其中還會包括定期的去麥當勞的訓練部培訓課程大約有三個多月的時間會學習基本的崗位操作，就是要學習所有員工的崗位，通過之後會進入值班管理的學習，得兩到三個月，之後會參加一個課程，學習回來後就可以獨立值班了。
⑸ 在麥當勞上班好不好
你好
，很高興回答你的問題，
你的問題是
在麥當勞工作上班好不好，
首先必須告訴你，
麥當勞是一家大型的跨國連鎖企業，
他們在餐飲業
特別是快餐業的位置
是首屈一指的。
所以
在裡面當管理人員的話，
收入待遇還是很好的。
但是
如果在裡面當服務員的話，
收入也就一般吧。
⑹ 麥當勞的人力資源管理
1、不用天才與花瓶
麥當勞不用所謂「天才」，因為「天才」是留不住的。在麥當勞里取得成功的人，都得從零開始，腳踏實地工作，炸薯條、做漢堡包，是在麥當勞走向成功的必經之路。這對那些不願從小事做起，躊躇滿志想要大展宏圖的年輕人來說，是難以接受的。但是，他們必須懂得，麥當勞請的是最適合的人才，是願意努力工作的人，腳踏實地從頭做起才是在這一行業中成功的必要條件。在麥當勞餐廳，女服務員的長相也大都是普通的，還可以看到既有年輕人也有年紀大的人。與其他公司不同，人才的多樣化是麥當勞的一大特點。麥當勞的員工不是來自一個方面，而是從不同渠道請人。麥當勞的人才組合是家庭式的，年紀大的可以把經驗告訴年紀輕的人，同時又可被年輕人的活力所帶動。因此，麥當勞請的人不一定都是大學生，而是什麼人都有。麥當勞不講求員工是否長得漂亮，只在乎她工作負責、待人熱情，讓顧客有賓至如歸的感覺，如果只是個中看不中用的花瓶，是不可能在麥當勞待下去的。
2、沒有試用期
一般企業試用期要3個月，有的甚至6個月，但麥當勞3天就夠了。麥當勞招工先由人力資源部門去面試，通過後再由各職能部門面試，合適則請來店裡工作3天，這3天也給工資。麥當勞沒有試用期，但有長期的考核目標。考核，不是一定要讓你做什麼。麥當勞有一個360度的評估制度，就是讓周圍的人都來評估某個員工：你的同事對你的感受怎麼樣?你的上司對你的感受怎麼樣?以此作為考核員工的一個重要標准。
培訓模式標准化
麥當勞的員工培訓，也同樣有一套標准化管理模式，麥當勞的全部管理人員都要學習員工的基本工作程序。培訓從一位新員工加入麥當勞的第一天起，與有些企業選擇培訓班的做法不同，麥當勞的新員工直接走向了工作崗位。每名新員工都由一名老員工帶著，一對一地訓練，直到新員工能在本崗位上獨立操作。尤其重要的是，作為一名麥當勞新員工，從進店伊始，就在日常的點滴工作中邊工作邊培訓，在工作和培訓合二為一中貫徹麥當勞Q.S.C&V黃金准則，Q.S.C&V分別是質量(Quality)、服務(Service)、清潔(Clean)和價值(Value)。這就是麥當勞培訓新員工的方式，在他們看來，邊學邊用比學後再用的效果更好，在工作、培訓一體化中將企業文化逐漸融入麥當勞每一位員工的日常行為中。
3、晉升機會公平合理
在麥當勞，晉升對每個人都是公平合理的，適應快、能力強的人能迅速掌握各個階段的技術，從而更快地得到晉升。面試合格的人先要做4-6個月的見習經理，其間他們以普通員工的身份投入到餐廳的各個基層工作崗位，如炸薯條、做漢堡包等，並參加BOC課程(基本營運課程)培訓，經過考核的見習經理可以升遷為第二副理，負責餐廳的日常營運。之後還將參加BMC(基本管理課程)和IOC(中間管理課程)培訓，經過這些培訓後已能獨立承擔餐廳的訂貨、接待、訓練等部分管理工作。表現優異的第二副理在進行完IOC課程培訓之後，將接受培訓部和營運部的考核，考核通過後，將被升遷為第一副理，即餐廳經理的助手。以後他們的培訓，全部由設在美國及海外的漢堡大學完成，漢堡大學都配備有先進的教學設備及資深的具有麥當勞管理知識的教授，並提供兩種課程的培訓，一種是基本操作講座課程;另一種是高級操作講習課程(AOC)。