A. 大米多少錢一斤
截至2020年10月,普通大米的市場價格約2.5元一斤。
大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質,其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米,較麵食而言更有利於人們減肥。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食,而在北方就有很大的不同。
所含的蛋白質主要是米穀蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷類蛋白質中較高的一種。
一、大米的發展起源:
長江中下遊河姆渡文化在約七千年以後人類進入新石器時代,杵臼發明被應用,人類知道清理分離不益食的谷殼與米糠。此後不久應該發現用水淘洗是一種更高效的去雜清理工序,淘米工序的高效去菌除氧化糠層及塵埃,人們仍在延用,杵臼制米裝備直至二十世紀七十年代仍有使用。
十九世紀未輥式米機被發明,碾米效率得以大幅度提高。二十世紀中期噴風米機問世,碾米效果得以較大的改善。
二十世紀後期制米技術快速發展,光電色選自動清理水平不斷提高,加之北方寒地粳稻種植的不斷擴大,1988年免淘米在黑龍江省大慶市糧食局第二制米廠規模生產。1989年50噸/天生產線上馬。
二、營養價值
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉,所含的蛋白質主要是米穀蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷類蛋白質中較高的一種。
大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質,其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米,較麵食而言更有利於人們減肥。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食,而在北方就有很大的不同。
B. 東北大米價格多少錢一斤
東北大米的價格一般都在5-10元/斤,如果是有機種植的價格會更高,可能需要20-50元/斤。下面為大家推薦幾款性價比高且非常好吃的東北大米品牌,以供大家參考▪
C. 大米多少錢1斤
一般的大米價格在5-10元/斤,品質高一點的或者是有機的大米價格可能要在10元以上甚至會更高。畢竟一分價錢一分貨,我平時吃的大多都是東北大米,而且東北大米也是大家普遍認可的,不但好吃而且營養也豐富。下面給大家推薦一些既好吃性價比又高的東北大米。
D. 現在大米多少錢一斤
一般的大米價格在5-10元/斤,品質高一點的或者是有機的大米價格可能要在10元以上甚至會更高。畢竟一分價錢一分貨,我平時吃的大多都是東北大米,而且東北大米也是大家普遍認可的,不但好吃而且營養也豐富。下面給大家推薦一些既好吃性價比又高的東北大米。
E. 真正的有機大米多少錢一斤
真正的有機大米有一點小貴,一般都是15元一斤以上,因為有機大米不僅營養價值豐富,而且綠色無污染,吃起來很健康,我家吃的幾款大米就是純綠色有機大米,可好吃了,下面給大家詳細介紹一下。
F. 大米多少錢一袋
3月份的大米行情一直很冷清,走貨量不是太順暢,終端大米庫存量依舊很高,產區大中小型米企基本都處在停機狀態,行情較為低迷。上周的稻米跌幅為0.05-0.1元/斤,大米的消費需求不是太好,米企開工率不高,預計這種情況會一直持續到4月底。那麼普通大米多少錢一斤?行情如何?
一、普通大米多少錢一斤?
