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黑松露多少錢

發布時間: 2022-03-15 22:35:18

① 黑松露多少錢一斤

松露的價格是按照成熟度與個體大小級別來分的。分為特級(直徑5cm以上)一級(3-5cm)二級(2-3cm)三級(1-2cm),國內市場價格從1200-400元/kg。而國際上相當一部分黑松露是從中國進口,又再次出口到中國高端消費市場,樂此不疲。松露的成熟季節是每年的11月到次年3月下旬。而黑松露中主要是黑冬松露(黑松露)和黑夏松露(夏松露)很美味同時具有極高的營養價值市場價同上,其中有一種為假凹陷松露(俗稱母子),營養價值低味道一般,市場價低。

② 黑松露多少人民幣一斤

在歐洲的英國、克羅埃西亞和阿爾巴尼亞,美國的俄勒岡,我國的雲南、四川,以及中東地區都有松露出產。若論知名度,法國黑松露人人皆知,價格長年都穩定在約500美元1公斤,但要論貴重,當屬義大利的白松露。即使在豐年,白松露的全球產量也僅3噸,相對於年產量約35噸的黑松露,更為珍貴稀少。所以,它的售價是黑松露的5-8倍,價格根據豐歉年份浮動,每公斤在2200~3500美元之間。

③ 黑松露6+片的價格

價格方面,我應該如何回答你這個問題好呢...... 珍稀野生菌產品分為「鮮品」和「干製品」。 鮮松露季節很短,一年大約只有三個月左右。我們都是採用世界上最先進的真空凍干技術將其製成凍乾片一年四季供應市場,這種凍乾片復水後和新鮮黑松露感官上幾乎完全一樣,而且各種營養成分能夠完整保留。 松露鮮貨暫且不多說,市場上魚目混雜,中國有十幾個品種,松露也分公母,母的和公的營養價值相差甚遠,如何辨認公母全中國99.9%的人不知道!並且還要分為統貨和特級品一級品,統貨就是大大小小都有,小到0.5公分,大一般也在5公分左右,各種等級松露的價格都不一樣哦! 干製品松露,你只需要明白一點,那就是: 大概需要8斤的新鮮松露才能夠製成1斤的干貨松露,為什麼?道理很簡單,葡萄乾吃過吧?什麼做的 葡萄做的。並且為了保證干凈衛生的製作成干製品還必須經過很多道工藝和工序,其中的人工成本,機器成本,凍乾片又比熱乾片製作成本高,凍庫的耗電量也是很大的,需要的時間也會更長一點。好處就是凍乾片更能保存它的營養成分,道理也很簡單:熱脹冷縮嘛!並每一年的價格都不一樣哦,所以你不用糾結了,市場定律在那。望採納!謝謝~

④ 黑松露的價格

價格方面,我應該如何回答你這個問題好呢......

珍稀野生菌產品分為「鮮品」和「干製品」。

鮮松露季節很短,一年大約只有三個月左右。我們都是採用世界上最先進的真空凍干技術將其製成凍乾片一年四季供應市場,這種凍乾片復水後和新鮮黑松露感官上幾乎完全一樣,而且各種營養成分能夠完整保留。

松露鮮貨暫且不多說,市場上魚目混雜,中國有十幾個品種,松露也分公母,母的和公的營養價值相差甚遠,如何辨認公母全中國99.9%的人不知道!並且還要分為統貨和特級品一級品,統貨就是大大小小都有,小到0.5公分,大一般也在5公分左右,各種等級松露的價格都不一樣哦!

干製品松露,你只需要明白一點,那就是:

大概需要8斤的新鮮松露才能夠製成1斤的干貨松露,為什麼?道理很簡單,葡萄乾吃過吧?什麼做的 葡萄做的。並且為了保證干凈衛生的製作成干製品還必須經過很多道工藝和工序,其中的人工成本,機器成本,凍乾片又比熱乾片製作成本高,凍庫的耗電量也是很大的,需要的時間也會更長一點。好處就是凍乾片更能保存它的營養成分,道理也很簡單:熱脹冷縮嘛!並每一年的價格都不一樣哦,所以你不用糾結了,市場定律在那。望採納!謝謝~

⑤ 黑松露一斤多少錢

黑松露的價格非常貴,但是根據品質的好壞價格上也是有區別的,干制的黑松露價格更高。那麼,黑松露多少錢一斤?2018年黑松露多少錢一斤?

新鮮黑松露價格
2-3cm的新鮮黑松露價格大致在200元左右一公斤;

3-5cm的新鮮黑松露價格300元-400元左右一公斤;

5cm以上的400多一公斤。

松露乾片價格
2-3cm黑松露片黑顏色:1300元左右一公斤。

2-3cm茶色松露片顏色沒有黑色的深:650元左右一公斤。

3-5cm茶色松露片顏色沒有黑色的深:900元左右一公斤。

黑松露母片:360元左右一公斤。

松露怎麼分辨真假
世界上松露品種主要分為白松露、黑松露和夏松露。

我當地(雲南省永仁縣)。按學名上來講分為黑夏松露(夏松露),黑冬松露(黑松露),假凹陷松露(母子)。

一、 夏松露。其形狀不規則皮色深黑有很粗的瘤粒。將其削開,不成熟為白色,成熟的是咖啡色,香味很濃,於8月成熟,具有極高的營養保健價值。

二、 黑松露。其形狀近圓形,皮色於未成熟時表現為褐紅色成熟後為棕褐色,也有較粗的瘤粒。將其削開,未成熟時表現為白色,成熟時表現為黑色,香味濃,於12月成熟,也具有極高的營養保健價值。

三、 母子。其形狀近圓形但有自然凹陷,皮色未成熟時表現為白色成熟後為棕褐色,瘤粒很細。將其削開,未成熟時表現為白色成熟後為黑色,香味淡,於12月成熟,營養保健價值很低。

黑松露怎麼辨別好壞
在聞黑松露的味道之前,可以先看看它是不是被保存在原產地的泥土裡面。如果你看到的就是赤裸著的黑松露的話,那麼它多半已經不太新鮮,而且香味也流失了。選購的時候一要聞香味,二要捏質地,應該是比較硬的會比較好。如果把黑松露切開查看的話,會發現紋理非常的細密,這才是上好的貨色。

⑥ VK黑松露多少錢一瓶

360左右,現在

⑦ 黑松露的價格

看產地跟大小級別,國內目前最好的產地是高黎貢山黑松露,其它產地今年量也特別大,價格也算是白菜價了,只有高黎貢山的價格比較貴!統貨本地收購價一百多一公斤,高黎貢山的幾乎是本地貨的一倍價格以上,當然無論從品質還是果形本地貨跟高黎貢山的無法相提並論的!

⑧ 黑松露蛋糕多少錢

150

⑨ 黑松露保健品多少錢一瓶

不同牌子不同檔次價格有所不同,建議直接買黑松露食用,大概600-900一斤左右

⑩ 黑松露多少人民幣一斤

摘要 黑松露價格根據松露顏色、品相、大小不同,價格有差異。一般優質大果黑松露價格在400元到800元一公斤。按照松露大小,價格有所不同;2-3CM的新鮮黑松露價格200元左右一斤,3-5CM的黑松露價格300左右一斤,4-6CM松露380左右一斤,5-7CM的黑松露價格大約在450左右一斤。黑松露,也稱塊菌,是一種生長於地下的野生食用野生菌,外表崎嶇不平。色澤介於深棕色與黑色