美國的芝加哥漢堡大學是對來自全世界的麥當勞餐廳經理和重要職員進行培訓的中心，另外，麥當勞還在香港等地建立了多所漢堡大學，負責各地重要職員培訓。一個有才華的年輕人升至餐廳經理後，麥當勞公司依然為其提供廣闊的發展空間。經過下一階段的培訓，他們將成為總公司派駐其下屬企業的代表，成為「麥當勞公司的外交官」。其主要職責是往返於麥當勞公司與各下屬餐廳，溝通傳遞信息。同時，營運經理還肩負著諸如組織培訓、提供建議之類的重要使命，成為總公司在這一地區的全權代表。
4、培訓成為一種激勵
麥當勞的培訓理念是：培訓就是讓員工得到盡快發展。麥當勞的管理人員都要從基層員工做起，升到餐廳經理這一層，就該知道怎樣去培訓自己的團隊，從而對自己的團隊不斷進行打造。麥當勞公司的總經理每三個月就要給部門經理做一次績效考核，考核之初，先給定工作目標，其中有兩條必須寫進目標中，那就是如何訓練你的下屬--什麼課程在什麼時候完成，並且明確告訴部門經理，一定要培訓出能接替你的人，你才有機會升遷。如果事先未培養出自己的接班人，那麼無論誰都不能提級晉升，這是麥當勞一項真正實用的原則。由於各個級別麥當勞的'管理者，會在培訓自己的繼承人上花相當的智力和時間，麥當勞公司也因此成為一個發現和培養人才的大課堂，並使麥當勞在競爭中長盛不衰。
拓展
企業文化
一套與眾不同的人事管理制度，必然產生一些獨特的企業文化。
首先是團體觀念。麥當勞公司的合作者們首先是「隊員」，其次才像其他公司的人一樣是雇員。團體觀念在一個工作條件艱苦的行業中是十分重要的，在麥當勞，艱苦的工作條件和激烈的競爭，要求每個人有必要的諒解和容忍精神。
此外，麥當勞公司的工作人員中有許多是高水平的體育運動員，他們大大增強了競爭和團體精神。廣泛而公平的競爭體現在公司的各個角落，團結友愛的觀念也是十分必要的，而這些正是體育精神的基本要點。他們帶來的另一優點是身體健康，這在麥當勞公司同樣是十分必要的。
最後，麥當勞公司與眾不同的重要特點是，如果人們沒有預先培養自己的接替者，那麼他們在公司里的升遷將不被考慮。麥當勞公司的一項重要規則強調，如果事先未培養出自己的接班人，那麼無論誰都不能提級晉升。這就猶如齒輪的轉動，每個人都得保證培養他的繼承人並為之盡力；因為這關繫到他的聲譽和前途。這是一項真正實用的原則，可以想像，麥當勞公司因此而成為一個發現培養人才的大課堂。在這里，缺少的絕不會是人才。
綜上所述，麥當勞公司在法國的成功，同樣也是他們人事制度的成功，企業文化的成功。它們不僅僅為麥當勞公司帶來了巨大的經濟效益，帶來了公司規模的飛速發展，更重要的是，它們為全世界的企業創造了一種新的模式，為全社會培養了一批批真正的管理者。
麥當勞管理辦法
當勞的特許制度
麥當勞公司可以說是世界上最成功的特許組織了。在全世界它有一萬家分支分店，大約每隔15 小時就有一家分店開張。
1， 分店的建立。每開一家分店，麥當勞總部都自行派員選擇地址，組織安排店鋪的建築，設備的安裝和內外裝潢。
2， 特許費。受許人一旦與公司簽訂合同，必須先付首期特許費為2。25萬美元，其中一半現金支付，另一半以後上交。此後，每年交一筆特許權使用費[年金]和房產租金。前者為年銷售額的3%，後者為年銷售額的8。5%。
3， 合同契約。特許合同的期限為20年。公司對受許人有以下責任：在公司的漢堡大學培訓員工，管理咨詢，負責廣告宣傳，公共關系和財務咨詢，提供人員培訓的各種資料，教具和設備，向特許分店供貨時提供優惠。
4， 貨物分銷。麥當勞公司不是直接向特許店提供餐具，食品原料，而是與專業供應商簽訂合同，在由它們向各個分店直接送貨。