下面小編簡單的整理了一些今日普通大米價格:江西撫州市臨川區秈米1.94元/斤;河南信陽市光山縣秈米1.92元/斤;湖北孝感市應城市秈米2.1元/斤;上海市松江區秈米2.6元/斤;安徽蕪湖市三山區秈米2.25元/斤;黑龍江綏化市慶安縣響水大米4.5元/斤;吉林白城市大安市富硒大米4元/斤;江蘇宿遷市沭陽縣粳米2.3元/斤;安徽蚌埠市淮上區粳米2.1元/斤;山東濟寧市魚台縣粳米2元/斤;廣東清遠市清城區粳米2.3元/斤;吉林白城市大安市東北大米3.5元/斤;黑龍江哈爾濱市五常市東北大米3.8元/斤;四川綿陽市三台縣粳米2.2元/斤;湖南婁底市婁星區秈米1.98元/斤;廣東清遠市清城區秈米2.35元/斤等,以上價格僅供參考,普通大米價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動。
二、清明節大米價格行情預測
3月下旬,大米行情持續震盪波動,因市場的購銷熱度比較低迷,再加上開機率低位運轉,采購的積極性下滑,終端的大米需求低迷,米價迎來了持續回落中。短期內,大米的市場需求還沒有到達正常水平,企業的庫存依舊比較充足,開工率一直偏低。
如今的清明假期臨近,預計市場需求增加,庫存大米也會清空,到時候大米行情可能會有一定的反彈,但漲幅不是太高,節後預計還會下跌
G. 大米多少一斤
普通的大米價格一般在5元左右,好吃的東北大米價格會略高一些,一般價格在5-10元。如果是精品的東北大米或者是有機種植的價格會達到10元以上甚至會更高。畢竟一分價錢一分貨,個人感覺選到自己喜歡且物有所值的大米才是關鍵。下面就是我喜歡的幾個好吃又超值的大米品牌。
H. 現在好大米多少錢一斤
我家經常吃的都是東北大米,價格一般在10元左右,如果是品質好的或者有機米價格可能要20元左右,貴點的還有上百元一斤。東北大米好吃的品種比較多,可能比較難挑選,下面給大家推薦幾款好吃又實惠的東北大米。
I. 一斤米多少錢
普通大米的市場價格約3元一斤,不同品種和地區會有上下浮動。
中國大米質量是根據加工精度定等的。加工精度指大米背溝和粒面留皮程度。根據國家標准《大米GB1354-2009》規定,大米按其加工精度分為一等、二等、三等、四等4個等級。
大米的鑒別方法:
(1)看硬度:大米粒硬度主要是由蛋白質的含量決定的,米的硬度越強,蛋白質含量越高。透明度也越高。一般新米比陳米硬,水份低的米比水份高的米硬,晚米比早米硬。
(2)看腹白:大米腹部常有一個不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為「心白」,在外腹被稱「外白」。腹白部分米質蛋白質含量較低,含澱粉較多。—般含水份過高,收後未經後熟和不夠成熟的稻穀,腹白較大。
(3)看爆腰:爆腰是由於大米在乾燥過程中發生急熱,急熱現象後,米粒內外收縮失去平衡造成的。爆腰米食用時外爛里生,營養價值降低。所以,選米時要仔細觀察米粒表面,如果米粒上出現一條或更多條橫裂紋,就說明是爆腰米。
(4)看黃粒:米粒變黃是由於大米中某些營養成份在—定的條件下發生了化學反應,或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差,所以選購時,必須觀察黃粒米的多少。另外,米粒中含「死青」粒較多,米的質量也較差。
J. 大米一般多少錢一斤
截至2020年10月,普通大米的市場價格約2.5元一斤。
大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質,其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米,較麵食而言更有利於人們減肥。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食,而在北方就有很大的不同。
所含的蛋白質主要是米穀蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷類蛋白質中較高的一種。
(10)大米多少錢擴展閱讀:
大米的發展起源:
長江中下遊河姆渡文化在約七千年以後人類進入新石器時代,杵臼發明被應用,人類知道清理分離不益食的谷殼與米糠。此後不久應該發現用水淘洗是一種更高效的去雜清理工序,淘米工序的高效去菌除氧化糠層及塵埃,人們仍在延用,杵臼制米裝備直至二十世紀七十年代仍有使用。
十九世紀未輥式米機被發明,碾米效率得以大幅度提高。二十世紀中期噴風米機問世,碾米效果得以較大的改善。
二十世紀後期制米技術快速發展,光電色選自動清理水平不斷提高,加之北方寒地粳稻種植的不斷擴大,1988年免淘米在黑龍江省大慶市糧食局第二制米廠規模生產。1989年50噸/天生產線上馬。