麥當勞的基本政策 麥當勞的基本政策有7大要素：
1， QSCV —Quality，Service，Cleanese，Value[質量，服務，衛生，價值]，此條也是麥當勞的最高政策。對其他行業都會有很大的影響。
2， TLC—Tender，Love ，Care [細心，愛心，關心]
3， Customer』s be First [顧客永遠第一]
4， Dynamic,Young,Exiciting [活力，年輕，刺激]
5， Right Now and No Excuse Business [立即動手，做是沒有借口]
6， Keep Professional Attitude [保持專業水平]
7， Up to You [一切有你]
通過以上的努力，可以達到以下幾項效果：
1， 在整個公司中建立了共同的價值觀。
2， 強化了分店的獨立的特性。
3， 提高了受許人的工作意願。
4， 在短時間內訓練好員工，減低他們的流動率。
5， 對多樣化的市場及質量的變化極為敏感。
6， 對培養中層經理人員相當有效。
7， 養成工作人員能及時做出正確決定的習慣。
8， 促進組織及人才活用。
總部和分店的合作關系
首先，麥當勞公司收取首期特許費和年金都較低，大大減輕了分支店的負擔。
其次，在采購方面，總部始終堅持讓利的原則，即把采購中得到的優惠直接轉讓給各特許分店。這是期增進受許人的團結，鼓舞士氣，加強總部與分店合作的一種重要方式。
再次，麥當勞總部不通過向受許人出售設備及產品牟取暴利。而許多其他的特許組織都通過強賣產品的方式來獲得主要的利潤，這就造成了總部和分店的利潤沖突。
麥當勞的營銷策略
1， 商品策略。 因為受許人必須先到漢堡大學培訓一段時間，方可營業，這就保證了麥當勞快餐店出售的食品都嚴格執行規定的質量標准和操作程序。例如，炸土豆條所用的土豆是專門培育，精心挑選的，還要經過適當的儲存時間調整澱粉和堂的含量，放在可調溫的油鍋中炸制，炸好後立即賣給顧客，若在7 分鍾內未售出，則將其報廢。
2， 服務策略。 麥當勞快餐店努力創造溫馨氣氛。店堂內盡量避免喧鬧和閑逛，適合全家寧靜地就餐。他的作為舒適寬敞。服務員熱情周到，效率很高。
3， 衛生策略。 麥當勞制定了嚴格的衛生標准，如工作人員不準留長發，婦女必須地發罩，顧客一走就馬上清潔桌面，落在地面的紙片要隨時揀起來，是店堂內始終保持清潔的環境。同時，對商品本身的衛生也十分講究，嚴格執行各項消毒程序，保證高質量的原料投入的加工。
4， 價格策略。 盡管麥當勞質量有保障，但也不隨意抬高價格，信守物有所值，是麥當勞的顧客花較少的錢，不僅享受優質的商品和服務，而且還能享受舒適的環境。
申請麥當勞特許權的一些重要問題
一， 麥當勞公司尋找潛在的受許人資格要求是什麼？
1， 企業家的精神和強烈的成功慾望；
2， 較強的商業背景，尤其是處理人際關系和財務管理的特殊技能。
3， 願意參加培訓項目，並要全力以赴，可能需要一年以上。
4， 財務資格。
二， 3300000元港幣，一個新餐廳。
三， 不提供任何財務支持。 資金可通過傳統的信貸解決。
四， 不向合夥人或投資人出售特許餐廳業務，[對親戚，朋友沒有任何責任]。受許人必須具備獨立的財務資格，並將其全部的精力和時間投入到餐廳的日常精已經活動中去。
五， 盈利取決於：銷售額，地點，經營成本，和受許人對經營管理和控制能力。
⑺ 在麥當勞當見習經理好嗎
見習經理和員工沒有太多可比性，見習經理是要求學歷(大專以上)的外招人員，進店之後就是管理組的成員.與從員工一點一點升遷直至管理組相比相當於走了一條捷徑.但從見習經理升遷到第二副經理之後，所有的二副就都是公平的了，不論你是怎樣升上來的，如何發展還要靠自己.
沒有經驗是否吃力這個問題，我剛才說到了見習經理都是公司外招的管理組人員，所以絕大多數的見習經理都是沒有工作經驗的，除去一少部分某些餐廳向公司內部推薦的員工之外.不用怕工作起來會吃力，全都是從零開始，從你進店第一天開始，餐廳的經理以及區域的督導就會給你制定好一整套工作站或者區域管理的發展計劃，其中還會包括定期的去麥當勞的訓練部培訓課程，所以這個問題根本沒有必要擔心.
英語方面，其實就和其他行業大部分的職位差不多了，對你的英語水平並沒有太多硬性的要求，但如果你的英語水平比較好，肯定是會有用武之地的，畢竟是一技在手.
呵呵還有什麼不明白的可以補充提問，我會關注盡力解答，祝你成功.
⑻ 肯德基、麥當勞 管理組各崗位的職責是什麼
首先肯德基、麥當勞的職位有：店長，店長助理，值班經理。
其中店長職責大體上有：
代表公司整體的形象
負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能， 用自己的行動、思想來影響員工 。
扭轉陳舊觀念，並使其發揮最大的才能，從而使營業額得以提高。
能發現員工的不足，並幫助員工提高能力和素質
掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的好壞
指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力
店長助理職責：
負責訂貨
排班
設備維修
管理團隊
協助店長達到營業額
值班經理的職責如下：
管理餐廳的日常營運，保證餐廳在有序、穩定的狀態下運行
做好餐廳的預估，從而達到資源的合理利用，控制餐廳成本
檢查餐廳的物料是否齊全，確保產品所需原材料的齊全，確保產品製作有足夠的原料，確保不斷貨
記錄餐廳的損耗，控制餐廳成本
對正在上班的人員進行合理地分配，每個工作站都有一定的人數，避免一些工作崗位沒有工作人員或者人員過多而影響工作效率。從而更好的適應客流高峰
確認產品的促銷方案，是前台的建議性銷售產生更好的效果
聽取顧客反映，適時改造
⑼ 評價麥當勞各級管理人員人力資源管理角色和職責
最本質的一點，麥當勞的管理是員工管經理。別的地方是老闆檢查工作，唯有麥當勞（肯德基也是）是員工指使老闆工作。員工可以喊：「經理，來改一下單，謝謝！」「經理，人手需要加強，謝謝！」這種從業務需求角度出發，帶動整個管理鏈條的方式是被驗證最積極有效的。
⑽ 麥當勞的見習經理如何
還不錯。
一般來說見習期為5-8個月。第一個月主要就是基礎的工作站，所有的崗位按照訓練流程安排並且通過SOC單鑒定。
第二個月開始會進行打烊工作站以及訓練員的鑒定，簡單來說就是你從別人教你到你可以按照訓練四步驟教別人了。
第三個月開始就會進入到區域管理，分三大塊：產區，櫃台，大堂。這里會需要一到2個月的時間，但是如果你前兩個月的基礎不扎實到了這里就要吃苦頭了，根基不扎實後面就會很辛苦。
簡介
麥當勞遍布全球六大洲119個國家，擁有約32000間分店，在很多國家代表著一種美式生活方式。由於是首間和最大跨國快餐連鎖企業，麥當勞已是公眾討論關於食物導致肥胖，公司道德和消費責任焦點所代表的快餐文化，被指責影響公眾健康，例如高熱量導致肥胖，以及缺乏足夠均衡營養等。很多人抨擊其為垃圾食品。
法國以本國飲食文化為榮，很多人敵視麥當勞，視它為美國生活方式入侵代表。在美國，每個高速公路出口附近就有一家麥當勞分店。此外更提供無線上網服務。麥當勞開心樂園餐免費贈送玩具，如迪士尼電影人物玩偶，對兒童頗具吸引力。